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我在老家开农家乐的那些年(43)

“天啦,我的心都碎了。”

“嘿嘿,我觉得不错啊,想要吃,到主播他们家就好了。反正我已经打定主意了,等主播家房子做好,我就过去!”

“鱼虾不像山上的那些春笋蘑菇,长了一茬又一茬,而且鱼虾长得慢,要是真的出售,村里人就没有吃的了,得不偿失。”

“那我等后期反响,要是真的那么好,我暑假的时候过来玩,希望主播家腊肉还在,我老早就眼馋那个腊肉了。”

……

跟直播间里的网友们互动了一会儿后,清蒸蒜蓉大虾也做好了,等所有的饭菜都做好,摆好,沈潇云一家人围着桌子坐下来,沈潇云把手机镜头对向饭桌。

今天饭桌上的菜有两道河虾,还有今天刚打的香椿炒鸡蛋,有一道春笋炖猪脚,那猪脚是烟熏的猪脚,和昨日剩下的,外形不好看,淘汰后的春笋一起炖的,猪脚剁碎,炖的烂烂的,炖出来的猪脚烂烂的,皮,骨,肉分离,肥肉的部分软软糯糯的,汤汁浓白粘稠,竹笋白白的,嫩嫩的,极为新鲜。

还有前天捉的泥鳅,做的是油炸的,裹上面粉,吃不完还能放一两天。青菜有这个季节的苋菜,菜苔子,西蓝花,咸菜有酸豆角,泡椒萝卜,都是很好下饭的菜色。

和直播间里的网友一样,沈潇云也眼馋那油爆河虾许久了,他站在灶台前,闻着那香味,距离更近,更是香的要命。

这会儿终于可以吃了,在大家动筷子后沈潇云就夹了一枚满是虾黄的油爆大虾,云水村的河虾个头大,爆炒后的虾身的每一处都是酱汁一样的虾黄。沈潇云在吃之前,把虾外壳那一层橘红色的虾黄抿了又抿,满口都是甘甜鲜美,那鲜甜的滋味回荡在口腔里的每一个角落,让人回味无穷。

第22章 蒜蓉大虾

吃掉外面一层如酱汁一样的虾黄,沈潇云直接用手,把那又肥又大的河虾剥开,露出里面雪白的虾肉,河虾的背部还有一圈圈绯色的云霞,特别漂亮。剥好的虾肉往盘子里沾了沾香辣的虾黄酱汁,在放入嘴里,满满的一口虾肉,虾肉劲道且鲜美,十分的有嚼劲。这河虾即便剥了壳,里面的虾肉也很饱满,一口吃不完,还得两口才行。

新鲜的河虾肉质很好,爆炒过后,虾肉很有弹性,咬下一口,剩下的一半还能回弹,虾肉鲜嫩肥美,汁水丰厚,极为鲜嫩,入口即化,好吃到恨不得把舌头都吞下去。

鲜甜和香辣融合在一起,两种极端的味觉享受完美的搭配在一起,一点都不冲突,沈潇云在吃完一只大虾后,这才往嘴里扒米饭。

而直播间里的网友们都快馋哭了,这么肥,这么鲜的大虾一看就很好吃啊,特别下饭。偏偏他们只能干看着,主播在吃了一只香辣口味的大虾,又来一只蒜蓉的!

蒜蓉口味虽然是清蒸的,可那些河虾一看就很有食欲的样子,河虾每一只都处理的很干净,虾背切开,铺上蒜蓉,浇上热油,那滋味简直就是绝了。

因为镜头距离的很近,网友们还听到主播在吃虾子,吸,允,虾壳外面的虾黄或者蒜蓉时候发出的声音,那声音像带着钩子似的,勾的他们肚子的馋虫作祟。

在直播平台观看主播吃饭什么的,是很常见的,可看到一家人都吃的很香甜,每一道饭菜都极为下饭,分外的有食欲,那简直就是要人命了。

“主播,我可以到你家来蹭饭吃吗?实不相瞒,你家饭桌上的每一道菜都很符合我的胃口,我都都看上眼了。”

“这些大虾我就不指望了,拜托主播吃完饭虾壳不要丢,麻烦你寄给我,我还能再嗦嗦,回味一下。”

“虾不虾什么的,我就无所谓了,我就是看中了那一堆虾壳,我喜欢嗦虾壳,喜欢那个味~”

“楼上的,嗦完的虾壳别丢,我还能再嗦嗦……”

“……这年头都流行吃别人的口水了是吗?主播别理这些神经病,像我就不干这种事,一般而言,家里的盘子归我清洗,舔舔就干净了!主播你家盘子以后也归我吧,我帮你清洗!”

“……”

“其实,春笋炖猪脚也很好吃的,特别是这些新鲜的笋子,新鲜爽脆,特别可口,搭配猪脚简直完美!等大家收到了笋子,也可以拿着来煲汤,真的很好喝,汤里还有竹笋的清香,特别清新,猪脚汤也不腻,很养人的。”看网友们都在讨论嗦虾壳的事,沈潇云有点不能理解他们的脑回路,避免陷入更多奇葩的言论,沈潇云赶紧的转移话题,介绍一下春笋的各种美味。

“呜呜,主播你不要说了,我们的笋子还没到呢。”

“主播家的猪脚也是烟熏的吗?怎么熬的汤也是浓白的啊,跟我想象的有些不一样。”

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