锦绣田园农家小地主(577)

煮熟之后，立刻拿到外面去冻。

如此鸡丸就做成了。

宋青苑拿起一个鸡丸，放进周氏的嘴里，“奶尝尝，味道怎么样？”

周氏舌头微动，细细品尝，“鸡肉味，挺好吃的，比鸡肉吃起来软和。”

“奶喜欢吃就好，那就多留家里点，给奶做鸡丸汤喝。”宋青苑笑道，伸出筷子又夹了一个自己尝了尝，味道还算不错。

只是没有淀粉，捏丸子的时候，不容易聚在一起。

淀粉？

宋青苑灵光一闪，淀粉的用处很多。

这个时代似乎还没有淀粉，至少榆林县没有。

那要不要开一个淀粉加工作坊呢？

想了想。

还是得等到明年开春再说。

“姐，给我也尝尝呗？”四郎扒在门口，眼巴巴的看着。

“你的大字写完了吗？”宋青苑问道。

四郎伸出两个手指，眯起眼睛，“就差一点点......”

信你才怪！

“张嘴！”宋青苑道。

“啊......”四郎立刻张大了嘴，伸了过来。

“真好吃，姐我还想吃......”四郎眼巴巴的看着。

宋青苑顺势又喂了几个。

宋青蓉，宋青茉等人，也分别跟着尝了尝。

“姐，我没吃够！”四郎道。

“不可以吃了！等吃饭的时候再吃！”宋青苑道。

“姐......”四郎马上做出可怜装，“姐，再疼疼你，可怜的弟弟吧......”

“呵......”宋青苑嗤笑，这个小胖子就会装可怜。

他若是可怜，宋家村就没有不可怜的娃.......

“快出去读书......”宋青苑催促着，“书读好了，什么好吃的都有。”

“书读不好......”宋青苑威胁的看着，“你就吃糟羹剩饭吧......”

“我姐不疼我了......”四郎撂下话，跑回了书房。

宋青苑无奈的摇头。

四郎本就是个长歪的熊孩子，现在却成了会撒娇，会卖乖，小心眼超多的，长歪的熊孩子。

哎！熊孩子还是熊孩子！

.............

到了晚饭的时辰，鸡丸已经全部做完。

四十多只鸡，做出来满满两大盆的鸡丸。

宋青苑让宋诚礼粗略的秤了一下，大概六十五斤左右。

也就是说，一只鸡能出差不多一斤半的鸡丸。

宋青苑给家里留下了二十斤，剩下的照例送进了天然居。

把还未冻上的鸡丸，捡出一小盆，宋青苑进了厨房。

“三婶，我做一下鸡丸，让家里人尝尝......”宋青苑跟叶氏打着招呼。

“哎！成，你用那边的小灶台吧！”叶氏指向另一侧。

两刻钟，一盆鸡丸汤，两盘炸鸡丸，两盘鸡丸白菜炖豆腐，出炉了。

叶氏看着炸鸡丸用的油，一阵阵的心疼。

心里暗暗的想着，这也就是宋青苑。

若是别人用了这么多的油，肯定要被老太太骂的。

这个时候，叶氏的饭也做好了。

两人在宋青蓉，宋青茉的帮助下，把菜和饭端上了桌。

四郎小眼睛盯在炸鸡丸上，口水直流。

等周氏宣布开始动筷，四郎快准狠夹起一个鸡丸，扔进嘴里，三两下进了肚。

手上的动作也不慢，一个接着一个的夹，边吃边道，“真好吃！真好吃！”

熊孩子！

宋青苑摇头，熊孩子就是在聪明，在会装，也不如大人。

碰到好吃的，就原形毕露了。

再看看李氏，不紧不慢，动作规范。

可吃的速度，一点也没落下。

“四郎，一会儿吃过饭，在写五张大字......”宋青苑淡淡的说着。

四郎一噎，一个嗝打了过去，神情凄惨，“姐，这是为啥啊？”

宋青苑笑而不语。

吃过饭后，小辈开始收拾饭桌。

这个时候，宋家的大门被推门，一群村民，不约而同的来了宋家。

宋青苑疑惑。

一群人一起来，这是出了什么事？

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第418章 手动绞馅机

宋家堂屋。

周氏坐在主位，宋诚礼坐在其身侧。

村民们分列两端，你一眼我一语的说明了来意。

原来今年秋末，他们家家户户都晒了干菜。

可哪想到，除了他们，镇上的，其他村里的人，不少都晒了干菜，导致他们的干菜价格直线下降。

若是便宜卖，亏了。

若是不卖，干菜就砸在手里了。

村民们无法，只能求到宋家。

“家里人都不舍得吃......就等着晒起来入冬了卖钱......哪想到现在全是卖干菜的。”一个村民唉声叹气的说道。

当初宋家晒干菜挣了不少银子的事，附近这十里八乡都知道。

他们晒之前也来问过，宋家今年是不是还晒。

宋家表示今年不晒了，他们才开始晒，想挣点小钱，好过一个好年。