“照直说就是。”江凌嘴角一翘，“去吧。我跟掌柜可能要聊一阵子呢，你坐在这里也是闷烦。”
吕玉珠笑靥如花：“那陆姐姐您一会儿谈好了，就派人叫我。”见江凌点头，又转头吩咐护卫，“阿林，你们注意陆姑娘的安全。”这才步履轻盈地朝那边走去。
江凌笑了笑，走进包房里坐了。
“姑娘，这家酒楼，莫不是肖夫人开的？”一直没有作声地入画问道。
“应该是。”
江凌话声刚落，一个五十来岁的中年男子就敲门进来，向江凌深施一礼：“请问姑娘，可是跟零陵的肖夫人认识？”
“可是魏掌柜？”江凌问道，见那人应声，便从袖中掏出一封信，递给他，“这是肖夫人给你的信。”
“多谢姑娘。”魏掌柜恭敬地接了过去，折开信看。而小二此时也提了茶来，给江凌斟上。
“魏成忠拜见陆东家。”看完信，魏掌柜一掀衣摆，向江凌跪了下去。
“魏掌柜请起。”江凌虽然不习惯叩头礼，但她既以东家的身份到此，如果太过谦让推辞，未免容易被人看轻。所以还是依着这个时代的习俗，让魏掌柜叩了一个头，这才出声请起。
魏掌柜从地上站了起来，又一揖问道：“肖夫人在信上所说的味jīng，不知姑娘可曾带来？”
江凌从袖子里掏出一瓶，放到桌上：“这一瓶你可以先试试，稍后我回吕府，再派人送十瓶过来。”
“多谢姑娘。”魏掌柜拿过那瓶子，端详了一下，又打开盖子闻了一闻。
江凌一笑：“你可以让小二拿去给灶上，让厨子做两道菜上来尝尝味道。”
“是。”肖夫人在信里把这味jīng夸得天上有地上无的，魏掌柜倒急着想见识见识这东西。见江凌如此说，顺水推舟地将瓷瓶jiāo给小二，jiāo待了他几句。这才回转身，禀道：“姑娘既来，夫人说让姑娘看一看酒楼的帐目。姑娘您看什么时候方便？”
江凌沉吟一会儿：“你把帐拿来吧，我带回吕府去看。看完后再给你送来。”
魏掌柜应了，转身出去拿帐本。江凌则坐在包房里，看着窗外的浩渺烟波慢慢喝茶。
待魏掌柜捧了一堆帐本进来，江凌随手翻了翻时，门外进来一个大胖子，满脸的激动，一进门就嚷嚷：“掌柜的。”
“你怎么亲自上来了？”魏掌柜见这大胖子手里拿着两道菜，有些惊讶地道。随即转身对江凌笑道：“这是我们酒楼的方大厨，做得一手好菜。”
“姑娘好。”方大厨胖胖的脸转过来对江凌露了一个笑容，然后就急急转了过去，伸出胖手拉着魏掌柜道，“掌柜的，你快说说，你那叫味jīng的东西是哪儿来的？啊呀，你不知道，只放那么一点点到菜里，这菜的味道啊，简直没法说。来来，你快尝尝。”说着，递过一双筷子给魏掌柜。
魏掌柜知道方大厨厨艺高超，而且还走南闯北去过不少地方，是个有见识的。见他如此激动，想必这菜的味jīng还真如肖夫人信上所说美味无比。他当下也顾不得江凌了，拿起筷子尝了一口菜。
“这……这只是在原来的做法里加了一些味jīng？”这一口下去，魏掌柜的眼睛瞪得老大。
“正是。”方大厨满脸的激动，两只胖手不停地搓着，“就只放了味jīng。”
“陆姑娘，这……这味jīng真如此好？”魏掌柜转过头来，看着江凌。
江凌端着茶杯，静静地一笑：“正是。”
“太好了。有这样的东西，咱们酒楼还愁不赚钱吗？不行，我得跟夫人商议一下，咱们在岳阳再多开一家分店。”魏掌柜兴奋地在原地转了个圈。说完一拍脑袋，腆着脸对江凌道：“姑娘，这味jīng您看能不能多给些？十瓶不够啊”
江凌看了方大厨一眼，笑道：“一道菜只要放一点点就行。一个月十瓶也差不多了。”
魏掌柜能做到掌柜，也是个人jīng，见江凌眼睛瞅着方大厨，必是有话想避开人说，赶紧对方大厨道：“厨房忙着，你回去吧。”
“不是……”方大厨一扒魏掌柜的手，瞪着眼睛看着江凌，“这味jīng，是姑娘您拿来的？”
“对啊。”