迷惘之森(86)

不知道该做点什么。

“那我们现在去我家吧？再晚的话估计要下午才能吃上饭。”戚雪洛看我一副不知所措的样子，率先提出了建议。

“好。”

我们一起打了一辆出租车，我把行李箱扔进后备箱，跟她坐在后排聊起了天。

她一如既往地健谈，聊了很多有趣的事，司机师傅都忍不住要插几句嘴。

出租车很快就到达了目的地，似乎是因为和我们聊得比较开心，师傅特意下车帮我把行李箱拎出来还和我们挥手告别。

戚雪洛领着我进了她家，她刚把钥匙插进锁孔我就听到门内传来动静，门拉开的一瞬间，一只摇着欢快的尾巴的小白狗似乎吃了一惊，它疑惑地看着我，尾巴也慢慢耷拉下去。

“嗨，笨笨。”我向它打了个招呼。

从我嘴里听到自己的名字后它放松了一些警惕，试探性地向我走来。

我蹲下身子抚摸它柔软洁白的毛，手感顺滑，触感鲜明。它也很享受，直接躺在地上任我上下其手。

“你别玩啦，先去把行李箱放那边去吧。”

戚雪洛指了指摆着绿植的角落处。

我换上了她拿给我的拖鞋，穿过宽大的客厅，按照她的吩咐放好行李箱，一转身发现她人不见了。我循着声音进入厨房，戚雪洛已经系上一条黄色围裙忙碌起来，笨笨则在她脚边跑来跑去。

“你去客厅看会儿电视吧，还是说我把WiFi密码告诉你？”

戚雪洛一边从比她还高的双开门冰箱中取出食材一边问我。

“我来帮你打下手吧，炒菜什么的虽然不会，洗菜摘菜还是没问题的。”

“你是客人，我怎么好意思让客人做饭呢？”

“一点力都不让出的话我可不好意思白吃你家的饭，这点自觉还是要有的，说不定我哪天也能当上石油大王呢？”

“你可别贫了。实在想动就去洗西红柿吧。”戚雪洛笑吟吟地说道。

我在将西红柿放入洗菜池冲洗掉残留的泥土，沥干水分后放到盆里。本来想问问接下来我要干点什么，却不由得被戚雪洛忙碌的身影所吸引。

她用刀的姿势极为好看，上身微微前倾，右手拇指、食指以及中指分别抓稳刀身，无名指、小指以及手掌握住刀柄，左手抵住肥瘦相间的牛楠，横着纹理一刀一刀切下来，眨眼间案板上就出现一堆整整齐齐的四方小块。

此时，锅里的水也烧开了，她把牛腩小块用刀轻轻一铲，倒入沸水中，然后又加入葱段、姜片和料酒。水再次烧开的时候她用勺子将表面的浮沫撇去，最后捞出牛腩装入盘中。

“对了，你会给西红柿去皮吗？”

“用手剥吗？”

“那你估计得剥到晚上去。先在西红柿头上划两刀，就像这样。”戚雪洛举起一颗西红柿用刀尖划了一个浅浅的十字。“然后再用开水烫一下再剥皮。”

我依照她的指导烧了壶开水，然后在每个西红柿头上都划了十字。滚烫的水浇下去以后被划过的表皮立马向外翻卷，用手轻轻一撕，一大片皮就被拽下来。

“干的不错呀，有当家庭煮夫的潜质哦。”

“哈哈，是你教的好。”

戚雪洛将鲜红多汁的西红柿剁成细碎的小块再次放进盆中。

她另拿了一口锅出来烧热倒油，丢入几块冰糖，翻炒几下便出现了褐色的糖浆。之前准备好的牛腩被倒入锅里滚上一层漂亮的糖色，姜、蒜、八角、大料、桂皮、干辣椒、生抽、老抽、耗油等调味料也被依次放入翻炒。待浓郁的香味出现之后她倒入一半的西红柿翻炒均匀，使锅内的牛楠和西红柿相互交融，她不紧不慢地倒入两碗水，刚好没过锅内的西红柿。

转为大火以后，浓郁的香味很快飘散出来。

“这道菜叫什么？”

“番茄牛腩。”

“我还是第一次听说这道菜，但是感觉会很棒。锅开了就能吃了吗？”

“还早呐，这道菜挺费时间的，锅开了还要转小火慢慢炖，最后把剩下的那一半西红柿倒进去炒炒才能吃。”

“听起来是挺费劲的。”

“所以才要第一个做呀。”

“你还打算做点什么？”

“额……过油肉！”

“你还会做这个？”

“这道菜我们全家都喜欢吃，我爸经常做，我跟他学了一手，这也算是我比较拿手的菜了。”

“家传的菜呀，那我可得好好尝尝。”

正当我们聊天的时候，门铃响了。

对话戛然而止。

我心里一惊。

她也愣在原地。

会不会是邻居家的门铃？

刚刚我们在聊天，其实听得不是很清楚。

我们屏息凝神，谁都不敢说话。