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逃宫弃嫡(下部)(65)+番外

作者: 唐妡 阅读记录

“好了!十弟,别人家的闺房之事你就别多问了——”或许是不希望现场气氛过于尴尬,八阿哥终于忍不住跳出来解围。他先是丢给十阿哥一个噤声的眼神,跟着放下适才一直举在手里的酒杯,语带深意地看着陶沝:“不过,我们满人向来以善喝酒著称,女子也不例外,九弟妹这样……倒是可惜了!”

闻言,陶沝立马眨眨眼睛,重新抬头望向对面的八阿哥。半晌,冲后者堆出一个灿笑:“也不见得!董鄂虽然不能喝酒,但这并不代表董鄂不懂得怎样品酒,关于饮酒的学问,董鄂还是略知一二的,而且,闻香识酒也一直都是董鄂的喜好之一——”说完,就像是为了证明自己所言非虚一般,她随手拿过摆在九九面前的那只未喝过的酒杯放到自己鼻尖一闻,接着很快便得出了结论:“这应该是梨花酒吧?”

八阿哥听罢嘴角一牵,回给她一个浅笑:“九弟妹猜得没错,的确是梨花酒!在这阳春三月里饮之是最为适合的……”

尽管这句话的语气尚属温和,但陶沝还是不难听出当中的弦外之音,某人并不相信她是真的能闻香识酒,而是顺应现今这个季节胡乱猜测罢了。

陶沝也没生气,仍然保持满脸微笑。虽然她现阶段的确还做不到像那种知名品酒大师一样,只凭酒色酒香便能正确判断出酒的品种,但这梨花酒却是她不会认错的。因为她历来对气味极其敏感,尤其是花香,所以一般带花香的酒,是难不倒她的。不过既然对方眼下提出了质疑,她怎么着也得尽力扳回一城,否则岂不就间接承认了对方的这番猜测。

思及此,陶沝慢慢放下手中的酒杯,又接茬补充一句:“不过,这普通的白瓷杯并不适合盛饮梨花酒!”

“哦?此话怎说?”十阿哥好奇地在一旁插嘴。

陶沝看了他一眼,又用余光瞟了瞟边上的九九和对面的八阿哥,后两者嘴上虽没出声,但眼中却同样流露出好奇之色。陶沝见状一笑,很是豪气地继续下定论:“饮这梨花酒当用翡翠杯。唐朝白乐天曾有诗云,‘红袖织绫夸柿叶,青旗沽酒趁梨花’,想必三位爷也有耳闻,所以,这梨花酒当然要用碧青的翡翠杯才能最好地衬托出它的酒色……”

她顿了顿,见那三人都没有立即答腔的意思,当下又不失时机地添上一句:“所谓真正懂酒的人,喝什么样的酒,就会用对应的酒器。酒之趣当以器之配来衬托,美酒也须伴以美器方显其味!”

或许是因为她此刻的这番论调立意新颖外加气势强悍,那三人各自听得有些愣神,好半天都没反应过来。

八阿哥这次是最先回过味来的,只见他目光一转,颇具深意地细细打量着跟前的陶沝,慢条斯理道:“九弟妹的这番见解倒是独特,不知能否再详细道明些?”

陶沝本想解释说这酒器论并非她的个人见解,而是由清代的袁枚提出的,但转念一想,又记起现今这个时候,这位大文豪貌似还没出生,于是只得硬着头皮继续套用在自己身上——

第22章 悔不当初

“董鄂认为,上佳的酒器能增酒之色,反之,亦能败酒之兴。譬如——瓷杯适合饮用绍兴的花雕酒,最好是北宋的官瓷,因为源于皇室,风格追求宫廷的华贵大气、雍容典雅,完全不同于民窑器物,而且在色调调配上甚为讲究,尤其是在原料选用上,不惜添加品质上乘的玛瑙等玉粉入釉,可以说是穷其奢华,而花雕酒又名状元红,所以也只有用这样的酒杯,才能衬得起状元红的名号……”

“以新丰酒著称的丹阳黄酒当用羊脂白玉杯,因为有酒仙太白诗赞,‘兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光’。可见这玉杯能更好得添此酒之色……”

“杏花村的汾酒历代闻名,以清香著称,这样的酒当用金樽饮之,正好应了那句‘骏马迎来坐堂中,金樽盛酒竹叶香’……”

“桂林三花酒作为米酒中的代表,酒质晶莹、蜜香清雅、回味怡畅。当以琉璃杯饮之,据说此酒轻摇便会泛起无数泡花,晶莹如珠,质佳者,酒花细、起数层,如此盛在透明的琉璃杯中观赏,方可见其佳处……”

“至于饮葡萄酒嘛,当然要用夜光杯了,古有诗云,‘葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催’,据说葡萄美酒盛入夜光杯之后,酒色便与鲜血一般无异,饮酒有如饮血,足显男儿的壮志豪气……”

因为中途一直无人打断的关系,所以陶沝也就滔滔不绝地将自己以前所看到过的各种酒器论都一一道了出来,而其余三人也由最初的漫不经心到最后听得渐渐入迷,待到陶沝说完,九九等三人看向她的眼神也变得和刚才完全不一样了。