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被穿越以后我走上了人生巅峰(114)+番外

作者: 乱山平野 阅读记录

江舟都不得不佩服他们的才智来,一个关东煮能衍生出那么多的吃的来,许多都和穿越者记忆中的一些流行的吃的接近了。

时间匆匆走,因为预备着到夏天的时候要开烧烤店,江舟便提前收起了小麦。

这时候的人也是种小麦的,大多数时候都是磨成小麦小粉,做成各种包子馒头和面食,也有家境不富裕的人,用来煮粗麦饭,一听说江舟拿钱收小麦,不少人都蜂拥而至。

有什么能比啤酒配烧烤在夏天更快乐的呢?

没有。

江舟准备自己酿啤酒。

打碎了的小麦和烘焙过的一些谷物混合起来,放在热水中浸泡半个时辰,让它充分地吸足了水,再拿出来,过滤出澄清的麦汁,里头加蛇麻花煮沸,煮过一段时间以后再加一些芜荽籽和高良姜,等到完全煮沸,冷却以后加酵母,低温发酵七天左右就能得到啤酒了。

江舟只是模糊地知道配方,真正做起来的时候霍霍了好几斤的小麦才做成功。

要是让村里人知道,怕都要骂死他了。

自己酿的啤酒颜色要更偏黄一些,泡沫也比工业啤酒重一点,但是味道更加浓厚,也更好一些,是工业啤酒无法比拟的。

江舟没喝过工业啤酒,但是他从陆恒的记忆里感受到过,只能说,味道实在奇葩。

江舟更倾向于叫自己酿的这个叫做小麦酒。

江舟的小麦酒大批量囤在了冬天存着的冰窖里,留了一部分,先给温远行送了过去。

他这个岳父简直是无酒不欢,任何的酒他都能喝得下去,淡米酒,烧刀子,都是他的挚爱。

又给鲁项西和卢大郎,刘二郎他们送了一点。

卢大郎一尝就知道是好酒,且知道江舟准备用在新店上。

便同他道:“这几日店铺难找,像你说的那样的,要开阔的,在外头的,价钱都不低。”

江舟摇头:“这也是没办法的事儿,如今镇上都知道我要开新店,眼瞅着价格都涨上去了。”

卢大郎有些犹豫:“我这有一家备选,不知道可不可以。”

那一家没想着卖房子,准备出租,一年五两银子的价钱,虽然贵一些,但是铺面的位置很不错,满足江舟的要求——小,但是周围人流量不错。

正适合用来做烧烤店。

江舟一锤定音:“就它了!”

作者有话要说:最近写的感觉有点卡,懵懵的

今天梳理了一下大纲果然好多了

明天日个六!

没错,有大纲的我就是这么膨胀(。)

第66章 烧烤店

江舟带着人先去看了那处店铺的位置。

临近细河的位置,就在码头外面,位置确实很不错,所有在这边下船的人一眼就能看得到,而且旁边就是一个客栈。

如果有外乡来的人,在旁边客栈住下就能看见烧烤店,更何况周围一圈也没有其他的什么吃的店,如果不想吃客栈,那么烧烤店就成了首选。

江舟显然是很满意这个地方的。

这一处小铺子虽然地方不大,却是五脏俱全,前后隔成了两间,里面虽然小一些,却有一扇大窗户,正对着外面,阳光还算充足,明亮的很,楼上还有个小阁楼。

江舟最不喜欢的就是昏暗狭小的房间,如果要用做厨房的话,还是明亮干燥一些好。

外头的地方也大,夏天摆在户外正好

店主原先是拿这地方卖一些山货的,生意一直不大景气,毕竟如果真的想要山货,可以自己去山上采摘,因此这一类山货的市场一直不太好,所以他才想着把整个店铺出租出去。

店主人挺和善,听说他们要长租,也没有说要涨价,即便他已经认识了江舟。

江舟在整个镇上可以说是白手起家的典范,不说人人都认识,但是至少那些做生意的都有所耳闻。

只是他对于江舟所说的要进行改造有些疑虑:“你这改造大不大?不像茶馆那边那样吧?”

他这么一个小店铺,若是改动太大,只适合江舟的生意,往后再收回来可怎么办?而且这改造是在他的铺子上,要不要他另外给钱?

江舟笑了:“放心,不会改造特别大,外头就添几张桌子,里面你原来的仓储间要改成厨房,也就是添两个碳烤炉子罢了,旁的没什么了,也不用你出钱。”

店主放心了:“那咱们先签契书。”

江舟想了想:“我先签五年的契书,往后若是再续再说。”

“行。”

两个人签了契书,确定好了店主搬出去的时间,江舟看着那些残余的山货,突然有了个想法。

“你这铺子剩余的山货怎么办?”

店主叹了口气:“也没办法了,最近生意难做,多余的这些山货反正都是晒干了的,也能存不少时间,只能拿回去先吃着吧,有些多余的只能送到药材铺子里去了。”