粗粗掂一掂，至少有五十两。魏拾遗没在古代生活过，但是看电视上也演过，五十两能让普通人家生活两三年，这可是笔巨款。
“三叔，这钱我不能收。”魏拾遗把袋子推回去。
李三叔沉下了脸，说道：“谁说这银子是给你的，这是我用来买药材的。”他起身出了内堂，到柜台处对伙计说道：“把你们医馆的枸杞，当归，何首乌都给我拿一点。”
伙计不懂看病，抓药也没学完，但拿单独的药还是可以的。
“你们读书的就是这么多事。”李三叔说道，“你三姐要生产了，这些到时候都能用上，我们家也开了个不大不小的酒家，兜里还是有点余钱。”
魏拾遗一怔，他哪里不知道李三叔是为了让他安心才这么说的。他捏紧了手里的钱袋子，心中感动。
李三叔的钱是给原身的，但恩惠却实实在在的落在他的身上，他不会忘记李家对他们的帮助。
北宋很繁荣，官员的俸禄多得令人咋舌，一年能达到十多万之巨。大多数医生以后都会为朝廷效力，以后怎么也是个官员。
他打算请的虽然是在校医生，但是工资也低不到哪里去。也就是说，要是没这五十两，他现在连一个医生都请不起。
看完医馆，魏拾遗就和李三叔回去了。回到李家已是晚上，李三娘就让他们赶紧吃饭。
天色太晚了，拾欢也饿了，魏拾遗就厚着脸皮在那里蹭了一顿饭，令人意外的是，李三娘做的菜，看起来平平无奇，味道却很不错。
吃完饭，他向李三娘道了谢，才带着魏拾欢回了家。魏拾遗回去没睡觉，躺着想了很多，然后翻身起来坐在桌子上开始慢慢写字……
第二天，李三叔上门，他刚进门，就闻到了一股浓烈的香味，香辣扑鼻，令人口齿生津。
凭着李三叔做酒家的多年经验，这一道菜要是放在酒家售卖，一定会很火热。他循着味道去了厨房，发现做菜的居然是魏拾遗。
第4章 004 麻辣香锅
“拾哥儿，你怎的会做菜了？”李三叔惊讶的问道。
魏拾遗把菜从锅里盛起来，递到李三叔面前，笑着说道：“这是我刚刚看书的时候跟着学的，还是第一次做。”
李三叔疑惑，“书上还会写菜谱？”
魏拾遗笑着点头，“当然，三叔你来尝尝，看味道好不好。”
碗里的菜看着清淡无味，窜出来的味道却香辣冲鼻，北宋年间还没辣椒，能出辣味的材料只有天价的胡椒，或者茱萸。
没错，这茱萸便是王维诗中“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”的茱萸。
能避灾，还能做当佐料。
魏拾遗嗜辣，无辣不欢。当年他为了一口吃的，拉着寝室里兄弟走街串巷的找吃的，最后还在宿舍里把解剖完了的动物带回来，偷偷摸摸的瞒着宿舍阿姨用电磁炉做吃的。
说来也是有趣，当年他们吃肉菜的时候，还坐在一起讨论这肉是动物哪个部位的，有什么功用。
昨天他吃着李三娘做的菜，尝出了辣味儿，想着他们酒家应该能做辣菜，于是回来之后就做了一个川味儿的麻辣香锅。
目前北宋能用的佐料不多，但是好歹有花椒，其他的佐料也能用中药替代。最后的成品还不错，也不枉他花了一个晚上的时间查资料。
麻辣香锅吃的就是一个麻辣爽口，魏拾遗放了许多的茱萸和花椒，麻辣的味道经过热气冲散异常浓郁，整个屋子都是这味道，光是闻着就让人忍不住流口水。
魏拾遗正想着，就见到身边的李三叔已经拿了筷子一刻不停的吃上了，他往碗里一看，刚刚还满满当当的菜居然只剩下了一半，而且大多数还是汤汁和油。
“那什么，三叔有点喜欢吃辣的。”李三叔擦了擦嘴，尴尬的说道。
李三叔是真的有点尴尬，他开酒家，见识的美食也不少。可是吃着魏拾遗做出来的菜，却觉得又香又辣，异常开胃。一口吃完了就恨不得吃第二口，要不是魏拾遗提醒，他差点就把这点菜全给吃了。
不怕你吃得多，就怕你吃得少，魏拾遗心里想到，不过这也吃得太多了，他赶紧给李三叔倒了一杯茶水刮油。
魏拾遗心里满意面上忐忑，问道：“三叔，你说如果把这道菜放到酒家去卖，客人会不会喜欢？”
“肯定会！”李三叔立刻回答道，然后他顿了顿，立刻明白了魏拾遗的意思，他惊道：“拾哥儿，你想把这菜交给我们酒家做？”
魏拾遗点头，李三叔立刻说道：“这太贵重了，我不能收。”
魏拾遗既然敢这么做，那就是有了十足的准备，直接把昨天晚上写的菜谱从怀里拿出来凑到李三叔眼底下，让他看也得看，不看也得看。