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重生农家清荷(89)

作者: 一只小胖 阅读记录

王桂花一听挥了挥手,“得了,都这般了,怎么也得套狼,你们自己加,我不看着了。”

罗老田等人看了王桂花的模样都偷乐,然后朝着罗清荷竖大拇指,也就罗清荷能说得赢王桂花了。

“娘,把芝麻、白糖和猪油炒匀就成,然后也做成圆形的剂子。”罗清荷跟田翠竹说道。

“好。”

“清荷,豆沙好了。”刘兰盛出一大盆的豆沙放到桌上,“佳地、阿香,等等凉了,做成刚刚吃过的那样的形状。”

“好的娘。”

“清荷,大伯娘接下来做什么?”刘兰把锅洗刷感觉问道。

“把青菜炒了,青菜口感清淡些,放些猪油和盐就成。”罗清荷说道。

“清荷,这豆腐你打算怎么做?”罗佳树看着木盆里切碎的豆腐问道,“也炒了包包子?”

“对,二哥,加些辣椒炒,味道不要太香。”罗清荷想起豆腐包子的味道就馋。

“今晚不知道我需要吃多少只包子了。”罗佳树咽着口水说道。

咸菜炒好,刘兰把豆腐也给炒了,就放了些盐、酱油和辣椒。

“果然东西放多了,味道就不一样,闻着都香。”罗老田笑着说道。

罗幼根端着木盆这才回来,罗清荷都快把他忘记了。

“小叔,你洗的可真干净。”罗清荷看着木盆里没有什么味道的猪下水说道。

“这个怎么弄?”罗幼根放下木盆问道。

“腌制起来,陆续做了。”王桂花说道。

“奶,猪大肠留给我,也做包子。”罗清荷说道。

“猪大肠也做包子?”王桂花很是惊讶。

“嗯,加了咸菜做成酸菜大肠包,味道不会比肉包差。”罗清荷说道。

“我来做猪大肠。”罗清荷亲自下手,把大肠切成细细的条,然后把锅烧热,放入蒜、姜末,接着倒入切好的大肠,炒至五分熟,放盐、酱油,炒匀后加水,小火炖着。

豆腐馅准备好,王桂花等人就开始包包子了。

包了五十个肉包,六十个芝麻包,六十个豆沙包,三十个菜包,六十个豆腐包。

罗清荷等猪大肠炖的软烂,把咸菜放进去,加入少许辣椒,翻炒均匀,然后出锅了。

剩下的咸菜,加蒜、生姜和辣椒,炒熟。

之后又包了四十个猪大肠咸菜包,三十个咸菜包。

包好的,王桂花选了十三个豆腐包,肉包、芝麻、豆沙各选了六个,猪大肠咸菜包、菜包和咸菜包各拿了七个,这是今晚家里人要吃的,还要拿几个去给二弟家,放到竹蒸笼里上锅蒸了。

“当家的,这竹蒸笼不够使了。”王桂花看着自家的五个竹蒸笼说道。

“嗯,我给做几个,老大、老二,佳地,你们现在跟我去砍些竹子回来,反正现在包子也还不能吃。”罗老田说行动就行动,带着儿子、孙子拿了工具就出门了。

王桂花则带着女眷把包好的包子都收起来,木盆等用过的容器全部都洗刷干净。

等都忙活好,罗老田几人背着竹子也回来了。

院子里弥漫着包子的香味。

灶头里火已经灭了,王桂花带着儿媳妇把包子都捡到木盆里,挑了两个菜包、两个咸菜包并两个猪大肠咸菜包,让罗佳树给二爷爷送去。

第71章 卖包子

其余剩下的都是留着给自家人吃的了。

罗佳树伸手拿了个豆腐包,方才端着木盆出门去了。

罗老田几人也迫不及待的拿起包子吃了起来。

一家子都一致选择了豆腐包,豆腐包王桂花按着人头蒸的,一人一个,一口咬下去,松软皮薄的包子皮,搭配清香滑嫩并带着微辣的豆腐,还有香辣的汤汁溢出来,一大家子吃得那是一个嘴角流油、唇齿留香。

“没想到豆腐做成包子会这么好吃。”王桂花满脸的惊喜。

“二姐,你可真是太能干了。”罗佳苗狼吞虎咽的吃完豆腐包子,十二分的称赞。

罗佳树在路上吃了豆腐包子后,那是跑着去到二爷爷家送包子,然后飞奔着回家的,就为了尝尝其它口味的包子。

“奶,豆腐包太好吃了,猪大肠咸菜包呢,听着就好吃,我也得尝尝。”罗佳树气喘吁吁的到了桌边。

“先吃肉包,一人一半。”王桂花把手里的肉包一分为二,接过刚扯开,浓郁的汤汁就流出来了。

“诶,诶。”王桂花焦急的倾斜了包子,不舍得让汤汁溢出来,然后便把有汤汁的那一半递给了罗佳树,在罗佳树推拒之前,把另一半放到嘴里咬了一大口。

“偷着乐吧。”王桂花瞪了罗佳树一眼说道,“还不趁热吃。”

罗佳树咧着嘴笑,小心翼翼的接过,吸了吸肉汤,然后才咬了一口,“我们家的包子不成为落霞镇头一份,都说不过去,这肉包可是我吃过最好吃的。”