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朝花夕食(28)

作者: 咖啡里撒盐 阅读记录

尽管做过几百期教人做美食的视频,但林语安的厨艺其实只能算过得去。

一些基本功并不怎么样,比如刀功,大多是利用工具完成的,现代有太多方便的工具了。

让手残也能圆一个厨师梦。

想到这里,林语安琢磨着,是不是做些方便的工具出来?

毕竟她哥哥好像是个手工达人呀

正在想着,厨娘的话打断了她,“小姐,这些丸子要怎么做?如果拿来煮汤的话,丸子很容易会散掉。”

林语安想都没想,直接说:“用油炸。”

“油炸?”

厨娘犹豫了一下说:“可是油不多了。”

林语安愣了一愣。

古代的油好像也是稀缺产品。

唉,头疼!

“那用煎的吧,虽然没那么香,但味道也不会差。”

“好。”

没一会厨房里就充满了香气,林语安却在想还有什么东西是可以榨油的,好像豆子也可以,毕竟有豆油这种东西。

但她不记得是怎么做的了。

“香香的!”

突然一个熟悉的声音,把她唤醒了。

“希希!”

林语安连忙朝声音传来的地方看过去,果然看到希希那张没有表情的小脸,随即开心的笑着,嘴里忍不住抱怨,“希希你怎么这么久才来找我。”

青禾也吓了一跳。

她看了希希一眼,就悄悄的去收拾碟子,把空间留给两个小女孩。

希希歪着头想了想,才说:“哥哥忙!”

“啊,希希也有哥哥?”

林语安有些惊讶,接着莫名想到了那个弹琵琶的人。

“嗯!”

虽然在点头,但希希的注意力其实全都在厨娘做的煎豆腐丸上。

林语安笑着让厨娘先盛了一碟出来,“试试,不过要注意烫。”

这些丸子做的时候已经加了盐,所以不需要另外调味。

但希希没有直接吃。

她盯着那碟子丸子看了许久。

林语安一个没注意,希希就连人带碟子消失了,当她沮丧的时候,耳边又响起了如蚊子般细小的声音,“一会回来。”

听到这话,她才重新露出笑容。

青禾转过头,“咦?希希小姐呢?”

“她有事先离开一会。”林语安看厨娘已经把丸子煎完了,就让青禾另外装了一小碟盐,并和那些炸丸子一起送去前厅,据观察那几个人的口味比较重。

想着希希一会就回来,林语安决定给她煮个番薯糖水。

吃过煎豆腐丸子,不适合再吃烤番薯了。

上火就不好了。

原本她还想让希希尝尝豆浆或豆腐脑的,不过之前做好的都分给庄里的仆人,没剩下的了

林语安让厨娘把番薯洗净去皮后再切块,接着等水滚后放入锅里炖煮。

这种动口不动手,就有美食吃的感觉真好!

没过多久青禾满脸不高兴的走回来。

“怎么了?谁给你气受了?”

青禾委屈的看着林语安,“没有,只是……他们为什么总惦记我们家的好东西呀?”

林语安笑了,“说说又听到了什么?”

肯定是小丫鬟去送豆腐丸子的时候,听到了什么,这个他们指的必定是沐晨和旭世子。

“小姐!”青禾跺了跺脚,急得满脸通红,说的她像是个喜欢帘窥壁听的人似的。

“是我不对。”

林语安连忙道歉。

青禾才破涕而笑,“我是端煎丸子进去的时候听到的,沐小公子请少爷再做一张那个轮椅,而旭世子则说想派厨娘过来学做豆腐。”

林语安想笑。

小丫鬟的第一句话,是故意在强调她怎么听到这个消息的吧。

“哥哥答应了?”

“轮椅的事,少爷一口答应了,不过豆腐的事他说要问过小姐。”

林语安听后感觉心里有些暖。

曾经认为古代的男人大多专制,认为家眷们只是附属,会不理会别人的意愿直接做决定。

但她的哥哥,却非常的不错。

“甜甜的?”

希希又忽然出现在厨房里,青禾像是已经习惯了,没再露出惊吓的表情,反倒是闲下来的厨娘被吓了一跳。

林语安连忙拉着希希的手,让厨娘认人。

“以后要是希希过来想吃东西,就直接给她做。”

厨娘有些为难的看着林语安,“现在是冬天,食材不太充足。”

言下之意便是无法满足。

“呐!”

希希一下跑到外面,没一会就拿着两个粗布麻袋回来,塞到了青禾手里。

林语安:“这是什么?”

青禾好奇的打开看了看,“啊,是白面和菌菇!”随即把袋口转向林语安,“小姐,您看!”

“希希,这是怎么来了?”

“哥哥!”

林语安猜测的说:“是你哥哥让你拿过来的?”