我开杂货铺那些年(309)

和大块的椰子糖不同，这次芮怜趁着糖浆没有冷却定型，只揪了一小块品尝，揪这一小块的时候，芮怜的手指都被烫红了，也是这么一折腾的功夫，糖块进入芮怜口中的时候已经没有那么烫了。

比口腔略高的温度让芮怜先是呼了口气，再把糖块放到舌头卷起的地方，等到适应了温度，再用舌尖卷着舔了一下。

未冷却的糖块绵软柔韧，被舌头碰到的时候还变了个形状。

糖分从舌尖蔓延到整个口腔，甜的芮怜眯了眯眼睛，葡萄的清香开始发酵，清甜可口，比直接吃葡萄还要好吃。

甜味过后，玫瑰的花香渗透出来，在口腔中迅速流窜，玫瑰的涩和葡萄的甜碰撞，味道很快融合到了一起。

不知不觉间，小小的一揪糖块就被她舔化了，最后一口的甜最为浓烈，顺着喉咙游走进食道，回味无穷。

芮怜渴望的小眼神实在让人难以忽视，凉柚忍着笑示意她可以多吃几块。

刚刚揪了一小半的糖块还剩三分之二，趁着温热，芮怜珍惜的将它们分成两份，分着送入口中。

见她吃的满足，凉柚无需多问，也知道这糖制作的非常成功。

正好另一台椰糖机停止了工作，凉柚喊芮怜过来将椰子糖块分装好，然后开始了剩下一筐葡萄的制作。

一筐葡萄一百斤，挤出来的汁液正好是椰糖机的容量，熬粘稠后的葡萄汁缩水，体积只有刚开始的三分之一，此时再放入半箱玫瑰花的花瓣，互相综合甜而不腻，比例刚刚好。

尝过以后，凉柚很是满意，亲自动手将制作好冷却了的葡萄玫瑰糖块捡到包装纸里，折叠包好后放入印有凉都杂货铺LOGO的包装袋里。

和椰子糖一样，一包葡萄玫瑰糖有巴掌大小，重量大约在480g。

现有的包装就是这样，凉柚无法保证顾客会喜欢这些新品糖，在试销售初期，不宜大量订购包装。

按着凉都杂货铺还是甜品店时候的样子，凉柚在包装的封贴上，手写上了‘净含量：480g’的字样，免去了店员的口舌。

葡萄挤汁无法用榨汁机取代，那样出来的汁液里的甜味会减少，葡萄味会增加。工艺的繁琐增加了人工成本，再加上玫瑰花的加入。在定价的时候，凉柚把它的价格定在了比椰子糖贵10元钱。

虽然葡萄、玫瑰都来源于秘境，但因为传承秘境的神奇，它们在物流链上是有完整链条的，在凉柚这里只有运输成本的东西，在杂货铺众店员眼中可不是这样。

葡萄玫瑰糖比椰子糖贵十块钱是一个恰到好处的定价。

包好葡萄玫瑰糖的时候，甜品区冷鲜柜里的椰子糖恰好售出了一部分，凉柚过去整理了一番，将原本占据整个冷鲜柜底层的椰子糖重新摆放，腾出了三分之一的空间。

六十包葡萄玫瑰糖摆放进冷鲜柜左下角的位置，和右边占据大半区域的椰子糖中间隔了些距离，都是用下多上少的金字塔形状摆放，用以提醒顾客这两种糖虽然包装相同，但内里不是同一种商品。

新填写的价签上标明着：‘葡萄玫瑰糖：49元/480g’，和旁边‘椰子糖：39/斤’的价签形成鲜明对比。

喊来负责甜品区的兼职店员将葡萄玫瑰糖的原料和售价叮嘱了几句，凉柚将怀里的糖分给了她一包。

想要把糖摆出金字塘的形状，从下到上有严格的数量要求，最后六十包没有摆下，剩下的十几包，凉柚拿着给店里的员工们一人分了一包。

“谢谢老板”，作为收银员，就着离甜品间近的便利，苗梦欣是第一个收到葡萄玫瑰糖的女生。

看着老板离开，苗梦欣跟旁边的男友朱伟奇感叹：“要不是专业不对口，毕业后我真想在这上班。”

苗梦欣的父母对她有所期望，所以上大学的时光可以在凉都杂货铺兼职，是她为自己最后争取的‘自由’，男友朱伟奇家里也同样如此。

凉老板每次研制出新品之后，都会给店员们分发些福利，小到每天一份的水果捞，再是每人一把的芭蕉折扇、价值几万的星云缎汉服等等等等。

每个月的固定工资之外，她们这些兼职店员也会有福利，按当月营业额、也就是看老板心情不定时发放的各种名义的奖金，正式员工除了一日三餐外，还有五险一金社会保障以及全勤奖等等。

工作环境怡人不费脑子，如果不是父母还有生意要她接手，苗梦欣真的想在凉都杂货铺当一辈子的工作人员。

朱伟奇也想到了这些，不过跟苗梦欣的想法不同，他来凉都杂货铺打工完全是因为女朋友喜欢，而他又喜欢运动。如果让他选的话，朱伟奇更喜欢自己开店当老板，一个4s店，一个俱乐部，爱人和朋友，余生足以。