第二天是江涛到书院考试的日子，吃过早饭，江涛就在李青荷反复的叮咛里，与一大篮菜一道上了秦忆的马车。他这一趟倒没去多久，到了中午便回来了，满脸喜色地告诉母亲和姐姐，自己已经通过了考试，随时可以进书院里念书。秦忆也告诉江凌，李大厨尝她种出来的菜，大为赞叹，说有这样的食材，就是不给他工钱，他也要到酒楼去gān几年。
双喜临门，全家自然高兴。李青荷对秦忆感激地道：“这件事，全靠你们帮忙。我想请你们一家吃餐饭，你回去问问你爹和你娘何时方便。我好作准备。”
江凌搂住她的胳膊：“娘，就咱们的手艺，实在拿不出手。请秦伯伯和伯母去外面酒楼吃，食材又不如咱们家的好。不如这样——拿上咱们家的食材，让李大厨给做，就在新酒楼吃，在开业的前一天，你们看如何？”
“这个主意好。”李青荷赞同，转头问秦忆，“你们打算什么时候开业？”
“这事儿，正想跟凌儿商量呢。”秦忆看了江凌一眼。
“那你们商量，我去做饭，秦公子今天不许走，就在这儿吃晚饭。”李青荷说完，站起来对江涛使了个眼色，“小涛，你来帮帮娘。”
看着江涛跟李青荷出去，江凌苦笑一下，有些不好意思地看了秦忆一眼，扯开话题：“酒楼的事你作主就行，我只管供菜，你们或直接清算菜钱，或给一成份子就好。”
“那怎么行？我本来就是想帮你，才张罗的酒楼。你赚够了钱，咱们才能早一点成亲不是？那天你也听葛夫人说了，我都二十了，该让我娘抱孙子了……”
“秦忆。”江凌瞪了他一眼，脸涨得通红。
秦忆“嘿嘿”一笑：“好好，咱不说这话。我说说我的打算：李大厨随时能来；酒楼原来的帮厨和小二也都被留了下来；门窗桌椅修一修油一油就能用；菜么，我派个信得过的手下，每日骑马到你这儿来拿菜就可，不够的就去买些，你也别种太多，别累着。然后咱们再选个huáng道吉日，就可以开业了。这酒楼往后咱们也不用cao心，只管jiāo给吴管家。你看还有什么不妥的？”
“嗯，挺好，没啥不妥。”江凌本想把酒楼布置成现代酒楼的样子，后来想想，古代酒楼布置都差不多，他们这酒楼既然是以味道取胜，倒不必弄那些花哨的东西，便作了罢。
“现在最重要的，就是想一个酒楼的名字。然后让我爹给写个匾额挂上去。”
江凌笑道：“那倒不如让秦伯伯给想个名字。”
“这个主意好我爹要知道是你让他起的，指定得高兴。”秦忆瞅着江凌，笑得有些意味深长。
“我不跟你说了，我做菜去。”江凌知道他什么意思，嗔了他一眼，站了起来。
“凌儿……”秦忆忙叫道，“我让两个丫环来帮帮你，可好？看着你成日做这些粗活，我……”他住了嘴，没说下去。
江凌停住脚步，看着门外的青青叶子好一会儿，这才回转身来笑笑道：“等建好新宅子，我再买几个下人。现在么，还是照老样子吧。”
秦忆既要留在这里吃饭，马雷自然被派回去给秦府带话，待回来的时候，便jiāo给江凌两张纸：“江姑娘，你那建宅子的图，公子让我去何师傅那里拿回来了。”
江凌接过来一看，倒是很高兴。何师傅那儿子，把她原来的写意图改画成了一张施工图，各处标得明明白白。原来这时候建房子，无非是砖头和木料。古代大树甚多，价钱自然便宜；人工也不贵。何家作出的预算，如果像她这般青砖黛瓦地建些房屋，再挖一大一小两个池塘，把路用小石子铺好，一共也只需一百二十两银子。
而江涛的束修是十两。
不说再赚钱的话，只她身上这一百四十两，便也勉qiáng够了。
何况，且不说卖味jīng，只这酒楼开业之后，便会有收入，她倒不用担心生活没着落。
当下江凌把图纸给秦忆看了，又把自己的想法细细jiāo待了一遍，拿出一百二十两银子jiāo给他：“那就劳烦你帮着把宅子建起来。”
秦忆看看四周没人，握了握她的手：“一家人不说两家话。”
接下来的几天，江凌除了跟李青荷一起给江涛打点行李，便是到村里各家去，买了些自家没有的当季菜秧和种子，将菜种了下去；又把自己记得的一些菜谱，细细地写了出来。那边秦忆一边忙着军营的事，又张罗酒楼和建宅院，也没空过来。