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农门春色:山妻太撩人(669)

作者: 优婆璎珞 阅读记录

还记得上辈子见到的小狗蛋糕,也是做的栩栩如生,既然这样,那她为什么不能做一道熊掌糕点呢?

做这个还是有点难度的,不过这齐府各种材料都挺足的,林凤仙让人找来羊奶,同杏仁煮开之后,用力的搅拌打发,而自己则是开始做起珍珠来。

所谓的珍珠,其实是用木薯淀粉做成的,那熊掌掌心的胶质晶莹剔透,跟前世奶茶里的珍珠有异曲同工之妙,那边的黄妈妈看着林凤仙将厨房里的人指挥的团团转,有些不解,但也不敢多说什么,只按照林凤仙吩咐的去。

而林凤仙则是认真的做了起来,她没吃过熊掌,只能按照黄妈妈的描述,尽量的去做,去调色,努力将这蛋糕,做成烹饪好的熊掌的样子。

其实做这蛋糕倒不是特别有难度,毕竟齐府厨房里有很多的人可以供她调遣,难的是调色,要将这蛋糕做成红烧熊掌的样子,那些材料还真的有些难寻。

林凤仙尽量让人去寻找跟她想象中相近的颜色的东西来,见各种的蔬菜、水果榨成汁,然后调在木薯淀粉里,捏成各种样子,将它们煮成晶莹剔透的样子,再摆在盘子里,还真像那么回事。

一开始黄妈妈觉得她是在瞎搞,然而等林凤仙将她做好的各种小玩意摆上来的时候,她的眼睛便越来越亮,“少夫人,您可真是神了。”

“你看看怎么样,还差点什么?”林凤仙问道,毕竟她没有见过真正的红烧熊掌。

“就熊掌那种酥软感觉还差一点。”黄妈妈缓缓的说道。

“这个简单。”林凤仙用镊子将她做的胶质拨开了一些,这样看起来就更加逼真了。

“上面还得有一层油,但这油又不能太重。”黄妈妈又说道。

“好。”林凤仙说着又处理一下,往上面倒了些半凝固的木薯汁,这下这道熊掌看起来更加的逼真了,远远看去,甚至没有什么缺陷。

“怎么样?”林凤仙对自己的作品也挺满意的,虽然是在大家的帮助下才完成的,但她好歹付出了创意,她饶有兴致的加了一片薄荷叶上去,让这道甜点看起来更逼真一些。

“将这道玉掌献瑞端上去吧。”林凤仙同黄妈妈说道。

“可是……”黄妈妈还是有些担心,“这毕竟是假的。”

“那又如何?那食铁兽的爪子就不是假的了吗?不论怎样,总归是一个态度,一片心意。”林凤仙说道。

第528章 这是假的?

“您说的是。”听到林凤仙的话,黄妈妈就不再迟疑了,怕丫鬟们毛手毛脚,她将这道玉掌献瑞放进食盒里,打算亲自送过去。

“往这食盒里放些冰块,效果会更加的好。”林凤仙提点到,黄妈妈按照她说的做了,在食盒里放满了冰块。

等黄妈妈将这食盒端到宴席上,宴席已经过半了,齐正和的脸色有些难看,方才齐夫人让下人过来给他送了信,说那道熊掌出了问题,可能拿不来了。

所以眼下,见到黄妈妈竟然将这道熊掌端了出来,他很是诧异的看向黄妈妈。

黄妈妈见到齐正和的眼色,微微的摇摇头,齐正和不太明白她的意思,正欲再问两句,那京城来的沈大人已经发现了这道菜了,他看向齐正和,一脸笑眯眯,“没想到这样熊掌这样的山珍,齐大人还真的能够找到啊。”

“哪里哪里。”

“这熊掌怕是宫里头的官家一年也吃不了几回吧?”沈大人又说道。

齐大人觉得他这话说的好像有些笑里藏刀的意味,可先前要吃熊掌的分明也是他啊。

不管这沈大人究竟是什么意思,他还是给黄妈妈使了一个眼色,示意黄妈妈将菜往沈大人那一边端。

等黄妈妈上了菜,齐正和才笑着说道:“这熊掌着实是难寻,大人您请尝尝。”

“圣人云,鱼与熊掌不可兼得,我看齐大人是鱼与熊掌兼得之啊。”

这话,齐正和总算是品出一些不对劲的地方来了,圣人都不可兼得东西,自己兼得了,这……

想到这里,再看看沈大人那一脸似笑非笑,好似带着丝丝嘲讽的表情,齐正和的额头上,渗出了细密的汗珠来。

“其实这不是熊掌。”齐正和有些庆幸那张大厨将熊掌做坏了,不然自己这下可没法解释了,“这其实是食铁兽的脚掌,府中找不到大熊,恰好养了一头食铁兽,听闻大人好熊掌,便以此代之,希望大人不要介意。”

“原来是食铁兽的脚掌。”沈大人的脸色好看了一丝丝,这些巡抚,平日里盘踞一方,拥兵自重,朝廷早就对他们心生防备了。

这次自己下来徐州一是为了主持乡试,暗地里他还接了官家赐下的任务,那就是看看这些巡抚大员们,品性如何,有没有反叛的心思。