七零年代小美人(47)

胡娇娇忍不住发笑，这人瞧着挺冷，也不是不食人间烟火嘛！

这时候的农村也就逢年过节或者像生产队那样招待十分重要的客人才会宰猪，拿出肉来。胡娇娇不知道刘一舟打算如何处置这块肉，是切成细细的肉丝，一顿一顿吃，还是腌制成腊肉，风干了，慢慢切着吃。

哪知道刘一舟大手一拍桌子，“先烧，后小炒！吃完拉倒！”

胡娇娇捧着肉，瞪大了眼睛。怪不得这刘一舟要手艺有手艺，又是个单身狗，却还是家里除了爷爷辈留下的砖瓦房，空荡荡的什么都没有。今朝有酒今朝醉，今天有肉今天吃啊！就这么一大块肉，都够知青点那一大帮子知青吃上两三顿了。

既然人家要求怎么做，那就怎么做呗！

简单地炒肉她还是会的，可想做好，还差点火候。趁着几人不注意，胡娇娇回屋翻开了菜谱本子，用比在上面写下了：猪肉二字。不一会儿，菜谱上就刷拉拉出现了很多字迹，做法应接不暇，胡娇娇仔仔细细看了一遍，脑子里记了个大概。

铜钱乡偏北，当地人口味重。白明时和杨玉乔都是南方人，口味偏甜又爱清淡。胡娇娇将猪肉切成方方正正的一大块，在大块上划成八个小块。油锅里放了一点点冰糖，这冰糖是她上次去县城买的，自个儿收在纸包里，冰糖跟秋梨煮可以化痰，还有很多其他用处，平时自然是舍不得吃。可刘一舟给了她和杨玉乔住的地方，还要传授她手艺；而没有白明时的推荐，刘一舟也未必会肯收下她。所以胡娇娇心甘情愿地贡献出了这点珍贵的食材。

雪白的冰糖在锅中逐渐化成好看的焦糖，将焯水过的五花肉下锅。刘一舟这里好，胡娇娇在草药的地方找到了桂皮、八角、花椒和枇杷叶。不一会儿，浓郁的肉香就弥漫了整个屋子。

做好后，胡娇娇用砂锅罐子盛了，又用盖子焖了几分钟，这才端上桌。一打开盖子，刘一舟眼睛都看直了。油亮亮带着糖色的红烧肉酥烂，肥而不腻。这年月有肉吃就不错了，谁还会想着去怎么做得精致？有的穷人家一辈子都没吃过一块肉，大多也就是煮肉、炒肉，像这样的红烧肉，别说刘一舟没见过，就连白明时也微微皱起了眉头。

肉说多也不多，刘一舟给屋里的老母亲盛去一半，剩下的也就是一人两筷子的量。胡娇娇再三推辞，刘一舟却还是给她用碗盛了四块，让她端回去和杨玉乔一起吃。刘一舟吃得眉开眼笑，直呼能吃到这么一顿肉，这辈子也值了。

胡娇娇回到家，将事情原委同杨玉乔讲了。杨玉乔却怎么也不肯收那米饭和肉。

“妈，你要是心里实在过意不去，咱等过些时候给刘大伯的母亲做双鞋垫吧，我悄悄给送过去。”

杨玉乔听了，这才勉强答应。

肉汤香浓，吃在嘴里胡娇娇都舍不得咽下去。想着以前自己多浪费，现在的胡娇娇连一粒米都是珍惜的。

吃罢饭，胡娇娇收拾好碗筷，背上了一个小箩筐。刚刚从刘一舟家出来时，刘一舟叫住了她，给她布置了一个任务：下午去上山采药。这时候的西药贵又稀缺，刘一舟的家里也就有一些简单处理外伤的红药水、纱布什么的，多数还得指望用草药。

刚走出门，胡娇娇就在大树底下看到一双炽热的眼睛，牢牢地盯着她，从她出门一直盯到近处，像是要在她身上烧出一个洞来。

胡娇娇被这眼神吓到了，背起篓子加快了脚步。那人见她跑了，也着急了，赶忙跟上，冲着她的背影喊了一声“娇娇”。

听到叫她的名字，胡娇娇一怔，脚步想迈又不敢迈，就几步的功夫青年已经跑到了她跟前。对方长着一张方正的脸，和村里年轻后生一样微微黝黑，浓眉大眼、人高马大的。胡娇娇吓得本能性往后退了一步，一手握紧了割草的镰刀。

见到胡娇娇这副光景，后生也有些惊讶，“娇娇你怎么了？”

听这语气似乎对她挺熟稔，胡娇娇在脑海里仔细回忆了一遍，才想起来，这个人叫许冬宝，原书中的胡娇娇亲事被孟春生退了后，村里又有一个青年追求她。但胡招娣也中意这个人，自然更加嫉妒胡娇娇，背后被少对她使绊子，更是费尽心思讨好了许冬宝的妈，最后如愿嫁给了许冬宝。

既然原书中注定是未来妹夫，胡娇娇也没有心思跟他拉拉扯扯，胡招娣想要，这辈子就直接让给她好了。于是胡娇娇便不冷不热地道：“找我有事？”

对胡娇娇的态度，许冬宝并不感到陌生，以前她就是这样，对村里的谁都是爱答不理的。也就是对孟春生另眼相看一点。