小六避开了来庆贺杨晔送礼的客人后才跳着来，杨晔见他那猴精儿样，送了些蛋黄酥给他品尝，能拿下一品香他也没少跑腿儿。
“这蛋黄酥这么好吃，客人咋都不买？倒是很多买昔日一品香的糕点。”
小六转了一圈儿后道：“倒是也不怪他们买，瞧着一品香的糕点放进福禧斋都精美了许多。”
杨晔道：“他们是嫌蛋黄酥卖的贵，只想试吃不敢下手。”
小六眉毛一挑：“这还不简单，逼他们一把便知道急迫了。”
他捏着嗓子，放开声音道：“李少爷府上拿了十枚蛋黄酥，您慢走咧！”
随即又假装听杨晔说话：“蛋黄酥不剩多少了？只能散着少数量的卖？好咧，都听您的！”
果不其然，观望不前想买蛋黄酥舍不得掏钱的，一听快要卖完了，心一横便去要蛋黄酥了，有人带了头，后头的一窝蜂似的追了上去。
杨晔放下手里跟摆设一样的算盘，笑道：“可真有你的，一股机灵劲儿。”
小六嘿嘿笑道：“杨先生赞赏了。”
迟疑了一瞬，他又道：“现在先生有了两个铺子，我瞧着还没雇人，不知人手上是否紧凑啊。”
“紧凑自然是紧凑的，暂且也是没有寻到可靠的人手。”杨晔道：“你可是有推荐的人选？”
小六嘿嘿一笑：“若是先生信得过，那小六便厚着脸皮举荐自己了。”
杨晔神情微凝，说起小六，他们认识也有好些时候了，当初在凤香楼便觉得这猴崽子机灵的很，后头又是多次替自己办事儿跑腿儿，交待到他手上的事情都办得很是妥帖，若是能跟着自己办事儿，那当然是件好事儿。
只不过正因为知道是个人才，他才为难，毕竟人是庞展中手下做事的，两方熟识挖人墙角可伤感情。
小六似是看明白了杨晔的顾虑，道：“凤香楼嫌我们原来的一些小二地皮踩熟了爱偷奸耍滑，不老实干活儿，现下又招了一批新的小二进来，瞧着原来的不顺眼便打发了，我本就不得庞老爷重视，若不是跟黄管事熟识，这早就没地儿站了。”
“杨先生我可是早有意跟着您做事儿的，您的事儿我都是拿来当自己的事情办。凤香楼做事儿的人流动本来就大，您也是知道的，来来回回走的人十天半月就有，我要是过来跟着您干，想来也没人在意，我们这些做小二的，历来就是不起眼的。”
杨晔轻笑了一声：“一句句说的这般恳切，我若是不答应，倒是显得不近人情了，你且先回去干着，这边要人的时候我再通知你过来。”
小六嘴几欲裂到耳根子：“得咧，我等您的好消息。”
人走后，杨晔问身旁的阿喜：“你觉着可合适？”
“很、很聪明，若是诚心想跟着阿晔做事儿，那在铺子倒是很合适。”
杨晔点点头，他确实需要人手，小六识得一些字，若是往后加以教导，是能成大事儿的，他也当真有心：“晚上我带你去凤香楼吃饭，顺道去瞧瞧那边是不是真的像他那么说的。”
万事儿谨慎些才好，稍不留意伤了别的感情也是得不偿失。
晚上打烊的时候，一家人惯例清算了今日的收入，毛算下来仅一日便赚了有十两银子的样子，看着是不少，但刨去利润也就瘦了一大圈儿。
现在欠着不小的一笔外债，心里始终是不如先前宽敞的，总是吊着一块石头。
“总归赚的是比以往要多了，这只是这边铺子的收入，那边铺子也有进项，算起来用不了多久便能把借的钱还上。”
杨晔一说，一家人点头称是，倒都觉得来日可期起来。
铺子打烊以后，全家往凤香楼去吃饭，权当是庆祝新店开业。
年下酒楼的生意比其余季节都要好些，杨晔去的时候雅间都被定完了，事先也确实没让留位置，一时间还真腾不出雅间来。
左右也不是多讲究，杨成便在大厅里寻了个空桌子坐下，大厅里除了吵闹一些，倒是也没什么不好。
杨晔点了份鱼杂汤，其余的便交给杨成点，来记菜的小二是张陌生面孔，杨晔没有见过，随意跟他攀谈了几句，小二倒是健谈，几句下去，杨晔便知晓了凤香楼现下的情况，小六倒是没说谎，酒楼是真招了一批新的小二进来，前几日还走了两个干的挺久的小二。
去了疑虑，他倒是能放心的让小六跟着自己干了。
“这鱼杂汤味道还真精进了不少，这些厨子倒真是会琢磨，当初不过随手传的手艺，现下做的是越发好了。”
一桌子人等了好些时候鱼杂汤才上来，瞧着大厅里连着好几桌上都有这道菜，想来是很信销，上的慢也是情理之中，冬日吃这热辣的鱼杂汤舒服，不好的就是凉的快。杨晔给阿喜夹了一筷子鱼杂，夸赞鱼杂的口味不错。