汴京珍馐娘子（美食）(114)

李维毫不介意道：“这事有什么好瞒人的，过一段时间，我还想告诉母亲呢。”

“千万不要。”薛盈忙道：“我还没有想好要不要嫁你呢，可别惊扰了太夫人。”

李维面色一黯：“你难道真想守着这家店过一辈子？”

“日日有美食美酒相伴，也没什么不好呀。何况嫁人后就要受约束，我一向散漫，这日子真过不惯。”

李维不以为然：“三娘的态度你也看到了，母亲脾气一向和软，谁会约束你？这家店你可以交给沈娘子继续开下去，我不会干涉的。”

女子嫁人是件大事，是身份的全新转变，绝不会像李维说的那么简单，薛盈不想再纠结此事，转移话题道：“刚才等你你们来的时候，我做了一些广寒糕，你带回去给太夫人和小娘子吃吧。”

李维恍若不闻，皱眉问：“你这是不信我？”

他的目光清澈又诚挚，薛盈像是受到蛊惑一般移不开眼神，叹息一声道：“我自然信你，只是……”

李维抬手遮住她的嘴，沉声道：“我不要只是，我只要你信我。”

他的手指白皙修长，指节根根分明，她有刹那的恍惚失神，他已是缓缓移开手指，低头吻了下来。

他右手紧扣她的下颌，不容许她有丝毫的闪避，极具侵略性的一个吻，她只觉得心跳加速，头脑一片混沌，他的嘴唇那样灼热，似乎要一直燃烧到她的心里。

她想要推拒，奈何全身都没有力气，直到他想要索取更多，她才勉强抑制住颤抖，喃喃道：“不要。”

他怔了一下慢慢放开她，她的发髻略微散乱，脸上不施胭脂之处，亦灿若明霞，在昏暗的灯火中发出莹润的光，有动人心魄的美丽，他竭力稳住心神道：“阿盈，以后不许再说不嫁人的话。”

薛盈轻啐了一口，嘴硬道：“我偏要说，你待怎样？”

李维轻笑道：“口不应心，你明明喜欢我。我记得那天你对平甫说……”

薛盈上前一把捂住他的嘴：“时候不早了，你还不走？”

李维笑笑道：“记性真不好，你不是我要给我拿广寒糕吗？”

广寒糕是时下颇受欢迎的一款糕点。是将糯米粉、甘草水、糖霜、糖桂花混在一起搅拌成米糊，放入笼屉中蒸制而成。

薛盈从后厨中取了两碟广寒糕放入食盒中，那糕已经被切成小巧的菱形块，看上去莹白如玉，配上淡黄的糖桂花，看上去十分诱人。

李维随手拿起一块广寒糕送入口中，粉糯清甜，带着馥郁的桂花香。更难得的是，薛盈做的广寒糕口感极其细腻，丝毫没有一般蒸糕略显粗糙的颗粒感。他很快把这块糕吃完了，笑着称赞道：“清甜不腻，母亲一定会喜欢。只是这个名字未免太孤寒了些。”

薛盈随口道：“广寒原指月宫，广寒糕寓意蟾宫折桂、高甲登科，原是个好兆头啊。”

李维笑笑道：“可李义山有诗云：嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心。那月宫虽好，毕竟高处不胜寒，又怎比人间烟火眷侣能够日日相守来得圆满。”

是啊，富贵满堂、彩蝶双飞，听起来虽然俗气，却是人人都想求的。此时此刻，李维也是个俗人，所求所想，亦不过是能和心上人相知相守。

作者有话要说：不好意思啊倪瓒，《云林堂饮食制度集》中黄雀馒头的做法我拿来一用。

说我发糖少的同学留一下，闻到恋爱的酸腐气息了吗？

顺便厚颜无耻推一下自己的预收文《玉人来》，戳专栏可见，是以魏晋一众型男为原型的，真的挺想写这一篇，希望大家支持。

第55章

同天节那天, 薛盈估摸着时间，早早起身准备菜肴。经过深思熟虑，她选择做烧臆子、炙金肠和辣鱼羹三样小食, 材料虽然平常, 但都是坊间百姓喜爱的美食。

薛盈取了一块猪肋条肉洗净切成大块, 然后在排骨间隙扎穿数孔, 把烤叉从排骨下面插入。此时沈瑶已经把炭火烧好了, 薛盈将排骨放到炭火上烤至肉面金黄，然后再翻过来烤制带皮的一面。

接下来，将盐、黄酒、花椒末、香油放碗内, 兑成花椒盐水, 在烤制过程中，一边烤一边刷料汁。

制作烧臆子最重要的是把握火候，火不宜过旺，因肉块大里面不易熟透，薛盈仔细翻烤了一个多时辰, 肋条肉被烤得颜色金黄, 滋滋冒油，不断有肉香袭来, 便可以离火了。

薛盈趁热抽去烤叉，顶刀将烤熟的肋条肉切成大片, 配上葱段和甜面酱，便可以趁热食用了。

那一厢沈瑶也在准备烤羊肠。羊肠是提前做好的，先用用醋和葱花搅打, 彻底去除膻味后，再用清水冲洗。将羊肉剁碎，加入盐、葱花、胡椒末、莳萝粉装入羊肠内, 晾晒一周即可。