卢青桑在厨房做一道桂花糯米藕。
做法倒也不难，所需食材也简单，在一节胖乎乎的藕的小孔中填入糯米，然后放入锅中煮到藕变得粉糯，颜色也变得红色，取出切片，再浇上甜甜的桂花酱即可。
心情不好的时候，最适合吃这道甜食了。
作者有话要说：先小虐一把，后面叫裴大人追妻火葬场，把夫人捧到天上去。
马上还有一更。
第36章 什锦烫菜
易晃怀里揣着桂花酱回了家, 将桂花酱递给他哥，“卢姑娘说放不了多久，让咱们尽快吃完。”
易焦以前没吃过这玩意, 拿去厨房琢磨着怎么吃它, 易晃跟着他进了厨房，问道：“大人呢？”
“在书房。对了，我还要问你，为什么这次皇上出巡没有带上大人？”
易焦一边剁排骨，一边问道。
皇帝老儿在宫里待不住，住在道观的日子反而比住宫里的日子多些。道观都建在京城附近的山里，因此皇帝每个月总要出巡个五六次，以往都是带着裴琰。
可这两次很有些反常，不但没有带上裴琰, 反而将裴琰调离了御前, 现在安排值守午门。
易晃难得地叹了一口气, 表情凝重, “因为兴安伯，更直接的说是因为严太师。”
易焦：“可是大人有救驾之功啊。”
易晃道：“大人曾说过，严太师当权二十载, 揽权之心越来越重，皇上已经开始对他不满。上个月乾清宫大总管张公公因为不小心打碎皇上的水晶杯, 被皇上下令处事，其实原因根本就不是什么打碎水晶杯，而且严太师贿赂张公公，让张公公把皇上每日的言行举止、衣食起居，事无巨细都告诉他。以前皇上正值壮年，知道这些事, 睁一眼闭一只眼，并不在乎。可是皇上日渐衰老，反而越来越多疑。皇上是在疑心我们大人，毕竟那位伯爷同严太师的关系可谓是蜜里调油一般的好。”
易焦一刀狠狠地剁到砧板上，气道：“真是个老糊涂！”
“可不是，任凭大人怎么劝说，伯爷全然不管，只看得到眼前那点利益，以后是怎么死的都不知道。咱们大人真是命苦才摊上这样的一个父亲，要是他是大人的儿子就好了，三十板子下去也就打服帖了！”易晃说。
“我看咱们改日去报恩寺上上香吧，替大人出出晦气，怎么最近没一桩顺心的事情，就连卢姑娘那边也是。”
易焦边说话，手下不停，腌制过排骨后，又裹上一层米碎，然后上蒸笼。
易晃嘟嚷一句，“谁知道呢！”
易焦做好晚饭后，让弟弟去书房叫大人来饭厅用饭。
桌子上摆着三菜一汤，粉蒸排骨、红烧鲤鱼、蒜蓉小油菜，汤是一道清淡的丝瓜汤。
易晃爱吃肉，第一筷子就是去夹排骨，才吃了一口，就皱了眉头，“怎么又咸又甜啊，还有桂花味儿，哥，你不会在排骨里浇了桂花酱吧？”
易焦点头，“是啊，排骨也有甜口的，怎么样，还不错吧？”
“味道太奇怪了！”易晃一点也没给他给面子，非常嫌弃。
易焦忙给裴琰解释道：“卢姑娘送了一罐桂花酱，白放着不免浪费了，我就想着蒸排骨时放一点，老二这小子不识货。大人你尝尝味道怎么样？”
裴琰挟了一小块排骨吃了，道：“还不错。”
易焦怀疑自己听错了，大人说还不错，天知道大人以前从来没有从他做的菜作出过“不错”的评价。
“桂花酱还不错。”
还没等他沉浸在喜悦之中，大人很快给他泼了一盆冷水，是桂花酱还不错，跟他的蒸排骨没有关系。
不过到最后，这盘粉蒸排骨还是给吃完了，裴琰吃得最多。
易焦安慰自己，没事，反而桂花酱是浇在排骨上头的，大人想吃桂花酱，还非得吃排骨不可。
……
进了农历九月，天气一日比一日冷。
卢青桑已经穿上了夹衣，她现在又有了新的问题要考虑，那就是天气转冷，盖饭很快就凉了，谁也不愿意来店里吃冷饭冷菜啊。
八个大盆装菜，根本就没办法让它们持续保温。
卢青桑决定减少盖饭的种类，将量也减少为原来的一半，然后用炉子隔水加热保温。
当然新品种也要开发起来。
天气冷了，什么最走俏，那必须是火锅呀。
但是小食店面积有限，做火锅还需要定制一只只专门的锅子，桌椅板凳都要重新再打，卢青桑想了想，决定改成简单的麻辣烫形式。
肉类蔬菜提前洗好放在一处柜子里，让客人随意挑选自己喜欢的，然后按斤两收费。将客人选好的肉菜放在锅中煮熟，加上作料、麻辣汁、鸡汤、开水调和即可。