炮灰前妻美食致富(23)

陈玥心里的食谱千千万万个，但要选出一个来可不容易。

选出的这个，必须要有特色，让人一眼就能记住。

不过这个可以先放放，现在要做的，是把灌汤包要用的材料准备好。

天气越发的热，到时候做灌汤包恐怕就要用上冰了。

灌汤包之所以可以保留馅料里的汤汁，原因就在于包中所放的猪皮冻。

要想做出完美的灌汤包，就要在做的过程中保持猪皮冻的凝结状态，一旦肉冻融化，灌汤包就不能做出成功的了。

陈玥把肉汤准备好，只等肉汤凝结成肉冻。

至于其它的东西，等晚上再准备也来得及。

傍晚陈玥到晚市上到去取第二天和灌汤包需要的肉，由于陈玥做的是长久生意，她早早就和李屠户说好了每天都给她留一块前夹肉。

时间虽然不早了，但晚市上的人还不少。

有卖各式蔬菜及各类小吃的小商人还在摆着摊子。

陈玥和李屠户打了招呼，麻利的拿了预定好的猪肉，一边往回走一边考虑寿宴上要加一道什么菜。

阳春三月，正是桃花开的时节，傍晚的桃花在夜色下有些黯然失色，但陈玥走在路上，桃花的香气却并没有比白天时逊色。

她计上心来，拎着肉回了家，换了个竹篮又跑了出去。

既然正是桃花开的时节，何不来一碗桃花粥呢。

她记得小时候吃的桃花粥，一把梗米加上冰糖，煮沸后加入几朵桃花，吃起来是极为香甜的。

只是桃花粥这种东西，因为里头的桃花偏凉，不能多食。

这时的桃花都是些野桃花，滋味比陈玥之前尝过的微微发涩，但味道也更加香甜。

况且，多摘一点桃花，还能放起来做桃花饼。

加入了蜂蜜的桃花饼香甜可口，带有桃花特有的香气。

采花是个风雅事，闻着醉人的桃花香，陈玥甚至感觉不到通身的疲惫了。

不知不觉间，天色愈发的昏暗了。

竹篮里的桃花也渐渐变多，装了满满的一篮子。

陈玥轻轻松松摘了一篮子桃花回去。

她将篮中的花摘洗干净，把它们平铺在一张白布上，单独取出几朵，其余的在通风处晾干花瓣上的水备用。

按照以前吃过的方法，陈玥取出梗米洗净后倒入锅中，加适量的水和冰糖，点着灶火熬煮。

不多时，锅里的粥开始“咕嘟咕嘟”的冒着热气。

陈玥把灶火转小，用小火慢慢地煮，只有这样，粥里的米和水才能变得浑然一体、水乳交融。

只有这样的粥，才称得上是上乘的粥。

用勺子舀起一勺后，见水和米已经交融在一起，陈玥把之前单独拿出来的桃花放到锅里，继续用小火熬煮片刻，等灶火烧尽，就可以将锅里的粥取出来了。

李二熟知陈玥做饭的时间，早已经等待在外间，只等陈玥出来，他迎上前去，接过陈玥手中的砂锅。

想起家里还有个没吃饭的人，陈玥交代李二先吃后便盛了两碗拿到了储清房里去。

储清吃了早上的一碗粥，今日还没有吃过其他的东西。

见陈玥端着吃食进来，忍不住微微起了身。

但只是一瞬间，她又重新躺了下去，假装刚刚起身的不是她。

陈玥将粥递给床上的病人，因为储清之前受过伤，陈玥并不敢轻易让她尝试桃花粥，只将加了糖的梗米粥递给她。

闻到屋里的香气，储清依旧面无表情地接过陈玥手中的碗。

她吃着自己碗里的梗米粥，明显和屋里令人垂涎的香气不符合。

虽然她说不清这是什么味道，但自己的粥肯定和陈玥的不同！

她偷偷地看陈玥碗里的粥。

煮好的粥与她的颜色上就不相同，与她单调的梗米粥相比，陈玥吃的那碗带着棕黄色，比她手里的这碗颜色深了许多。

甚至还有桃花漂浮在其中作为点缀！

储清气闷的吃属于自己的粥，却总觉得不是滋味。

她看看自己的粥，再看看对方的粥，越发的没有胃口。

虽然自己的味道也不错，但到底是别人碗里的才分外香甜。

所以她草草吃了多半碗，放下手里的勺子。过了片刻，没忍住，又吃了两口。

陈玥终于放下手中的碗，注意到储清的动作，不知道她在闹什么，她收拾起桌上的碗勺，没有理她，端起来走了。

第12章 桃花粥二

第二天一大早，陈玥如往常一样早起准备食肆开门要用的食材。

但今天又格外不同。

今日是与陈塘约好的品尝灌汤包的日子。

陈玥心里虽然对自己做的灌汤包的味道有几分自信，但事到临头还是会担心。

所以今天她起得格外早。