天阔云舒(59)

“你想什么呢？不是这个，跟男人无关。”

“呃……那还有什么出格的事？”

“我想开一间食肆。”

“这也不……”她刚想说“不过分”，及时刹住车，改口：“小姐为何有这般想法？”

“你觉得我做的菜好吃么？”

小红点头：“特别好吃！”

“你以前吃过么？”

“没有。”给出否定的答案，她又跟着摇头。

“这么好吃的东西，别人却没尝过，我觉得可惜了。开食肆就是想让天下人知道，世间还有这等美味！”李怡动情的说道。

“小姐，你太自大了。以前我们都没吃过这样的美食，也一样过得很好啊。”

本以为她会为自己的高尚的理想感动，谁知道她是个粗神经的，根本不吃这一套。

“这个世上是有一种人，他们吃到可口的食物，会幸福感爆棚的。”不想被小红再打击，她紧接着强调：“我真的下定决心要开食肆。你帮我瞒着点家里。”

小红也不是个傻的，综合李怡这段时间的行为：“小翠也知道？”

“嗯，我先说服的她。”李怡只得这么说。

“果然，您最信任的人不是我了。”

听出小红语气里的酸味，李怡大惊：女人吃醋绝对不是一件好玩的事，要谨慎对待。自己都撒了一个谎了，不介意再多一个：

“其实，是我跟别人联系时被她发现了。不得已只能告诉她。”

小红依然没有搭腔，李怡咬咬牙，强忍着不让鸡皮疙瘩泛出来：“好小红～我最信任的人当然是你。你是我第一个主动开口商量的人。”

“好吧。我不跟府里人说便是。”

男人们！学着点，哄女孩子要有耐心，放下身段，再适当撒点谎。自己这么会哄妹子，没有穿成男人太可惜了。

“府外的人也不能说哦。”李怡不放心。

“您放心吧，我不会说的。要么就在一开始知道这件事的时候去跟夫人说，这样还算得上举报有功，夫人或许不会罚我。”

小红这个时候也聪明起来：“要是在您做这件事的中期和后期说，夫人会怪我说的太迟，您又会生气我的背叛。这样一来，我岂不是两面不是人？即使不为您，为了我自己，也不会将这件事透露给别人的。”

李怡终于放心了。

小红这么容易答应的原因还有一个：她不看好陈晓云！

开食肆？哪里是说开就能开起来的？她有钱租房子，有钱招人么？

不用自己阻拦，很快她就会知难而退了。

第四十七章 母亲提醒

昨天答应二哥要求，给二嫂做一道甜品。

她决定做一个很费时间的食物——当然，这个时代不管做什么甜品，都很耗时——藕粉桂花糖糕。

顾名思义，是由藕粉和桂花做成的。

没有藕粉怎么办？

自己做呗！

好像也没有糯米粉？

这个也可以自己做！

桂花是秋天才会有的哦！

自己，咳！我还是做藕粉糕吧。

介于食材有限，李怡只得放弃藕粉桂花糕里的“桂花”。

陪老夫人用完早餐，就带着人来到了府里放置磨盘的地方。

按照李怡的安排，卢婶已经将买来的莲藕放到了这里。一群人清洗磨盘、莲藕去皮、将莲藕切块，忙的不亦乐乎。

将切成小块的莲藕倒入磨盘，磨盘旋转的过程中不断加水。用纱布过滤磨出的液体，藕粉水就做好啦。剩下的就是需要时间来沉淀了。

过了四个小时，也就是两个时辰，将表面的水倒去，盆底结成块的就是藕粉了。

将块状藕粉挖出，包进纱布里吊起来。吹一个小时，就定型成方便切开的块状了。将这些块状的藕粉切成薄薄的小片，放在外面晒一整天，细腻的藕粉就做好了。

20斤的藕，做出的藕粉只有一斤左右。确实有点心疼。

小心翼翼地将将藕粉装进罐子里保存。

在等待藕粉沉淀四个小时中，李怡也没闲着，用面粉揉成光滑的面团。然后在所有人惊讶的眼神中，将面团放入清水开始洗。

她洗面团归洗面团，洗完的水都不让倒！要收集起来。还安排两个人一起加入她的洗面团大业。

很快，一大块面团就成了一小块的面筋，下面的水也放在一旁沉淀。也是四个小时，洗面水跟藕粉水一样倒去表面的水。

剩下的步奏跟做藕粉一样，小麦淀粉也做好了。

做这些花了两天时间，连老夫人都忍不住好奇她在忙什么。孙女做吃食向来麻利，这次花了一天都没有做好的东西到底是什么味道呢？

这些天，李怡每天换着花样给她做吃的，她早已被美食征服。她有些迫不及待想要尝尝味道了。