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穿书后我种田养娃当上了皇帝(103)+番外

作者: 红豆米稀 阅读记录

“其实也没什么。”贺长季答道,“也就是你们听说甲鱼壳可以美容,同时想吃,然后就吵起来了。最后,你娘做主,把桌上的甲鱼壳给了清成,说小孩子吃了也补。”

“那梳子,又是怎么回事?”邵清仪又问道。

“郑老爷子用做家具剩下的边角料做了几把梳子,他终身未娶,家里只有两个小徒弟,用不到这么多梳子,就放话说村子里谁喜欢就自个儿拿去。结果你和陈家夫郎同时看中了一把梳子,谁也不想让谁,结果就打起来了。”贺长季把自己知道的统统告诉了邵清仪。

邵清仪这么一听,这陈家夫郎不像是喜欢吃,而是更看中美容养颜、梳妆打扮啊!

这可真是触及他的盲点了。

他一个大男人,哪知道这些啊!

如果陈家夫郎喜欢健身锻炼的话,他倒还能和他沟通交流,梳妆打扮什么的,这实在太为难他了。

算了,还是先去把这豆浆煮了吧……

邵清仪拎起两个桶进了厨房。

宋家夫郎给的豆渣都是最近几天集起来的,虽然还没腐烂,但也得尽快用掉。

邵清仪就吩咐两个孩子把豆渣和米糠拌在一块儿,再去给那些小崽子们喂一些。

两个孩子开开心心地就接下了这个任务。

邵清仪则是开始煮豆浆。

如果要喝豆浆的话,直接把磨好的豆浆煮熟就可以喝了,邵清仪准备等会儿留出一些豆浆,给贺长季和两个孩子当饮料喝。

这豆腐的做法,他还是在幼儿园的课上学会的。

幼儿园里会有一些实践课,请一些传统手艺人来给小朋友们教学。其中有一次就是教如何制作豆腐。

邵清仪作为带班老师,自然也跟着一起学习了。

但还在现代社会的时候,邵清仪要想吃豆腐,直接去超市或菜市场买就行。甚至路边都有商贩推着辆车在小区门口叫卖,购买非常方便,哪里需要这么麻烦?

虽说是学会了,但毕竟没有自己尝试过。今天这一尝试,他才深觉小小的豆腐都是那么的来之不易。

煮了大约半小时,生豆浆就开始沸腾了。但邵清仪并没有动作,他记得教学的老师特地强调过,生豆浆会有假沸现象,刚开始沸腾的时候并不是真正沸腾了,还需要再煮个十分钟才行。

喝了假沸的豆浆容易拉肚子,所以无论是做豆腐还是做豆腐脑,都需要把豆浆完全煮沸了才能继续下一步。

又煮了一会儿之后,邵清仪把沸腾的豆浆盛到了空桶中,然后往里缓慢加盐卤水,并进行搅拌。

这盐卤水是宋家夫郎给他的。

煮熟的豆浆很快就在盐卤水作用下凝固了起来,形成了大量的絮状物。

静置到絮状物沉淀,与水彻底分层之后,邵清仪用勺子把上面的水舀净,然后把桶里的絮状物系数倒在了白色纱布上。

拎起纱布,邵清仪拿出早就准备好的模具,把豆腐脑放入其中压实,挤出水,这样自制豆腐就完成了。

这自己做豆腐实在是有些太累了,邵清仪再次后悔自己怎么这么想不开,非要自己动手做。

买豆腐吃它不香吗?

不过等到晚上吃着自己手工做的豆腐炒出来的家常豆腐时,邵清仪就把后悔抛之脑后了!

自己做的豆腐,真香!

两个孩子和贺长季也同样吃得很开心,吸饱了鲜美微甜酱汁的外皮,软嫩的内芯,还带点微微的辣味,开胃又好吃。

吃过晚饭,这一天就又快过去了。

邵清仪把洗碗用下的水拿去浇了菜地。

之前种下的葱白已经抽出了细长的叶子、长得郁郁葱葱,野菜种子还没发芽,扦插的枸杞枝干长出了新叶,应该是成活了。

虽然目前他的菜园子还很空荡,但他相信明年的这个时候,他肯定能大丰收!

“在看什么?”在两个孩子帮助下,把自己的木匠工具收进了柴房的贺长季带着两个孩子走了过来。

“我在看这些菜呢。”邵清仪有些遗憾道,“可惜现在的季节不是时候,不然真想把这一片空荡荡的都给填上。”

“你要真想把这儿都种满,也可以去山上移栽些野果树来。”贺长季提议道,“又能吃,又遮阴。”

“野果树?”邵清仪一听来了兴趣,“山上都有什么野果树?”

“有梨子、柿子,山苺、山捻子、酸枣之类的果子更是随处可见。”贺长季回忆说,“这会儿的季节正是这些野果成熟的时候,要是肯花时间,一天就能摘不少呢。”

作者有话要说:昨天买的鸡毛菜种子到啦,据说20天就能成熟~希望一个月后能吃到自己种的鸡毛菜~

今年作者君还自己种了蓝莓,是某宝上的带花带果的那种,但最终只吃到了两颗超酸的蓝莓果子,其余的都在不知不觉中被麻雀吃完了……

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