穿到古代带女团(384)
这一桌子菜新奇的很,他就算是想沉默都没得沉默。
“这是什么?”
高毕夹了个灌汤包放到他碗里。
包子他当然见过,可是这个包子皮薄的几乎透明,仔细一看里面似乎还有些流动的汤汁。
这简直不是吃食,是什么奇珍异宝。
高毕在皇帝身边多年,任何事情都应该是知道的,以免皇帝问起。
可是这道菜他着实是没见过。
以往宫里的娘娘想讨皇上欢心,送来一些自己做的菜,都是像献宝一样,跟他说个不停,一会说自己这材料如何如何难得,一会说这道菜花费了多少功夫。
都不用他问就说的详详细细,生怕他记不住似的。
然而最后皇上连看都没看一眼就让他分给下人吃了。
其实妃子再怎么做菜,也左不过就是那几种点心,也玩不出花来。
但是陆贵妃这道菜他是真没见过,别说没见过,连听都没听说过。
谢临安还在等着高毕解答呢,结果他半天都没吭声。
“哑巴了?”
高毕抹了把汗,求救似的看向徐抒。
徐抒失笑:“这是蟹黄灌汤包。”
“蟹黄、灌汤包?”
徐抒点点头:“嗯,里面有汤汁,小心烫。”
她突如其来的关心倒让谢临安猝不及防,心小小的暖了一下,又跳的有些不受控制。
但是当他咬下去的时候,才知道徐抒那个不叫关心,叫做警告。
里面的汤汁真的很烫。
要不是他有所防备,差点就要被烫死。
第552章 就不告诉你
“你看,我说了很烫的。”徐抒抿嘴憋笑。
谢临安一向风度翩翩,在众人面前也是温润稳重的形象,还少有这么狼狈的模样。
他接过高毕递来的纸,瞥了徐抒一眼。
小丫头幸灾乐祸的很。
不过烫归烫,这蟹黄包的味道真的特别好,皮薄馅大,里面的汁鲜美浓醇。
“朕很好奇,你怎么把汤汁包在里面的?”
谢临安端起碗,端详起其中一个来。
总不可能是把汤倒进去,然后包起来,这样汤汁很容易就流出来了。
何况那样也容易让外面的包子皮散掉。
徐抒:“就不告诉你。”
高毕:“”
这位主的胆子真不是一般的大。
皇帝问话她都敢不回答。
谢临安似乎没觉得有什么不对,还和她斗了句嘴:“朕的御膳房一定也能想出办法。”
徐抒:“不可能的。”
两个人一来一往的,直把旁边站着的几个下人看的是目瞪口呆。
这怎么也不像是小心翼翼讨皇帝欢心的妃子和说一不二的九五至尊。
“这个是怎么回事?”
谢临安微微蹙了蹙眉。
徐抒摆在正中间的是她最喜欢的,也是最耗费功夫做的一道菜,开水白菜。
光是回想一下做这道菜的过程她都觉得费劲。
“开水白菜。”
谢临安看了两眼,还真就是清汤寡水上面几颗小白菜,简单的不能再简单。
“请朕吃饭也这般偷懒吗?”
用开水煮了煮就上桌了?
高毕和采凝后背都浸湿了。
娘娘未免有点太敷衍了,哪有请陛下吃饭还这么寒酸的?
哪位妃子不是为了讨陛下欢心,那菜都能做出花来的。
还有人将鹿茸馅儿的糕点呈给陛下呢。
徐抒见他们这么不识货,气的说不出话来。
“这叫偷懒?你知道为了做这道菜我费了多少功夫吗?”
谢临安见她有点生气,不好再继续说什么,于是只好拿起筷子想要尝一尝。
没味道就没味道吧,就算再不好吃,他也能装作很好吃的样子。
高毕面色尴尬的夹了一个放在他的盘子里。
让陛下吃这种东西也真是为难了。
然而谢临安刚吃了一小口,表情就变了。
徐抒抬起下巴:“怎么样?”
谢临安又继续吃了两口,最后还拿起勺子把汤都喝完了。
高毕在一边看的心疼不已。
陛下这为了讨陆贵妃的欢心真是辛苦了。
谢临安没有管他什么表情,而是不可置信的看了一眼菜盘,又看了一眼徐抒。
“这是怎么回事?”
明明是再清汤寡水不过的一盘菜,怎么会有这么悠长的回味。
徐抒没有卖关子,而是一步一步的给他介绍做这道菜的工序。
从选白菜心开始,再到如何用火腿、各种肉熬制,最后用再将肉末全部都吸附之后,只保留清汤。
这样才完成了最后这一道开水白菜。
其实韵味全部都在汤里。
高毕听完嘴都合不拢。
“这这”
这等巧思,其他妃嫔怕是拍马都追不上。
这种和那些拿好东西来凑的,根本就不是一个水平的好吗?