苏子青的寻梦农场(113)

“哇塞，原来寻梦是合作方啊，这次的演员们有口福啦！”

“小老板，这次剧组的工作餐不会是寻梦提供吧？那我想免费给剧组打工啊！”

“话说之前在试镜那里看到小老板，不会又是去送外卖的吧？还真是回回背锅。”

“小老板，我们展哥哥真的是男主么？到现在还没官宣呢。”

“小老板，你知不知道女主是谁啊？”

“我们家嘉亦弟弟会不会参演啊？”

苏子青挑了几个问工作餐的回复了一下，说这次拍摄的工作餐会全部由寻梦提供，又引起了一片羡慕。

风小妖大概是跟苏子青在一起混久了，小说中对美食的描写也是相当具体，很多读者除了对剧情的关注之外，最喜欢的就是小说中的各类美食，所以把这些美食做出来，还要做的上镜好看，就是这段时间杨莲，苏子青和陈宇的工作了。

好在现在寻梦餐厅的人手充足，可以让他们三个专心的研究吃的。

小说中女主有一款经典的甜品，法式千层酥皮。小说中的描写是，这道甜品外皮酥脆，内部填满了奶油酱，顶上还装饰了新鲜的水果，一口下去口味丰富。

这个倒是不难做，主要是上镜好看，手工擀制的千层酥皮切成正方形，然后几层叠在一起，中间用模具压出一个圆形，最底下留一层，进烤箱烤熟，烤好后的千层膨胀开来，仿佛是个正方体的小容器，然后在中间的圆形空缺处填上满满的香草味卡仕达奶油酱，上面再放上切开的草莓和几颗蓝莓，加上两个酸奶球，再放上一片薄荷叶，最后稍稍撒上一层雪白的糖粉。

酥皮金黄，水果新鲜，颜色搭配的非常清新，格外上镜，味道也不差。

另外就是比较常见的曲奇饼干，各种面包，蛋挞布丁之类，苏子青的手和徐筱筱看起来差不多，她们打算到时候实在不行，还可以让苏子青做个手替。

男女主共同吃的一餐里，也有一道经典菜式是需要上镜的，是中式菜，茄汁菊花鱼，这就得靠陈宇了，这道菜主要靠的就是刀工，将新鲜的鲈鱼去皮去骨，鱼肉片下来切丝，然后葱姜腌制十分钟去腥，接着挤干水分，裹上调配好的调味粉，入油锅炸至金黄色。

鱼肉炸好之后，会神奇的像花朵一样绽放开来，就像一朵朵小花，所以叫菊花鱼，刚刚炸好的鱼肉也是很好吃的，外层酥脆，内层软嫩，微微有些黑胡椒的辣味，陈宇一边炸，苏子青和风小妖在旁边一边偷吃，吃的一嘴油。

鱼肉全部炸完之后，倒掉多余的油，在国内用番茄熬酱，一般现在的茄汁都是用番茄酱熬制的，但是寻梦的番茄味道特别好，加了番茄酱反而失去风味，所以店里茄汁味的东西都是自己拿番茄调味熬出来的，酸酸甜甜，比哪里的番茄酱都好吃，茄汁在锅里炒好了，趁热倒在鱼肉上，撒上一些炒熟的白芝麻就好了，吃起来格外开胃。

风小妖端着盘子一口一块鱼肉，吃的停不下来，问道：“等剧组开工了，能不能把这个菜放在工作餐里？我觉得吃一口这个，我剧本都能改编的更好。”

苏子青失笑：“放心吧，工作餐的菜单我们已经在编制了，保证一礼拜天天不重样，而且好吃，充分调动大家的积极性！”

电视剧开拍前，苏子青总算是见到了传说中的展悠，果然如之前风小妖说的，真人比电视上还要帅气很多，让人有些惊讶的是，展悠本人和他演的角色一点也不像，话不多，还有些腼腆害羞的样子，和苏子青就见面的时候握了一下手就再也没说过话，不过聊起电视剧拍摄来倒是眼神发亮，还一直催促风小妖把改好的剧本先发给他，说是小说已经看了好几遍，就等着剧本在研究一下人物情感了，让一起的人都觉得压力山大，真是个让合作方又爱又恨的合作对象啊。

相比展悠，女主徐筱筱和男二钟嘉亦就开朗多了，对着苏子青准备的一桌子从小说中搬出来的美食连连惊叹，忍不住就要上手拿一个吃，因为展悠不怎么说话，徐筱筱和钟嘉亦两个年轻人凑在一起聊的欢，倒是熟悉了不少。

一顿饭下来，大家都对彼此有了个了解，徐筱筱性格开朗，说话做事都很爽快，也不藏着掖着，桌上除了甜品吃吃了一点点，其他都尝了个遍。钟嘉亦很会照顾人，据说展悠是他演艺路上的偶像，吃饭的时候一直在关照他，知道他不能吃高热量，爱吃清淡的，然后把展悠不能吃的那些甜食啦，油炸食品之类都放到自己碗里。展悠的确是吃的不多，大概是为了保持身材，但是礼节到位，也很会照顾大家情绪，腼腆起来又很可爱，相当讨人喜欢。