女配美食打脸记（穿书）(4)

叶玖的饺子皮擀的很薄，所以煮出来之后一个个都晶莹剔透的，隐隐还能看见里面翠绿的野菜。各种形状的搁在一个盘子里，肥嘟嘟的很是好看。

正好她们也要开饭了，唐母就挽留这叶玖一起，盛情难却之下，她只好回自己的院子灭了灶火，将剩余的饺子也带了过来。

唐家的晚饭不是很丰盛但都是一些家常小菜，一盘凉拌婆婆丁，一小盆面片汤，还有一碗肉沫蒸蛋，一家人围坐在桌前有说有笑的很是温馨。

叶玖的荠菜鲜肉饺子俨然成了一道硬菜，得到了众人的喜爱。

将放凉的饺子再次下锅加热。咬一口，烫热的饺子皮夹杂着浓香的荠菜馅，肉的肥美和荠菜的清香搭配的恰到好处，微酸的蘸汁混合着流出来的汤汁，鲜香扑鼻，是越嚼越香，就连向来遵循食不言寝不语的唐柒文，都破天荒的开口说好吃，让熟悉他性子的唐母和唐昔言惊讶不已。

吃过晚饭后，叶玖回到自己的院子，古人晚上没什么娱乐项目，所以她便在洗漱后早早的睡了觉。

第二日天刚亮，唐柒文就跟着村里人上了山，叶玖被他们的声音吵醒，也起了床。

唐母今日要和昔言去县里卖野菜，她也约好了要一同去县里瞧瞧。

将昨日吃剩的饺子做成了煎饺当早饭，吃过后她就去了隔壁。

晨光熹微中，叶玖帮着唐母推着小推车，车上放着三大筐采摘干净的野菜，昔言拿着水壶，默默地跟在她们后面。

凉淮县虽是个小小的县城却是大邺朝的门户，贸易十分发达，无论是海运还是陆运都要经过凉淮县，所以这地方可以看到不少外邦货，各种新鲜玩意儿更是应有尽有。

帮唐母她们将小车推到菜场，占好地方摆好摊之后，叶玖便开始了她的古代闲逛之旅。

背着背篓去了凉淮县最大的杂货铺，在店小二的推荐下，她找见了不少这个时代的人还不曾食用的调料，比如孜然，比如肉桂。

因为是外来商人寄存在他们这里代卖的，认识这东西的人又不多，放在店里除了占地方着实是没什么用，所以店小二见叶玖想要，便在老板的示意下，连卖代送的全给了她。

将袋子放在背篓里装好，她又买了些平常家用的调料，然后背着沉甸甸的背篓赶往了转角处的海鲜市场。

自己的美食生意要朝着那一方面发展她还没定下来，所以她今日来算是来做市场考察的，自是要多看看。

凉淮县领海，所以这里海产品种类繁多，几乎在现世普遍能见到的这里都有，叶玖将整个市场转了个遍，买了一小袋虾米，在路过粮店的时候又顺便买了些面粉和大米。

不是不觉间时间到了申时，叶玖背着背篓赶到菜场，却并未发现唐母她们的踪影，寻思着她们应该是回去了，她便也踏上了归程。

县城到俞竹村只需三刻钟，叶玖又背又提的硬生生走了半个多时辰，回到自己院子的时候，她只觉得手脚都要断了。

瘫在凳子上休息了片刻，她将自己买来的东西分门别类的搁置好。因为中午就没吃东西，叶玖这会儿瞅着墙角唐母送来的翠绿的小葱，忽然就想吃葱油面了。

一想起葱油面的味道，叶玖舔了舔唇，起身戴好新买的围裙，拿出半碗面粉，加水和成了面团，揉到面团表面光滑后，放在一旁扣了个盆让它自然醒面。

拿出三四颗小葱摘洗干净，她拿布细细地擦了擦葱表面水分，免得炸的时候溅油。

小葱是今年开春刚挖的，只冒了一点绿芽，味道极好。将擦干的小葱切成小段，起锅烧油，下入葱段后小火慢煎，炸至葱段酥脆变黑捞出，再在炸好的葱油里面加入酱油和盐，少量的胡椒粉。为了让葱油味道更加鲜美，叶玖还在里面加了一小撮虾米提味。

将熬好的葱油酱盛出来，叶玖在锅里注入了清水，趁着烧水的功夫，她将面团擀开切成了长面。将煮好的面条捞出，拌上葱油，叶玖加了几根炸的焦香酥脆的葱段，摆了个好看的造型。

面条因为是手擀面，所以十分的滑溜劲道，淡淡的麦香混合着浓浓的葱香和浓厚的酱香在嘴里不停的回荡，刺激着味蕾和每一寸神经，令人食欲大开简，叶玖一口气吃了两大碗方才罢休！

吃完饭后，她正打算收拾东西来着，却听见前院里有个尖利刺耳的声音，如同鸭子一样吵嚷个不停。

解了围裙擦了擦手，她走到月亮门那儿，就看见唐母和一个老婆子在大门口面对面地站着。

“我不管，今天你要是不还钱，我就去县衙告官。”那婆子蛮横的说，丝毫不顾唐母的请求。