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古代美食致富攻略(101)

作者: 夭野 阅读记录

她抬眼看了看天色,对蔡富贵说:“蔡大哥,若是不忙的话,今日留下来待会尝尝我们的新菜如何?”

蔡富贵拒绝的话要说出口了,又鬼使神差地咽了回去,说了声“好”。

于是,大林接着回店里招呼客人,蔡富贵先在院中坐了会儿,又不好意思干等着,有一搭没一搭地和许闲香聊着天。

“蔡大哥,燕临楼生意最近如何了?”

一说燕临楼的生意,蔡富贵圆圆的胖脸登时笑成了一朵花儿,眉眼间止不住的笑意。

“最近来燕临楼的人越来越多了,不赶巧的时候就像你门前这样得等位。”

想到这点,他想起燕临楼等位的时候只让客人干巴巴等着,有的时候战战兢兢的,恐怕得罪了一个贵人。

若是能像百味小食这样,备点吃食,再备点话本子,会不会好一些?

他眼前一亮,顿觉这真真是一个好主意。

他犹豫地问:“香香,你看燕临楼那边等位可否学你这样给食客们备点吃食?”

许闲香一边拨弄着手里的炭一边答道:“当然可以啦。吃食不要太贵的,就那种适合消磨时间又不易让人吃了两口就吃饱了的。”

蔡富贵两手猛一击掌,激动地站起来,而后发现自己略有失态,不好意思地坐下去,嘴上道:“见笑见笑,有点激动。”

许闲香倒觉得没什么,如此看来,他也是个性情中人,比一开始那般谈商言商的精明姿态有意思多了。

许闲香整好木炭,先去厨房整了些素菜过来。弄好之后,她一把抓住在盆里游得逍遥自在的鲶鱼,干脆利落杀鱼剥鱼,一系列动作行云流水,蔡富贵第一次觉得有人连杀鱼都可以这么好看。

等她这边准备得差不多了,天色已全暗了下去,听着前面百味小食的声音,也小了许多。

许闲香简单收拾了一下,不让自己带着一身鱼腥气去店里影响了食客们的食欲。

她先去厨房看了一圈,再三确认月娘和菜头忙得过来后才被他们两人请出去,后又去了大堂。

三个跑堂不看先前的出身是什么,如今做得有模有样。她之前一再强调的服务至上,再看一看跑堂对食客们的态度,顿时放下心来。

倒是有人,偶尔还会来问有没有麻辣小龙虾可以卖。大林都微笑着告诉他们明日才会有。食客脸上很沮丧,显然对那个传闻中一吃就停不下来的麻辣小龙虾馋得很。

许闲香被客人一提醒,想着自己的烧烤大宴居然少了许多东西,眼看着时间不多了,她看了看食客只剩了三两桌,于是去厨房拉着菜头和她一起准备。

准备之前,她嘱咐了大林一声:“大林哥,待会儿打烊后留个门,今天有客人来吃饭。”

得到大林肯定的答复后,她就急急忙忙去准备了。

她先前准备了素菜和两条鲶鱼,完完全全忘了准备肉。一群人吃烧烤,两条鱼堪堪够打牙祭,怎么够吃呢?

幸好,店里什么东西都有,她也不用着急忙慌地出去外面买。

她和菜头在院子里匆匆忙忙,蔡富贵不好意思自个儿坐着,硬是要帮他们。

许闲香推拒不了,只好道:“麻烦蔡大哥把这个穿成串儿吧。”

等百味小食打烊,姜淮跟仝修齐被大林请进后院的时候,就看到院子中点着几盏灯,趁着夜晚的明亮月色,看得清清楚楚地摆着一堆吃食。

生的。

许闲香见姜淮来了,叫了声“淮哥哥”算是打了招呼。待她看见旁边跟着仝修齐后,她放下手中的东西,朝仝修齐行了个礼:“老先生,您也来了。”

仝修齐鼻子轻哼了一声,随便找了个位置坐下,嘴上道:“老夫也是股东,怎么就没见你专门给老夫开个小灶啊!亏老夫还给你带了好东西。”

他一挥手,三虎抱着一个滚圆碧绿的大西瓜放下。他身边跟着姜大,姜大嘴里叼着一个兜子,走到许闲香面前示意她接过去。

许闲香接过兜子一看,居然是一兜子百香果!

她惊喜地看了看姜淮又看了看仝修齐:“老先生,谢谢您。”

仝修齐翻了个白眼,没好气道:“这会儿知道谢老夫了?嘴上谢没什么用,我看这肉不错……”

他话没说完,许闲香已是懂了。

“等下给您开小灶!”

见人来齐,她先和大林说了用三虎带来的西瓜和百香果榨汁——百香西瓜汁,榨好后放到井中冰一冰,等下喝。

她请月娘端了冰镇好的花生和毛豆过来,分成几小盘放着,这样大家都能吃着也不局促。

而她这边就开始点了炭火,准备开始烤串了,菜头在一旁打下手。

先是烤羊肉串。

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