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苏子青的寻梦农场(43)

作者: 吴下阿若 阅读记录

“老大说要去考察,不过我看他对着海鲜汤赞不绝口的样子,有戏。”

虽然说要看上边领导的意思,但具体这件事还是宣传部门来决定,领导对一家小店铺还是有决定权的,下班的时候,看寻梦还开着,眼镜小哥就进去跟苏子青说了这事儿。

“就是新开发那边的商业街?”苏子青很是惊喜,“我正想着,那边店面不知道好不好租,想把新店开去那儿呢。”

“哎?你准备开新店了?”眼镜小哥惊讶道。

“对啊,”苏子青说,“下一家准备开个小餐厅,这边店还是留着,到时候再招两个店员。”

“那你早饭还卖不?”

苏子青看向他担忧的眼神,顿时乐了:“卖啊,当然卖,有餐厅的话,能做的东西就多了,餐厅还可以卖品种多些呢。不过具体的,还是得看店面了。”

“你放心,店面就交给我们了,只要你这儿的吃的能搞得定我领导,店面我们给你争取最好的。”一听有得吃,眼镜小哥拍胸脯信誓旦旦的保证。

“那么,合作愉快!”苏子青伸出手,“对了,还不知道你怎么称呼,我叫苏子青。”

“我姓周,周承俊,你叫我周哥就行了,”周承俊伸出手和她握了一下,“我还是叫你小老板吧,顺口。”

“可以,我也听习惯了,”苏子青得了保证心情极好,从冰箱里拿了今天还没用完的水果装了一盒子给周承俊,“我这儿也没别的,这水果你拿去吧,和你同事分了吃,谢谢你们这么热心帮忙了。”

周承俊知道她这里水果好吃的很,高高兴兴拎着水果盒走了,在柜台后听了半天的沈涵这才走出来,欣喜道:“我们运气也太好了吧,刚想着开新店,就有店铺送上门来。”

苏子青摸了摸下巴,刚刚周承俊说他们领导喜欢吃咸的,她得好好想想,她店里能有什么咸的点心呢?

作者有话要说:

这汤你们没想到吧?

阿若每天吃着食堂,脑子里就在想这些,人生最大的折磨莫过于此。

第21章

寻梦刚开始的定位其实不是单纯的甜品店,而是轻食餐厅,所以才能卖三明治,海鲜汤这样的早餐,只是苏子青当初一个人,实在是来不及做点餐制,渐渐的就让大家以为这里是个甜品店了。

这会儿要做咸的点心,苏子青晚上关了店门,蹲在农场的沙滩边,看着水底游来游去的虾沉思了半天。

大虾游的欢快,苏子青却没想出什么咸味点心,于是又起来打算去仓库看看有什么要补充的。

牛奶生产的是最快的,一直很充足,苏子青点进牛奶加工厂又加工了些奶油和奶酪,突然想到了之前在人鱼岛吃过的芝士焗龙虾。

虽然龙虾不可以卖,她可以卖芝士虾啊!

大虾洗干净,从背部剖开去掉虾线,然后用柠檬和黑胡椒腌制一会儿,洗掉多余的柠檬汁,用黄油煎熟。

煎好的虾取出来,在虾肉上撒上盐,欧芹碎和黑胡椒,涂上调好的酱汁,再铺上一层芝士碎,进烤箱烤到芝士融化,酱汁的配方是苏子青特意和埃里克学的,特别适合海鲜。

苏子青店里的虾不小,也不是专门吃饭的地方,于是定了两只一盘,一份45。

价格有点高,但寻梦从来不缺愿意尝试新品的客人,一向大方的几个女孩子看到苏子青在小黑板上写新品,立即一人点了一份。

大虾烤好,苏子青和沈涵端出盘子,顿时吸引了店里所有人的眼光,没别的,就是这虾看起来实在是有些大。

因为是海虾,一只就有成人一个手掌那么大,烤熟后颜色红的艳丽,昂着头像个小船似的躺在盘子里,芝士是金黄色,顶上微微有些焦黄,上面还散落着一些绿色的欧芹碎,让人看着就想吃。

大虾边上放了两瓣烤西红柿,可以搭配芝士虾吃,也可以单独吃。点餐的女孩子先是拿掉虾头,捏起虾尾咬了一口,然后惊喜的发现虾壳脆脆的,牙口好的话直接就嚼碎了吃下去都可以。虾肉Q弹,芝士奶香浓郁,酱汁调味刚刚好,她赞叹的睁大了眼睛:“这是我吃过最好吃的芝士虾,比我在西餐厅吃的好吃多了。”

对面她的朋友切下一点烤西红柿,放在虾肉上一起吃,也点头赞叹:“这样也好吃,不一样的感觉。”

原本在观望的其他顾客看这情况,一个个也赶紧点单,只是苏子青本来第一天准备的虾就不多,早上做海鲜粥还用掉了一大半,到最后还有好几个客人没点上,一个劲后悔自己怎么不早点下手,犹豫什么呢,寻梦什么时候出过让他们觉得不值得的东西啊。

苏子青这芝士虾卖的火热,周承俊那边却有些麻烦。

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