所以，夏至也就没坚持让小树儿按照自己的方法行事。
卸完了麦子，陈家老爷子、夏三叔还有陈家大哥和陈家二哥又赶车回了地里，小树儿继续留在晾晒场上，夏至还将大青给小树儿做伴儿。
要说看守什么东西，大青正好派上用场。
留下了大青，夏至则是带着小黑鱼儿先回家来。
晌午的饭，大家吃的都很实惠，但也比较简单。而晚上这顿饭，就要做的丰盛一些。因为吃了晚饭，大家就要歇了。这一夜的养jīng蓄锐，明天还要起个大早继续抢收。
因为吃过晚饭不用去gān活了，所以晚饭是可以多吃些荤腥的。
今天晚上，夏至和夏老太太商量决定炖豆角、打烀饼。主食和主菜一锅出来，烀饼里浸入炖豆角的香气，更加美味。
为了抢收，夏至早就去临水镇上买了ròu回来，她不仅买了五花ròu，还买了一大块的排骨。炖豆角必须要猪ròu，如果再加上一些排骨，那就更美味了。
夏老太太和田氏早已经将饼坯都准备好了，豆角也摘洗gān净，掰成了段。夏至和小黑鱼儿一到家，这菜立刻就下了锅。
夏老太太又跟夏至商量，打算再做两个菜。夏至就提议做两个凉菜，一个拍huáng瓜，一个酸辣土豆丝。
说到会的菜式，以及论起做凉菜来，夏老太太自认是比不上夏至的，所以就都jiāo给夏至来做。拍huáng瓜自然很简单，只要将蒜泥和调味汁弄好了，就没有错的。至于酸辣土豆丝，这却是夏至比较喜欢吃的一道菜了。
刚好伏天夏老爷子挖了一些土豆出来，刚挖出来的新鲜土豆那是相当好吃的，而且也非常容易去皮。
将土豆皮去gān净，切成细丝，然后放进水里洗去表面上多余的淀粉，之后入热水锅中烫熟。然后再将土豆丝捞出来，放进凉水里迅速冷却。
这样的土豆丝口味比较慡脆，再用蒜泥水，花椒、麻酱、茱萸粉、秋油等调味之后，就成功了。
这道菜味美价廉，夏至几乎百吃不厌。
其实，夏至几乎喜欢一切土豆做出来的菜肴。刚才的炖豆角里就加了土豆。土豆炖豆角，也是北镇府一道比较有名地方菜来着。到了伏天，家家户户都会这么吃，一直要吃到豆角拉架。
两道凉菜做好了，夏至就又做了一道汤。这汤还是她跟夏老太太学的，也是很有北镇府特色的一道菜，就是片粉猪皮汤了。
这种汤熬好了，是奶白色的，香而不腻。夏至吃了一次就喜欢上了。
夏至这边准备开始熬汤，夏老爷子就打发了腊月回来捎话儿。
“我爷说饭不着急做。他们打算晚点儿回来，趁着天气凉快，要多在地里gān一会。”这是夏老爷子的原话，腊月很忠实地复述了出来。
其实的意思，就是夏老爷子他们打算加班，晚上先不回来吃饭了。
连夜收割麦子这种事，在抢收的时候是时有发生的。但是夏老太太原本想着今年人手多，看着老天爷也挺赏脸的，应该不至于要连夜gān活。
谁想得到，第一天，夏老爷子就这么gān了。
夏老太太就在锅台边直起腰来抱怨夏老爷子：“就他最恨活计。他不歇着，咱们自家人不歇着，他咋不想想老三媳妇娘家的人。人家大老远的来帮着gān活，还有俩半大小子，那还都是孩子呢。他就这么恨活计，他自己留在地里，别把人家都给带上啊！”
“奶，我姥爷也说要晚点儿回来。说晚上凉快，还说今天是挺好，可谁知道往后咋样啊，要赶早不赶晚。”腊月赶忙说道。
“你姥爷听你爷说要连夜gān活，他当然得那么说。”夏老太太说道。
“不是的。”腊月摇头，“奶，还是我姥爷先说的要晚点儿回来呢。我爷说了，不打夜战，天没亮儿了就回来了。”
夏老太太也没了办法，而且她方才那一番抱怨，也不是百分百地不满意夏老爷子，这里面的微妙含义不可言说，只能意会了。
“奶，我爷还问了，晚饭咱都吃啥啊？”腊月又问。
夏至就笑了：“晚上咱吃排骨大ròu炖豆角土豆，还有烀饼。”
“对，排骨大ròu管够。”夏老太太也笑着附和。她也知道，夏老爷子这么问，主要是想经由腊月的嘴告诉大家伙知道，鼓舞士气。
腊月自己就先高兴了，一路小跑地回地里去了。
夏老太太看着腊月的背影叹气，转回身去，又用勺子用油坛子里舀出一大勺的油来，然后揭开锅盖，拌进了煮的半熟的豆角里。