穿书后我种田养娃当上了皇帝(25)+番外
“我,我们说笑呢!说笑呢!”听邵清仪这么一说,刚才那消瘦高颧的老夫郎首先认怂,“我该回去做饭了,我先走了。”
其他人见状也纷纷以“要去洗衣”、“要去照顾孙子”、“要去做饭”等理由遁走,热闹的商铺一下子冷清了起来。
切,都是纸老虎。
邵清仪摇了摇头,然后看向眼前的商铺。
那商铺家的夫郎倒是一脸淡定,像是没有参与刚才的讨论一般,好奇地打量了邵清仪一眼,然后又专心绣起了花。
邵清仪摸了摸摆在外面的大米,问道:“大米怎么卖?”
“十文一斗。”那商铺的夫郎慢条斯理地报了个价格。
店里的米是陈米,十文一斗的价格其实有些偏高了。
不过水弯村仅有这么一家商铺,邵清仪如果不想买,也没其他地方能买。
“买五斗。”邵清仪当下做出了决定。
那夫郎闻言点了点头:“自个儿拿斗量吧,钱放那个筐里就行。”
竟然还是个自助的店。
邵清仪有些稀奇,他按照那夫郎说的,拿起摆在一旁的量具,量了五斗,倒入了自己带来的布袋里。
买完了米,邵清仪又买了罐酱油和醋、五颗鸡蛋,另外还给两个孩子买了十颗糖豆。
这里面最贵的是鸡蛋,一颗五文,五颗鸡蛋就需要二十五文。
但这也没办法,毕竟整个村子里,养了鸡鸭的都不多,就算有,也基本上是紧了自家人,不可能拿出来卖。
回到了家中,邵清仪和两个孩子一同把今天挖来的野菜洗了,然后开始张罗起了晚饭。
既然买了米,晚饭的主食自然是米饭。
大米煮之前需要先浸泡一会儿,然后才能上锅煮。
邵清仪还是头一次用土灶煮大米,心中有些忐忑,不知道能否煮得好吃。
如果没煮熟的话……那就干脆再加水煮稀饭吧!
邵清仪如是想。
他熟练地把一个鸡蛋敲入碗中,加盐打散,加水,然后摆在蒸架上,盖上了锅盖。
马齿苋被邵清仪切段,焯水,加盐、酱油、醋,凉拌成菜。
蒲公英则是切碎后加了少许糖、盐、酱油,然后和鸡蛋混合搅拌,最后煎成了蒲公英蛋饼。
今天给黄大妈送炸鱼块的时候,黄大妈还回赠了不少青菜。
邵清仪在锅里放了几个蒜,炒了个蒜香青菜。
等到米煮得冒气了,这饭就快做好了。
邵清仪先是加大了土灶里的火势,等到听到锅里发出噼里啪啦的响动之后,他等待了三十秒左右,开始退火。
做完这些工作之后,邵清仪并没有立刻打开锅。
刚煮好的米饭再焖一焖,味道会更香软可口。
他先把做好的其他菜都端上了桌。
凉拌马齿苋、蒲公英蛋饼、蒜香青菜,每一道看起来都是那么的诱人。
米饭焖了几分钟,邵清仪打开了灶锅。
氤氲的蒸汽中,最先露出真容的是蒸得平滑Q弹的蛋汤。邵清仪往蛋汤上加了几滴香油又撒了把葱花,用湿布裹着瓷碗的边沿,将蒸蛋汤端到了餐桌上。
“哇!”两个孩子还是头一次见到蛋汤,他们好奇极了,“姆父姆父,这是什么呀?”
“这是蒸蛋。”邵清仪笑着回答道。
“蛋?”两个孩子还记得刚才姆父买的鸡蛋,那些圆圆的鸡蛋,怎么一下子就变成了这个样子呢?
“这个也是蛋。”邵清仪好笑地看着难以置信的两个孩子,又指着蒲公英蛋饼说道。
这个也是蛋?两个孩子的表情更疑惑了。这个蛋难道是会变戏法吗?怎么一下子变成这样,一下子变成那样?
没等两个孩子多想,邵清仪就端着米饭出来了。
虽然是第一次用土灶煮饭,但邵清仪的运气不错,饭煮得恰到好处,不软不硬,因为是陈米,米香味不足,但口感依旧一级棒。
“开饭啦!”邵清仪宣布道。
两个孩子立马就把刚才的疑惑抛在了脑后。
没有什么能比得上吃饭,这些想不通的问题,以后再想叭!
蒸蛋汤Q弹爽滑,凉拌马齿苋酸咸可口,蒲公英蛋饼香嫩弹牙,蒜香青菜鲜香脆爽,每一道菜都是那么的恰到好处。
今天的晚餐也有两个孩子自己的劳动成果,所以他们吃得格外欢快,一不留神就吃完了满满的一大碗米饭。
吃的时候还不觉得,一吃完两个孩子就忍不住揉着肚子直呼“好撑啊,要姆父揉揉肚子”。
对于孩子们的请求,邵清仪当然不会拒绝。
他手法熟练地轻轻按摩着孩子们鼓囊囊的肚皮,不一会儿功夫,两个孩子就觉得舒服多了。
“姆父好厉害!”孩子们对邵清仪的崇拜更上了一层楼。