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九零空间小神医(406)+番外

作者: 一抹冰绿 阅读记录

“那、那要不买几个鸡蛋吧,辣椒炒鸡蛋就很好了,肉啥的太贵了,这些只有过年家里才舍得吃。”

“要不买点卤牛肉吧,用辣椒爆炒。”

安夏一问价钱,连连摇头,“婶子,这太贵了,一斤卤牛肉十好几块,都能买三四斤猪肉了。”

许美凤忍不住流露出一丝优越感,略带鄙夷地瞅了眼安夏,乡巴佬,真是没见过世面,卤牛肉当然贵了,新鲜牛肉最好的才五六块,卤牛肉没了水分,自然不便宜。

“要不买一条鲢鱼吧。”

“鲢鱼啊,刺多肉厚不好进味。”

许美凤刚说完,想起丈夫最不爱吃鲢鱼,心里有了主意,“也行,今这鲢鱼看着挺新鲜。”

“婶婶,买块五花肉吧。”

许美凤有些不高兴,买了一条鱼就花了五块钱了,林荣伟一个月才不到两百块,娇娇还在上高中,家里开销也挺紧张的,再买块肉,又要花七八块,这一天菜钱就花去十几块了,哪有这样过日子的。

见许美凤沉下脸,安夏轻声细语解释道:“婶婶,是我嘴馋了,五花肉做红烧肉,吃完肉之后剩下的肉汤还可以炖土豆吃,软烂的土豆加上干辣椒和肉汤,又香又辣特别好吃。”

“嫂子,下午的肉了,便宜点给你,孩子想吃,买一块吧。”

许美凤抹不开面子,尤其是听安夏这般说,也有些馋了,“行,给我割一块,两三斤就行,别多了。”

“好咧,你放心吧。”卖肉的贩子拿起刀,刚要下刀。

“等等,割这块肉,就要这一块,就这么多,别把其它切给我了,切了也不要。”

安夏指着旁边儿半扇肉,比划着侧面一层,“通常五花肉以三肥两瘦为最佳,肥瘦层层相间,口感油润中有嚼劲,做红烧肉非常不错。

但其实这才是最好的五花肉,这块肉是靠近两侧腹壁中部,由内而外是腹内斜肌、脂肪腹外斜肌和皮下脂肪层,这种叫二红二白一啤,只是这种肉不多,不知为啥下午还能遇到这么好的五花肉。”

听安夏介绍完,卖肉的老板都忍不住刮目相看,“小姑娘你真厉害,这是别人定的肉,谁知道又不要了,我才挂出来卖没多久。

你说的这块是做五花肉最好的地方,要不是我自己舍不得吃,早就割回家自己吃了,今你们是赶上了。”

“老板,就要这么多,其他地方你别多切,这些肉也就二斤半。”

老板割下来一称,准准地二斤半,这下老板佩服地五体投地,“你这小姑娘,咋这么厉害,眼睛一瞟就知道多重,最好的肉都给你割走了。”

“便宜些老板,这么热的天,肉都放到下午了,过一会儿再卖不掉你们就要擦盐了,放过夜再好的肉也不中,你便宜些。”

安夏跟老板一番讲价后,用六块钱买了两斤半最好的五花肉,算下来一斤两块出头,比许美凤平日里买肉便宜了一块多,许美凤惊讶地看着安夏熟练地跟菜贩子讲价,突然有种错觉,安夏好像比她还熟悉这个菜市场。

见许美凤惊讶的模样,安夏反应过来,自己暴露了,一到菜市场,就像前世似的,熟门熟路了。

“婶婶,每到过年农村就杀猪,从小看多了,知道哪里好吃。”

“哦。”许美凤点点头,追问道,“你会做饭?”

“嗯,要不晚上我做饭吧,婶婶您想吃啥,跟我说就行。”

这回许美凤没敢接话,她可不相信一个农村姑娘会做什么好吃的,农村人做饭油都不舍得放,什么都是一锅水煮,煮熟了放点盐就行,那跟猪食似的,别糟蹋了这些吃食。

许美凤又去小卖部买了一袋味精,几罐啤酒,打了一斤粗,满满当当全都被安夏拎着,回去的路上遇到幼儿园门口放学卖瓶装酸奶,许美凤假模假样道:“娇娇从小就爱喝酸奶,买两个你也尝尝。”

熟悉的幼儿园门口,一个蓝色长方形塑料筐,里面摆放着一个个白色玻璃瓶,上面用皮筋扎着白纸的酸奶,这也是安夏最喜欢的食物之一。

第三一七章 冷眼相对

见安夏不做声,许美凤心想,她怕是连见都没见过呢,农村能有啥,再说现在奶粉都紧张,也就是单位靠山,自己养了些奶牛,才能有这些吃食。

“张嫂子,我要两瓶酸奶。”

“好的,两瓶一块四,美凤啊,买这么多好吃的,这姑娘是?”

“啊,安夏快喊人,这是老林家的亲侄女,来城里投奔我们,今给孩子做顿好吃的。”

“阿姨好。”

“哦,老林的亲侄女啊。”

张嫂子笑着点点头,上下打量安夏,慢慢露出一个笑容,“长得不错,皮肤真白,一点不像乡下来的。”