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我靠做饭火遍星际(176)+番外

作者: 清供 阅读记录

【白日依山尽:话说宴会和比赛时的菜都已经做过一遍了吧?现在本来就该做新的了。】

【rick是个科学家:srds,黄焖鸡米饭确实好吃。】

【离离原上草:so……腊八粥又是什么?有什么典故吗?】

直播间的观众们似乎已经到了“老朋友”的状态,在白樱的直播间里聊天,就像话家常似的。

白樱对着镜头扯出一抹笑,“腊八这天,实际上是释迦摩尼成佛的日子。佛教从印度传到中国,连带着也带来了这个节日。”

她展示了一下食材,说道:“相传释迦牟尼还是悉达多太子的时候,苦修了六年,每日只食一麻一麦,常年的饥饿,让他形销骨立,但他的精神却还是迟迟没能摸到正果的影子。”

白樱把泡了一天的红豆用手抓出来一小把,看了看,“有一天,一个牧羊女,给了悉达多太子一碗乳糜,悉达多太子喝了之后,决定结束无意义的苦修,去菩提树下静坐打禅。”

白樱把红豆投入锅中,加入大量的水,中火加热。

“悉达多在菩提树下静坐,终于在腊八这一天悟道成佛,所以人们都在这一天喝粥纪念释迦牟尼。”

【离离原上草:这样听起来,腊八粥就是用羊奶煮出来的粥?】

【Summer:这么简单的东西,怎么可能呢?】

白樱也摇了摇头,“腊八粥在中国,始于宋朝,又称七宝素粥,象征着佛家七宝,是从腊八这一天衍生出来的食物,和印度有所不同。”

更何况人家后来改信印度教了……

白樱说着,拿出一些核桃出来,用小锤子砸核桃仁,又把开口松子拿出来,剥了一些松子仁。

再把剥了壳的生栗子切成四小块,柿饼切成小方块后,就可以开始做七宝素粥了。

白樱把大米、小米、芸豆自己坚果倒入到已经把红豆煮开花的锅里,用勺子轻轻搅拌。

直等到水再次煮开,就盖好锅,小火煮四十分钟。

泡软的芸豆煮得微微开花,露出纪念甜糯的淀粉。

白樱这才掀开锅,把柿饼粒放了进去。

在焖煮片刻,关火之后,融入冰糖,腊八粥就做好了。

“腊八粥的食材并不固定,大家其实也可以搭配自己喜欢的干果谷物,像是桂圆、莲子、糯米、薏仁等等,都是可以的。”

浓稠甜蜜的腊八粥被盛出来,放在镜头前,白樱转身从身后拿出几个小罐子,开始做五仁酱丁。

把腌好的萝卜干切成小丁,再加入少许剁椒、青豆、瓜子仁和白芝麻,接着拌入辣椒酱、盐、糖和生抽。

等调料拌匀了,再撒上两小勺香油,一碗下饭的五仁酱丁就做好了。

说来也奇怪,按理说,甜粥配小咸菜,应当并不好吃。

但对白樱来说,喝腊八粥的时候,没有一碟五仁酱丁,那么这个腊八就是不完整的。

直播间里的观众也是越吃越上瘾。

【咕噜噜:腊八粥和五仁酱丁简直是绝配!】【Summer:不过感觉盐的摄入量有点超标。】

【莫蒂是个小傻瓜:醒醒,我们又不是每次都有机会吃到。】

数据又不会真的让人摄入盐分,所以这一切,算得上是杞人忧天了。

锅里的腊八粥有很多,白樱一挥手,决定抽二十名幸运观众,送出腊八粥一小碗以及五仁酱丁一小盒。

“恭喜麻姑、鹤鹿同春、三花猫、都是假的、一脚踢飞你们……白鹤二十位观众获奖,今天就到这里,让我们下次再见,拜拜~”

白樱关闭了直播,脸就拉了下来。

没有第一粉丝过来吹彩虹屁,不开心。

这时门铃叮咚叮咚地响了起来。

白樱像又心灵感应似的,猛得冲向门口,一把拉开了大门。

黎复身上还穿着作战服,满身都是黄黄绿绿的虫族的血,十分狼狈地站在门口。

“这次的任务结束了,我……我想第一时间过来看你,所以……”他有些尴尬地看着自己作战服上没有清理的脏污。

白小樱宛如乳燕归林,咻地一下跳起来,抱住了黎复的脖子,开始磨牙,“你还知道回来!”

黎复像抱小婴儿似的,一手托着白樱的腿窝,把她抱进了屋子。

客厅里几个看电视的小豆丁卡巴卡巴眼睛,懵懂地看着两人。

非非:“不是说公主抱吗?”

晨仔挠挠头:“好像都可以?”

谎言趴在沙发上悠哉悠哉地舔爪子。

呵,冬天来了,春天还会远吗?

果然人类也要找伴侣了。

白樱被孩子们围观了,这才开始不好意思,推了黎复两下,让她放自己下来。

黎复眉毛一挑,把白樱放到了空沙发上。

“你……要不要去洗个澡?”