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星云深处,有间甜品屋(26)

作者: 忽见青山 阅读记录

魏夏下楼时,楚心正好进行到淋面这一步。

淋面最大的作用就是让蛋糕更好看。

色香味,色一字在甜品界尤其重要,它是不可敷衍的一步。越来越多的人希望在打开甜品的一瞬间产生“哇哦”的惊喜。

澄黄色的液体顺次流过六个半球形小蛋糕,盖住原本的层次,只余下亮亮的镜面,以及上面星星点点的橙子果茸。

魏夏看了许久,直到全部淋完,才问:“你做了多久?”

楚心抬头看表:“四个小时吧。”

魏夏惊讶挑眉,但转念一想,最近楚心似乎经常做类似的事,倒也不显太奇怪。

“四个小时?”齐轩粗犷沙哑的嗓音从楼梯传来。

楚心转头,礼貌地打个招呼:“齐哥早。”

齐轩皱了下眉,像是不太习惯她这么乖:“四个小时做这么六个小玩意?”

楚心抿唇。又来,昨天晚上他就这样评论小方砖。

她不满道:“因为用料少而已,一次做二十个也是四小时。而且,如果当做常规产品日常批量制作,真正的劳动时间并不会很长。”

“一个得卖多少钱才值得这么麻烦。”

“不是钱的问题,我自己做给自己吃,也要这样做。”楚心反驳,“食物想好吃,当然会麻烦。”

齐轩觉得好笑:“你什么时候变得不嫌麻烦了?”

楚心噎了下,呐呐道:“因为我以前要上课……我学习的时候也不嫌麻烦啊。”

齐轩不在意道:“花这么多时间精力,做几个小蛋糕,有什么意义。”

“那你开蛋糕房,有什么意义?”楚心反问。

齐轩被问住,抬头望天,像是在思考自己开店的意义,过了片刻缓缓道:“为了不让人说我是无业游民?”

楚心:……理由十分充分,完全无法反驳。

她垂头看着六个精致的小蛋糕,说:“有没有意义,顾客说了算,吃的人说了算,我做的点心好吃,能让人开心,就是有意义。”

齐轩拿了个勺,随便选了个小蛋糕,顺口道:“我尝尝到底能有多好吃。”

楚心眼神微动。

昨天晚上,齐轩吃过小方砖后随意问的两个问题,可以看出这人是个会吃的,但似乎不赞成对食物进行精致烹饪。

她颇是期待地瞅着齐轩,竖着耳朵听他的反应。

齐轩挖了勺小蛋糕放嘴里,嘴唇微动,静了片刻后,享受地眯起眼。

橙味芝士入口即化,尚未来得及品尝,幸好还有冰冰凉凉的果冻绕在舌尖,余味悠长。

蛋白底不似平常的那般硬,而是蛋糕样,却带了丝丝橙味。

整个蛋糕层次虽多,却毫不偏离主题,将“橙”一字从外形到味道统一起来。

他点点头,赞了句:“这味道倒配得上四个小时。”

楚心得意。自己打自己的脸可还行?

魏夏在旁边说了句:“能得齐哥说句好吃不容易啊。”

齐轩笑:“偶尔麻烦一次就算了,以后没必要这么搞。”

楚心说:“我还想放在店里卖呢。我们之前调整过产品,顾客反馈很好。”

齐轩:“面包和奶茶蛋挞?这些至少没有偏离大众口味,价格也是市场价,嗯,你还搞了促销,顾客反馈当然好。”

“但这玩意。”他指了指手中小蛋糕,“再好吃,也要卖得出去才行,卖五十都未必赚钱吧?”

楚心负气道:“一百也有人买。”

上一世,她为宴会设计制作的小蛋糕,单个价格逼近二百。

齐轩单手托着盘子,呵呵一笑。

他平时和哥们互相扯淡惯了,张口就来:“别说一百,要能八十卖掉,这个店随你安排。”

他说完,自己都没当回事,低头又吃了一口。倒不像昨天那样吃得急了,第二口比第一口还要细细地品,末了仍是满意地点点头。

正要再张嘴,感觉到有人正目光灼灼地看着自己。

他抬头。楚心眼中闪着兴奋的狼火。

齐轩莫名警惕起来:“你干嘛?”

“你刚才说的话,一言为定!”

“什么话?”齐轩眉头微皱,看向魏夏,“这蛋糕味道不错?”

魏夏双臂抱胸,摇摇头。

楚心:“我要是八十把它卖掉,这个店听我安排。”

齐轩又瞅瞅魏夏,魏夏冲他耸耸肩。

齐轩隐隐觉得这是个陷阱,他下意识单手去裤兜掏了包烟出来。

楚心立刻叫:“不许在店里抽烟。”

齐轩:“……我又没抽。”

他把烟在蛋糕盘边上磕了磕,偷瞄一眼楚心,见她神情不似做伪,不免好奇起来。

她难不成还真打算卖八十星元?能卖得出去吗?就在这个街角,这家小破店里?

他想了想,慢悠悠道:“若是能在一个月内,以不低于八十元的价格,卖掉五百个小蛋糕,这个店以后归你管,你说了算。”