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六界追债全书(50)+番外

作者: 摇叁 阅读记录

这本来是作宴客用的画舫,空间又大功能又多,给她们四人确实有些多余。牵言和乌竹平常就爱到亭子最上边躺着晒太阳,船随水动,晃晃悠悠的一天就这么过去了。

乌竹踩着一地细碎的夕阳轻巧跃了下去,悄悄走近了船舱。

谷雨时正拿了一个造型奇特的铜鼎走出来,迎面就和乌竹碰上了。

“下来了?”她看了看乌竹的身后,“怎么只有你一个,去把牵言她们叫下来。”

“准备做什么吃呀?”乌竹才刚进来,又屁颠屁颠儿跟着谷雨时往外头走,一边还打量着那个她没见过的铜鼎。这物件黄铜制成,口径比炒菜的锅小点。下面连接中端,却掏空了一部分,上端的盖子还奇怪些,也掏空了,只留下边缘。

这什么新奇的炊具?乌竹没见过。

“今天做咕咚羹吃。”谷雨时将铜鼎放下,船上的空地已经摆了四方的桌子与给人盘腿而做的蒲团。孟千千与牵言也看到这边了,两人自觉跳下来。

谷雨时让她俩去把那些涮锅用的小碟去端出来,一边和乌竹解释:“咕咚羹的得名,是因为投料进沸水的时候,有咕咚一声。”

乌竹眼睛一亮:“我知道了!原来是吃涮锅。”她顿时明白过来,那铜鼎下边挖空的地方可以放木炭,这样就可以保证铜鼎里头的温度。中间掏空,更方便去下料。边缘挡着,是怕溅着人或是溢出汤汁。

光是这么一想,乌竹都觉得迫不及待。

谷雨时看着乌竹觉得好笑,只要一提到吃的这小妖真是兴致比谁都高。

厨房的案板上,谷雨时已经将要下锅的食材都分门别类洗好码好。乌竹赶紧跟上了牵言一块拿东西出去,外头孟千千已经把木炭燃起来,放到了铜鼎下面。

一阵辛辣的香气飘来,谷雨时将一口小锅打开,只见里头用已经辣椒面和香料熬了一锅油光发亮的红汤。谷雨时将那铜鼎盖打开,只见里头还有个隔板,呈现阴阳八卦的流线形状,将锅内一分为二。谷雨时将红汤倒入了一边,顿时发出“呲啦——”一声,另一边则加入熬成奶白色的高汤。

这一加汤,把蹲一边耐心弄炭火的孟千千馋虫都勾出来了。

牵言和乌竹两只手都端了碟子出来,牵言还“嚯”了一声,说:“咕咚羹啊,我上一回吃到你做的咕咚羹是什么时候了?今儿个真有口福。”

谷雨时斜睨了一眼牵言,眼里的意思很明显,怎么的做给你吃你就吃还说这么多?

牵言不敢看谷雨时,就在乌竹耳朵边偷偷说:“哼,我和谷雨时认识了好歹千百年。你看看她,估摸着还是托了你的面子才又做一次咕咚羹。”

小竹子对牵言说的这话很受用,笑眯眯地拖着牵言进去拿吃的去。谷雨时忙了许久,这会儿得闲坐在蒲团上休息。孟千千打个响指,几坛好酒自己飞到面前。她倒满了三个杯子,递了个谷雨时。

上好的陈酿花雕,又香又醇。

谷雨时饮了一口,马上像想起来什么似的嘱咐着说:“别给她倒,喝不得。”

“行了,知道。”孟千千掩嘴笑,指了指边上的那坛青梅酒,“小竹子喝这个,保管她喝几大坛都不会醉。”

谷雨时嘴角上弯,带上淡淡的笑意,不知想起了什么好笑的事情,望着江面慢慢喝酒。

牵言和乌竹麻溜跑了几趟,总算把菜上齐了,把这桌面上摆的满满当当。

涮锅必备的牛羊肉是肯定会有的,切成薄片大火腿、新鲜鱼生、已经揉团的虾茸、毛肚、清洗干净的鸡胗与鸭肠,菇类和青菜也是必须准备着的。边上还有凝固切块的鸭血,木耳、新鲜莲藕块,粉条。还有个盘子,里面装着切成两指见方白色薄片,这个乌竹不知道是什么。

既然有好酒,怎能没有下酒菜?花生脆黄豆毛豆都准备起来,今天和渔民新鲜买的江螺已经炒成一大盘麻辣田螺摆上桌,还有小竹子爱吃的拌瓜皮就放在她面前。

乌竹坐下来拎了片黄瓜片咯吱咯吱嚼,指着那盘白色薄片说:“那是什么?”

牵言也挨着孟千千坐下来,锅已经沸腾了,两人负责下料。听到乌竹这样说,马上给她投了几块,给了小竹子一个竹篾编成的竹漏勺,“这可是吃咕咚羹的必备呀——猪心管,你尝尝,可脆了。”

夜色在不知不觉中已经降临,这艘画舫之上却热气腾腾,四人围坐一块喝酒吃肉。周围的江景已经慢慢的褪去,一阵浓雾拂来,那浓雾尽头就是这次的目的地——建溪城。

乌竹心思都放在铜鼎里头的肉上,把熟透的心管放到自己面前的油碟一浸,塞嘴里。咯嘣!这香脆的口感顿时就俘获了她,乌竹又拿一个,放谷雨时面前的辣椒面碟子里一裹,吃的美滋滋。

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