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此心安处是吾乡(13)

作者: 吾山有木 阅读记录

这时候的秋夜并不萧瑟,反而是非常热闹的,夜幕笼罩下的田野,一眼望去,星星点点的全是篝火,那是小孩子们在烤红薯,或者是孩子围坐在篝火旁听大人们讲故事。纵使自家种了大片的红薯,小孩子们也要趁着夜色去邻居家的红薯地里偷偷刨上几颗,这不能说是他们品质不好,大概就是一种游戏吧。烤红薯可是一个技术活,自制的土灶,新下的花生秧,“偷来”的红薯,几个小伙伴围在一起,一场深夜趣事就开始了。土灶位置的选择很重要,不能在沙地挖掘,因为还没有等挖好,就要坍塌了,也不能选择胶泥地,土质太硬,挖出土灶要费很大一番功夫。介于胶泥地和沙地之间的土质刚刚好,土灶的具体规格要根据当晚“作案团伙”的规模来算,以一个三人团伙为例,三人餐土灶的制作方法大体如下,先挖出来一个直径约四十厘米,深度约三十厘米的圆坑,然后顺着风的方向在圆坑外开一个宽约十厘米长约四十厘米的长方形的方槽,深约十厘米,然后,再用铁锹(宽约20厘米)从圆坑底部顺着方槽的方向掏空,长度超过方槽一点最好,这样最后排的红薯不至于夹生。土灶完成以后,烤制的方法很简单:灶膛里生火,把红薯架在上边,烧火五分钟翻面,再烘烤五分钟即可把地瓜放进灶膛内用灰烬掩埋,余热就能把地瓜闷熟。有些“高级”的土灶,方槽两边都设置有圆坑,这样可以两头烧火;还有的高级灶,在方槽外五厘米斜向下开了“烟囱”,无论是两边挖圆坑还是设置烟囱,从科学角度来看,可以让柴火燃烧更充分,减少烟熏火燎的感觉,但这也对挖掘技术提出了更高的要求,稍有不慎就会前功尽弃。需要注意的一点就是,在烘烤的过程中,要小心翼翼,倘若在侧边的人动作太大、距离太近,很容易造成土灶坍塌。有些人为了省事,会选择用几块砖在地上堆砌一个烤红薯灶台,但我觉得这是对烤红薯的不尊重,味道肯定也不地道,这不仅仅是心理作用,我想也是有一定道理的,土地就是有这样的魔力,进行烤制的过程中,里边绝对发生了很奇妙的化学反应。

小时候的冬,是慵懒的冬,学生是村子里最勤快的人。几个小伙伴一起步行到两三公里外的学校去上早自习,那时候感觉两三公里真的很漫长,我们需要提前半个小时起床,把自己包裹的严严实实的。黎明前的夜很冷,倘若碰到大风天,那可真是折磨人,我很多同学的手和脸上都长满了冻疮,印象中我没有长过这东西,我想大概是因为奶奶给我做的棉帽手套都很厚实、很暖和,另外也可能是因为我不光着手在雪地里打雪仗吧。如果哪天黎明前下大雪,我们会比较开心,这样的天,我们就可以放心的在家睡懒觉了。小时候的雪,经常是没过膝盖的,虽然早自习不用去了,但吃完早饭要比平时去学校的早一些,家人也会催促自己的孩子早点去帮老师扫雪。那时候,家长和老师关系都很铁的,我经常听到家长对老师说,不听话了就打,老师也是真打,我没少挨男老师的脚踹,女老师知道自己力量小,就用教棍教训学生,现在我想想还有些犯怵,不过我并不怨恨他们,心里还是很感谢他们的。

不曾想,这些已是二十年前了。

我起身准备回家,该准备午饭了,走着走着,看到好多人都在往天上看,我顺着大家的眼光看去,一群大雁正在南飞,他们是离开,又何尝不是归去?

第八章

第二天来到公司,文柔桌子上放了一大束玫瑰花,我不自觉的多看了两眼,一路上同事们看我的眼神怪怪的,应该是出于某种可怜或是期望,我径直走到了自己的工位,尽量让自己显得淡定,内心里却在翻腾。一位同事过来拍了下我肩膀,“怎么了,”

“情况不妙啊兄弟,你那情敌实力不俗,不过哥们儿相信你,文柔好像不怎么喜欢他,”

“嗯,哪来什么情敌,”

“对,要的就是这个自信劲儿,目空一切,”

“我意思是我和文柔本来就没什么,哪来的情敌呢?”

“不是,你这,这就缴械投降了?”

“我和文柔,是朋友,但真不是男女朋友,”

“仅仅这样?”

“嗯,仅仅这样,”

“当我没说,”

是啊,我们其实本就该这样,不是吗?我哪里来的自信去追求这么优秀的姑娘呢,她之所以对我这么好,可能就是因为两人共同点多了一些,至于为什么喜欢我,我想可能是她跟我比较聊得来,相处比较舒服罢了。她说我跟别人不一样,我当然不一样了,每个人都与众不同,可是这些仅仅是不同而已,并不是什么值得追求、值得羡慕的事情。

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