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神也别想拦着我搞基建!(128)

而且吧,就是刷声望,也应该刷那些手里有兵权和行政权的人,刷贫民窟有什么用?

这个时代的人基本是不重视人民的力量,或许有些人模模糊糊的有这种感觉,但还没有那种系统的理论告诉他们民心的重要性。

比起民心这种东西,国王还要更在乎另一件事:“神子把多余的粮食送了出去,岂不没有多余麦子制作啤酒了。”

云泽:“……啊,不是,送出去的只有一小部分,家里还剩下许多麦子,而且我也不喜欢喝啤酒。”

这倒没有说谎,送出去的多是豆子,麦子还剩下不少。而且本地麦酒多是那种面包发酵的黏糊糊的羹汤状的甜面汤,他一点都不喜欢。

但是国王不信。

作为一个典型把酒当水喝的泰锡人,国王以己度人,认为全世界的人都应该喜欢喝酒,说自己不喜欢,那都是没有条件。他觉得云泽就是死鸭子嘴硬,粮食都送出去了,就说自己不喜欢喝酒。

所以,云泽准备走的时候,国王送了他许多麦子,比云泽送出去的还多。弄得云泽感觉自己去王宫就像是去有钱亲戚家打秋风的穷亲戚。

也行,云泽这会儿正琢磨着初春那会儿是不是施粥几日,先把今年熬过去。明年种了玉米,底层人的日子就没那么艰难了。

国王送来的麦子加上云泽自己有的,施粥足够了,就算减去口粮那也还有不少剩下。这一部分剩下的再送出去就不合适了,救急不救穷,免费的东西送多了不珍贵,而且养成习惯。

“可是我是真不喜欢喝酒。不然……做一些麦芽糖?”

第55章

云泽会做麦芽糖, 因为他外婆会做。

小时候他外婆会用自己种的糯米做麦芽糖沿街叫卖,所以她经常买了小麦回家做。她在那熬糖, 他就踮着脚看, 然后时不时嘴里被塞一点糖汁。麦芽糖汁粘稠软甜, 又不是过分甜,他还可以用两根筷子搅拌糖汁, 一直到变成白色固体。

坐在高高门槛上搅拌麦芽糖,好吃也好玩, 这也是云泽不多的,想起来会感觉很幸福的回忆。

制作麦芽糖需要用到糯米,他没有,就用玉米碎代替, 是一样的效果, 只是颜色会深一点。

云泽拿出一袋子的麦粒,清水泡过,盖上亚麻布, 喷水等待发芽。

那之后细心的女仆每天注意用温水淋湿麦子,第四日小麦发芽,长出四五厘米的麦苗的时候, 所有人都很惊讶。

“很奇怪吗?豆子用这种方法也可以发出豆芽,冬天还可以多一点新鲜蔬菜。”云泽指挥厨房工作的女仆们把麦苗捞出来清洗干净, 挑去没有发芽的和坏掉的,剩下的切碎。

另一边,玉米碎已经上锅蒸得软烂, 拿出来稍微放凉一点,比体温高一些的时候,就放入切碎的麦苗,搅拌均匀。云泽将搅拌好的玉米碎和麦苗放在陶锅里,盖上盖子,用厚厚的棉被包裹保温,发酵五六个小时。

到下午,混合物就发酵好了。云泽将它们倒入一个麻布口袋,口袋绑紧了,两个大汉像是拧毛巾一样用力挤出里面的汁液。

这种汁液富含糖分,汁液加热,不断搅拌,水蒸气散去,出来的就是粘稠的麦芽糖。

云泽站在边上看,他看了一会儿,要了两个小木棍,挑了一点麦芽糖的糖浆。

美尼斯看着他在边上找个小凳子坐下,粘稠的糖液在两根小木棍上不断被翻转拉丝,一会儿就呈现出半凝固状。

“来,尝尝看,甜吗?”云泽把自己的第一个作品喂到美尼斯的嘴边。

甜。

还没吃到嘴里,光是看着,美尼斯就觉得甜了。等吃到嘴里,果然很甜。

“怎么样?”云泽还在期待地看着他。

“很甜。”美尼斯如实说。

云泽又拿了两个小木棍挑了一点,继续搅拌。做这个需要耐心,美味经得起等待。美尼斯就在边上等他,两人坐在一起,有一种岁月静好的味道。

麦芽糖的大获成功驱散了冬日死寂带来的阴云,云泽不再去想那些已经无法挽回的死亡。逝去的已经逝去,追悔也没有意义。不如想一想,怎么一点一点改善他们的生活,有什么办法可以帮助他们脱离贫困的生活。

他总是能迅速理顺自己的心情,不让自己一直沉浸在负面情绪中。这是他外婆留给他的珍贵宝物——不要去为失去而悲伤,珍惜现在拥有的。

云泽用了整整三袋麦子,制作了不少麦芽糖,都拉丝成白色块状。这些麦芽糖被敲碎了,和制作配方一起分装到不同的精美盒子里,赠送给了大神官们和国王夫妻两人。

库里只有三位大神官,所以六盒糖要快马加鞭送到其他大神官手里。不知道怎得云泽就想起了一骑红尘荔枝来。