我在七十年代成大佬(109)+番外

“我帮你做小吃。”

“不用，我和奶奶——”

“我正好也睡不着了，把院门打开吧。”

“不用。”

“我也睡不着了。”

“……”闻夏只好把院门打开。

裴景帆进到厨房的时候，闻老太太吓了一跳，裴景帆解释这次猪下水量比较大，金顺拜托他帮一下闻夏，他才过来的。

闻老太太说一句辛苦了，裴景帆便自然地坐到了锅洞前，开始烧火，闻夏闻老太太把猪下水一一放进大锅里，加入闻夏多次试验出来最佳口味的卤料包，盖上锅盖。

闻夏又开始做了三盆红枣发糕。

闻老太太和的面团已经醒好了，这个时候应该包猪肉大葱馅儿的饺子的，可是闻夏昨天刚从首都回来，拿到猪肉猪下水的时候，已经是晚上了。

再砰砰砰的剁猪肉馅儿，肯定会引起山湾子人的注意，所以她没有剁肉馅儿了，她让闻夏老太太照样擀饺子皮儿，她在锅中炒碎了十个鸡蛋，用开水泡了一把红薯粉丝，接着去自留地割了一把鲜嫩多汁的韭菜，清洗干净，甩尽水渍，成切碎末，倒入菜盆中。

取出大铁勺子，加入一勺凉油，放适量的花椒、八角、茴香、葱段、姜片后，把大铁勺送到正在燃烧的锅洞中。

“你在干什么？”正在烧火的裴景帆问。

“熬料油。”闻夏说。

裴景帆没有再说什么，看着火舌簇拥的铁勺，还没有闻到料香，倒是闻到了闻夏身上淡淡的清香，特别好闻，他情不自禁地侧首看向身旁闻夏。

闻夏脸蛋光滑，目光专注地盯着锅洞看，长且翘密的睫毛微微颤动一下，颤的他心里发热，有些心猿意马。

“添柴禾。”闻夏说。

裴景帆赶紧回神，问：“什么？”

闻夏看向裴景帆说：“添柴禾。”

“哦。”裴景帆赶紧朝锅洞里添了根柴火。

火上铁勺中发出了滋滋的油声，随之而来的就是逼人的香味，有葱的蹿香、姜的辣香、花椒的麻香和八角的温和香，勾的人流口水。

闻夏却是十分淡定，把铁勺子取出来，夹去热油的佐料，留下黄澄澄的料油，待料油变凉，浇入韭菜末中，轻轻搅拌，这样一方面可以锁住韭菜中的水份，另一方面可以令韭菜鲜绿如初。

这时候才加入鸡蛋、切碎的红薯粉丝、和碎盐，搅拌均匀。

一份鸡蛋韭菜粉丝馅儿就做成了。

“好香啊！”闻老太太说。

“今天不方便做肉包子了，这是第一次做素包子，一会做好了素包子，你们一个人尝一个。”闻夏说着，就帮着闻老太太包起了包子。

裴景帆的锅也烧的差不多，帮着闻夏闻老太太包包子，他本来是不会包的，长时间看闻夏做菜，他跟在后面也学了一点，包的像模像样。

三个人动作都很快。

很快就把面和馅儿都包完了。

猪下水也好了，闻夏把猪下水捞出来，放到旁边沥水份，这边把包子上专门买的笼屉。

等到包子差不多的时候，她已经把猪下水给整理进竹篮了，才敢掀开笼屉，一股裹着面粉的鲜香充满了厨房，就在这时候，一个石子砸到厨房门上，发出“啪”的一声。

这是金顺的暗号。

在山湾子这儿，凌晨寂静，金顺不方便大喊大叫，就和闻夏约定了用石子砸门的方式。

“我去开门。”裴景帆说。

“好。”

金顺跟着裴景帆一进柴房就闻到不一样的香味，不由得发出一声感叹：“好香啊！”

“来的正好，尝一尝味道。”闻夏夹了三个包子给闻老太太裴景帆和金顺。

三个人同时咬了一口，暄软的包子皮、新鲜多汁的韭菜、光滑软糯的红薯粉丝还有鸡蛋的味道一起涌入口腔，层层分明又互相交织，这滋味一点也不输给猪肉大葱包子，而有另一种胜利。

三个人同时说：“好吃！”

闻夏笑说：“我觉得也是。”

金顺两口给吃完了，说：“闻夏，再给我一个吃吧。”

“算钱的！”闻夏说。

“既然如此，那我再吃五个！”

“……”

裴景帆笑。

金顺当成不客气地吃了六个包子。

裴景帆也吃了六个。

实在是太好吃了，闻老太太没有控制住，也吃了三个，金顺裴景帆要给钱，闻夏都拒绝了，把笼屉里的包子，一层一层地码在竹篮里。

金顺把两个竹篮结结实实地绑在了自行车上，他推着自行车要离开。

闻夏说：“今天过来的时候，碰到蘑菇就买点过来，碰不到的话，我就去山上碰碰运气。”

“好，你们接着睡觉吧。”

闻夏裴景帆和闻老太太去睡回笼觉。