盲雀(483)

看着锃光瓦亮的大理石质料理台被溅上数处腻乎乎的小点, 四周直冒白烟，林逆涛皱了皱眉头，边调大油烟机的吸力边关小灶火, 再用小勺把拳头虎口处里攥出来的肉丸接连刮进油锅里，不一会儿，一个个裹着金黄面衣的藕丁肉丸便浮到了宽油表面。

从容的抄起滤勺顺着油面轻轻一捞, 把圆乎喷香的炸肉丸放进铺了吸油纸的瓷碗里晾一晾, 再腾油洗锅调芡粉水炒糖醋汁，趁亮红味醇的糖汁糊锅前，快速翻炒两下，手腕一转一掀锅, 刚好浇出一盘浓红色亮晶晶的酥脆酸甜。

之后还得撒上粒粒馋人的白芝麻，还得用餐巾擦掉盘边多余的酱汁，再皱眉仔细品一品, 林逆涛思索了一会儿才学着文清的样子掐上一小枝薄荷叶, 装饰盘边，正摆布好色香味时，旁边的蒸锅也响了。

赶紧揭开玻璃盖，热气蒸腾起来。

林逆涛手茧厚也不怕烫, 直接抠着蒸屉里盛装糯米饭的瓷碗边沿迅速端出来, 再用圆盘盖住碗口, 两手握紧一翻转, 小心的取掉瓷碗，露出底下小山一样粒粒饱满的黏糊软糯和青红丝糖瓜蜜枣的香甜，满屋糯米香。

往晶莹的八宝饭上浇满玫瑰红糖汁，往料理台上盛装好四荤两素一菌丝汤，再往垫了纱布撒了面粉的小竹笼里码放整齐刚捏好的饺子，看着乱七八糟的料理台上终于有点丰盛的样子，林逆涛抹抹脑门汗，长吁一口气。

眼前这一顿，就年夜饭来说是寒碜了点，但光两个人吃也绝对够富余出一个年年有余的好意头，只是好多年没这么煞有其事的张罗红白案，对成品的味道总会有点忐忑。

而且做厨就像打战，久未操练难免手忙脚乱。

林逆涛琢磨着，还得趁人没回屋前抓紧时间把这处几乎没怎么沾过油烟，却全是高档装修满橱柜进口刀具和锅灶的宽敞厨房给认真洗涮干净。

但来不及了，刚往洗菜盆里倒上清洁剂时，院落外气派的对开大铁门指纹锁就响了。

紧接着，两条半人高的大汪拖着长舌头寻着肉香蹿进厨房，一竖耳狼青短毛一耷耳金黄长毛，欢腾的冲占着自家地盘搞三搞四的宾客龇牙咧嘴，然后便是遛狗归来的宋之田在高声诧异：

“小涛，你在厨房干吗呢？”

林逆涛赶紧弯腰把架子底下拌好的两份狗粮端出来，馋着狗狗一路走到餐厅门口。

一份警犬专用粮加水煮蛋和生牛肉块，一份金毛专用粮加蒸制好的鸡脯肉和蛋黄，没答宋之田的话，光蹲到两条大狗旁边使劲撸毛，再抬头看向狗主人宋之田，漾起满脸微笑。

“都是你做的啊？”

进了厨房看见料理台上满桌子的菜，宋之田越发惊诧，也越发把脸垮得老长，

“我让你上我家过节不是让你来当厨子保姆的，你赶紧进屋嗑瓜子看电视去，用得着你伺候这两臭崽么还给它们加餐？嘴都给你养叼了。”

“小田叔，我不爱看电视。”

林逆涛笑的乖巧，打小被林三两教唆着跟宋之田说话时他也老爱降调带拐弯，像是在撒娇。

“姜晓堂说了来蹭吃年夜饭总不好空手白来，小田叔又啥都不缺，我也不知道该送点啥年礼，干脆就帮着做俩菜，小田叔~~灶上再不开火咱爷俩年三十就只能泡方便面了，您受累，我好多年没进过厨房这菜能不能下口还真不好说，辛苦您帮我尝尝味儿呗。”

“我能让你吃泡面！？”

宋之田脸更黑了，想想又轻叹一声囔囔道：“也怪我，没跟你提前说。”

话音未落门铃声适时响起，两只狗子竖起耳朵正准备汪汪大叫时，又被宋之田安抚好并打开大门，紧接着，乌泱泱一帮穿西装的礼宾鱼贯而入。

来人一进屋就自动分两拨，一拨端着几个硕大的保温箱直冲餐厅，往红木雕花板嵌大理石圆桌上摆出份量少却多达数十种的冷热菜肴、汤饭糕点、冰桶炭炉和果汁酒水；

一拨拎着大包小包就往客厅走，按照宋之田的指使把各种品牌LOGO的购物袋往墙角堆叠整齐，鼓鼓囊囊也不知道装了什么，布置好便立即退场。

这下轮到林逆涛满脸惊诧，不禁嘴角僵了僵又换上一脸快馋哭了的表情，直勾勾地盯着餐桌上的精致和琳琅满目，舔舔舌头尬笑道：

“我就知道小田叔可心疼我，怪我犯二，老以为咱们临潭还和从前一样一到年三十餐馆都不开张了呢，小田叔，对不住啊，没经过你同意就把你家厨房搞得油腻腻的，我马上收拾干净把菜打包带走，我想吃大餐。”

说着他就动手去寻摸乐扣盒子，却被宋之田往前摁住手腕，

“用得着你收拾？你还真把自己当保姆啊？”