被穿越以后我走上了人生巅峰(32)+番外

江舟这才猛一拍脑袋，光顾着吵闹了，东西都没备齐全呢！

作者有话要说：葛优瘫.jpg

写完这章11点了，呜呜呜我争取两点前把下一章肝出来，小可爱们早点睡不用等啦，明天起来看！

如果第二天你们发现只有一章那可能是我写着写着睡着了OYZ。

如果睡着了那就顺延补，顺延一天过年期间就多更一章（我发4！）

第22章 关东煮

他要做的不是别的，是关东煮。

早在翻穿越者记忆的时候，他就发现了这样东西，不仅仅穿越者自己吃，在他所看到的那些书籍影像里也有人吃，在寒风凛冽的冬夜里，手捧着一杯热气腾腾的关东煮，这是多么幸福的事情啊。

秋收节的集市上，他站在自己的小摊后面，看着来往的人群裹着厚重的衣裳哈着冷气的时候，他就在想，应该先把这样东西给做出来，一是为了挣钱，二是为了让镇上的人在冬天里也不至于那么冷。

不过他看的时候，那个关东煮的汤底好像是用什么木鱼花和昆布熬制而成，他们这里是没有那些东西的，江舟只能另想别的办法。

他的首选就是骨头汤和鱼汤。

骨头汤清淡，剔除了肉的大骨头本就没什么油腥气，他取的不过是骨髓之中的营养物质罢了，鱼汤浓白，营养也好，他将剔除了鱼肉的鱼骨头和骨头汤熬在一起，汤质便没那么污浊，倒也和关东煮的汤差不多了。

关东煮好不好吃，主要就是看汤，江舟的汤虽然不是正经关东煮的那样最标准的配方，但至少是用许多食材熬出来的汤，他略微尝了味道，有点儿淡了，但好在影响不大，只是他总觉得自己口味是不是和别人不一样，只能叫了温言过来尝尝。

温言自己的舌头就灵，加上他也是常做饭的，拿汤勺舀了一点儿抿了一口就知道问题出在哪里了：“好像缺了点什么，有点儿过于寡淡了。”

江舟仔细回想了一下，自己已经加了小茴香和胡椒粉，这汤和他得来的记忆中的汤好像确实有点儿不一样。他翻了翻自己买回来的东西，一堆乱七八糟的食材堆在一起，杂乱得很。

还是温言眼尖，看见了夹在两颗蔬菜里的一条咸鱼干：“是不是这个？”

其余的都是新鲜食材，一条风干了的咸鱼干夹在里面未免太过奇怪，温言就把它捡了出来：“这个怎么弄？”

江舟摸了摸鼻子：“就是那个，我给忘记了。”他其余调料买的都是磨成了粉末的，所以都放在一起，只有咸鱼干他没找到，其实本来最好是用柴鱼粉的，只是他们这不产柴鱼，他左思右想只能用咸鱼干代替了。

因为不知道咸鱼干具体用多少分量，他也不敢直接放，只能取了一点儿磨成粉，一点点地往里头加，加一点儿就让温言尝一尝味道。

温言本来啃了两颗海棠脯的，嘴里还是那股子清甜的味道，现在被江舟忽悠着喝关东煮的汤，立刻皱紧了眉头，一副拒绝的模样：“吃了甜的就不想喝这个汤了。”咸鱼干煮的汤……温言表示自己是拒绝的！

江舟太熟悉他这个模样了，往日里他不想喝药的时候也是这样，找各种理由和借口推辞，一会儿说自己嘴里好苦，一会儿说自己头晕困了，总之没有哪次能好好的把药给喝下去的。

只是他自己实在有点儿尝不太出来味道，只能央求温言：“阿言，尝尝吧。”

温言眨巴眨巴眼睛，勉为其难地又咽了一口下去：“……”

“怎么样？”

温言咂咂嘴，又喝了一口，眼睛一亮：“没什么咸鱼味啊，味道清淡，咸味儿和鲜味儿融合得很好。”

见他说好，江舟才放下心来：“就说我不会哄你吧，底汤既然煮好了，我就好弄食材了。”

他架了一口新锅，将削好了皮切了块的白萝卜丢进去，又拿厚豆腐皮卷了碎肉用小葱缠成了福袋，因着只是先做出来试吃的，他弄的花样并不多，又捏了几颗鱼丸、肉丸子，全都拿竹签儿串起来，先在新架起来的锅里头煮熟了才挪到底汤里去。

温言早就被那汤勾起了馋虫，眼巴巴坐着等东西煮好，边问：“你这锅要带去镇上是不是不方便？”

镇上虽不禁止在集市燃烧木炭，镇上的摊贩却都很自觉地不用浓烟特别重的炭火，若是江舟要卖这个，少不得得用不少木材，烟熏火燎的其实也不好。

江舟将一颗鱼丸夹给他，同他道：“你放心，我早就弄好了东西，不会出问题的。”

他之前就考虑过这个问题，特意找镇上的铁匠铺子打了一套别致的锅子，只是那锅子打造起来实在不方便，铁匠给了十天的期限，到明天正好能去取货。