拼命争宠记(66)

俩人去了之后才发现膳房的司膳张宽不再，典膳倒是在，但是就一个典膳哪里来得及。

小李子这时想起丁师傅来，就跟那小太监商量，这丁师傅虽一直是膳房的掌膳，但是厨艺高超，他们苏主子都很喜欢吃丁师傅烧的菜。那小太监一想，死马当活马医呗，一个大厨总是不够的。

丁师傅是个长得胖胖的中年太监，不像平常见的太监脸色白净，他长得粗黑，看着很有点粗鲁。丁师傅一听是给太子烧饭，心下激动，这可是他的机会啊。

丁师傅是个有上进心的人，一直在东宫的膳房先是做膳厨，后来做了掌膳，也好几年了，膳房的张宽和典膳年岁也不大，压着他也是没有出头之日。因此他才拜托认识的常嬷嬷若是有门路就拉他一把。

不过好几年过去了，常嬷嬷和丁师傅哪个也没出头，丁师傅的好胜心也就淡了，就在膳房平平安安过日子也不错。后来常嬷嬷来找他给苏昭训做素荤食，他很是激动了一番，可惜苏昭训吃过一顿后便没了下文。

之后常嬷嬷的主子苏昭训便落魄了，境遇好一些了常嬷嬷又来找他给苏昭训做吃食，不拘做些什么，能弄到什么材料就做什么，只不过得新鲜热乎，丁师傅也是尽心尽力地做好。

没想到如今他竟然能够给太子做饭了。

能给太子做菜是多大的荣幸，更何况司膳张宽还不再，典膳自然是不会放过这个机会的。典膳厨艺不错，是学正宗宫廷菜出身的，可是他想尽办法也想不出来能有什么菜又好又快，好菜都是要花时间的。

那些高汤，熊掌鹿尾的哪个不是要花上大半天准备的。

最后没办法只得放下架子和丁师傅合计，最后还是丁师傅想到了一个偏远山区的流行菜——打边炉。

第34章

冯元义站在一旁解释道，这叫打边炉。将锅子里基本的调料放入水中，放在火炉里烧开，待水烧开后，就将一旁准备好的菜放入锅里涮一涮，等肉变色了再沾上各种不同风味的调味料就可以吃了。

冯元义还涮了一块羊肉放在太子面前的小碟子里，太子吃了一口，肉质细腻味道鲜美，的确美味。

苏荷本已吃得半饱，原本不打算再吃了，不过看到这上来的新奇玩意儿，又勾起了馋虫。自己拿了筷子夹了块薄薄的鱼肉放入锅中，等到鱼肉变了颜色再夹出来吃，果然好吃。

二人吃兴大起，将一旁放着的所有菜类和调味料都试了个遍，吃得尽兴。就是这火炉子太热了，两人吃了顿饭也是出了一身汗，不过出了这身汗原本闷重的身子也清爽不少。

冯元义在一旁瞧着今天太子进食两碗半饭，心中高兴，他一个做奴才的自是希望自己主子好。原本太子一般进食两碗，若在太子妃那儿则要吃少一些，没想到在苏昭训这儿竟然如此有胃口。

“今日这打边炉是谁的主意，赏。”太子吃得高兴，下边人自然就有赏。

丁师傅和典膳被叫了进来，齐齐跪下磕头谢赏。不过说起这打边炉也就丁师傅知道了：“回太子殿下，这打边炉是一个偏远山区流行的玩意儿，本端不上台面。

山区里冬天寒冷，烧菜做饭都不方便。山区猎户就想了个主意，将肉切薄放进热汤里滚一滚就可以吃了，流传开来后又经过改良就形成了这打边炉。”

原来如此，打边炉还是民间老百姓的智慧结晶啊。

苏荷是知道丁师傅的，开口道：“太子爷，丁师傅之前经常为妾身烧菜，他还会烧荤素菜，就是瞧着是荤菜，其实是素菜做的，也挺新鲜的。”

“荤素菜？倒是有点意思，晚上孤试试。”太子还是第一次听到荤素菜这么个新鲜玩意，想着若是上得了台面，倒是可以用。

丁师傅听到太子点名晚上让他烧菜，激动地连连磕头：“谢太子殿下，奴才一定竭尽所能。”

午时太阳正烈，苏荷歪在榻上休息，夏蝉仍旧鸣叫着不停，似乎是知道时日无多，因此拼了命地向世界宣告自己在世上存在过。炽烈的阳光透过树叶缝隙照射在地上，印出好看的光斑。

莲藕在屋内伺候主子，常嬷嬷也在小憩，桃子和小李子则坐在大树底下乘凉顺道看着院子。

“丁师傅可真好啊，眼看着就要出头了。”小李子羡慕地道。

桃子打了小李子一下，两边簪子上挂着的流苏晃了晃：“你放心，咱们好好伺候主子，不怕没有出头之日。”

果然吃了晚饭后小李子就听到膳房那边的消息：丁师傅升任为典膳了。

没想到他们还没时间为丁师傅高兴，就又迎来了太子殿下。

桃子刚想进屋通报就被小陆子拦下了，只能担心地看着太子进屋，也不知道主子现在在干什么。