重生农家清荷(802)

无论清莲厨艺如何，楚氏是已经想好就依着她的意思了，毕竟是大家小姐身边的丫鬟，该是最熟悉主子的口味，“有了野兔和野鸡，想着爆炒兔肉，然后野鸡炖蘑菇，诶，已经有汤了，那野鸡就跟洋芋儿炖一锅，腊肉炒豆角，然后整些蔬菜，再加上你说的那两道菜，该是差不多了。”

“主食是白米饭和韭菜鸡蛋馅的饺子，清莲你看可成？”楚氏低问。

“嗯，很丰盛了，婶子，那我做菜了。”清莲把鱼头放到瓦罐里，加了姜片和大葱，放到炉子上炖着，接着就起锅烧油。

野兔是直接剥了皮买过来的，没有兔子皮，价格便宜了不少，胡瑞雪已经清洗感觉，利落的剁成小块。

方兰草用热水退了鸡毛，清洗了内脏，胡瑞雪结果有剁成块状放满了半个盆子。

楚氏则负责烧火，连带着煮干饭，四人在厨房有条不紊的忙碌着。

堂屋内的花清荷几人已经出来了，楚烟雨跟楚氏告知了一声，带着花清荷几人去村里溜达了，特意去了村尾没什么人的地方，不然一路上被人盯着看，可真是让人不自在。

“你们看，那块就是我家的樱桃林。”楚烟雨指着不远处的小山头笑道，“非常多的樱桃，最近正是收获的季节，今日我爹爹他们就是给之前已经约定拿货的人摘的。”

“烟雨，那正片山头都是你家的？”戚夏水惊呼道。

“对啊。”楚烟雨点了点头，他们家最值钱的地儿了，她家没有水田，全家靠着种樱桃，卖樱桃换粮食吃，不过楚家沟大部分人家都是这样的，不种地，种樱桃过活，以前还好，现在是越发不景气了，樱桃多了，不值钱了。

“这么多樱桃都要摘下来，要不少人吧。”花清荷说道。

“以前卖得好，爹爹他们会雇人帮着摘，现在都是自己摘，来买的人不多，自家摘得过来。”楚烟雨说道，“亲戚来了，也都是领着他们自己去摘的，反正不摘也就烂在地里了。”

花清荷看着满山的樱桃，想到了樱桃派、樱桃果酱、樱桃蜜饯，想到以前这么多的樱桃都烂在地里，心里就是一紧，心疼的。

“没想过把新鲜的樱桃做成蜜饯吗，那样好储藏，也好卖啊。”花清荷心痛的看着楚烟雨说道。

“蜜饯哪是那么好做的。”楚烟雨说道，“更何况还能用樱桃做蜜饯吗，我瞧着外面铺子卖的蜜饯没有樱桃的呀。”

“没有你们可以首创啊。”花清荷说道。

“清荷，你会做樱桃蜜饯？”史孝欣低问，说实话她也没有吃过用樱桃做成的蜜饯。

“不会可以多次尝试啊。”花清荷说做就做，“烟雨姐姐，我们去山上摘些樱桃回去，我跟清莲研究一下，看看能不能做出来。”

“如果成了，以后你们家的樱桃可就不愁卖不出去了，也不会烂在地里了。”花清荷说道，“对了，我还要跟你买些新鲜的樱桃回去，数量会不小。”

“啊，清荷你不用买，直接去我们家摘就好，你要多少有多少。”楚烟雨被说得一愣一愣的，但听到花清荷说要买，本能的拒绝了，“你们今日送来那么多好东西，你说买的话，可就伤感情了，被说我不答应，被我爹娘知道，可能会打断我的腿吧。”

“那再说吧，反正我们先去摘些回来，吃过午饭试着能不能做成蜜饯。”花清荷说道。

楚烟雨有些激动，看着比自己年纪小的花清荷，惊讶她的想法，“我去拎些回来，你们在这里等我一会儿。”

楚烟雨是跑着上去的，下来的时候速度也快，一刻钟的时间，就气喘吁吁的拎着一篮子樱桃回来了，“我，我们，先，先回去，我爹爹他们也快下来吃午饭了。”

“对了清荷，你的想法我跟爹爹说了，如果真做成了，制作法子是你的，我们不能占便宜，还说……”

“烟雨姐姐，等做成了我们再谈呗。”

第635章 心尖儿疼

因着花清荷说樱桃能做成蜜饯，一行人也没心思再闲逛了，立即回到了楚家沟。

“小姐，你们回来了，奴婢马上就能做好饭了。”清莲把热油往沸腾鱼上一泼，楚氏在一旁看得心儿直抽抽。

方兰草更直白，眼睛紧盯着那盆沸腾鱼就不错眼了，我哩个乖乖，这是糟蹋了多少油啊，这一碗菜可顶上自家一个月的用油量了，但是想到堆满厨房角落的米面、腊肉等，还有房间里自己帮着拾腾地儿，用来堆放的好几匹柔滑的棉布，死死压下了想破口而出的心疼。

胡瑞雪就是淡淡看了一眼，即使心里再怎么翻腾，可面上不显，只感慨不愧是大户人家里的掌厨人，用油就是豪放。