宴席采买和平日里的采买又不同。
方婆子平日里负责的不过是日常厨房采买，一个月府里的定额是有限制的，不可能毫无节制的在上面捞油水。这宴席采买就不同了。
这个时候讲究上等宴席必备鲍鱼熊掌燕窝这类菜肴，因此这食材购买上要花的银子比平日要多出了好多倍。
钱财上的数目一大，捞油水的空间也就大了许多。只要隐蔽些不太过分，沈氏也不会过分的盯着。尺度拿捏好就成了。
再者，这也代表了沈氏的态度。算是器重方婆子的一个体现，方婆子哪有不激动的。
方婆子心里一连串的盘算着此事带来的好处，甚至把要打点给朱嬷嬷等人的都算上了，脑子转个不停。
沈氏意味深长的叮嘱了一句：“这样的事qíngjiāo给了你，你可千万不要出了岔子。再出了像上次那般的事qíng，可就不是罚半年月钱就能过去的。”
方婆子心里一凛，脸上立刻堆出了笑容来：“老奴晓得厉害，绝不敢怠慢。”
沈氏嘴角扯出一丝笑容，对方婆子心里拨的小算盘心知肚明，却也不道破。
掌管后院多年，沈氏比别人想象中的更jīng明。她明知道管事婆子们背地里捞油水捞好处这些猫腻，却从不吱声，只在合适的机会敲打几句，让各人收敛一些。只要不过分，沈氏乐的睁一只眼闭一只眼，从不多说。
在沈氏看来，钱财数目不过分大，都可以容忍。
这便是所谓的驭下之道了。
人清无友，水清无鱼。这句话乃古今通用的真理。
若是连这点好处也不肯让她们捞，谁又肯真心为你做事？
千万别认为光靠着严苛治下就能笼络住人心，更不要以为一味的斥责就能管教好所有的下人。奖惩并用恩威并施才是上上之策啊别的不说，就看沈氏对待身边丫鬟的态度就能看出沈氏做人的准则来了。
该惩罚的时候绝不手软，触怒了沈氏，犯了沈氏的忌讳，下场绝好不到哪儿去。
至于忠心耿耿做事伶俐的，沈氏重赏起来从不心疼。锦绣也真心的觉得，沈氏其实是个很不错的主子。
沈氏能将院子里丫鬟婆子的心牢牢的笼络住，绝非等闲之辈啊方婆子又是欢喜又是忐忑的走了，沈氏又招了岳婆子来问话。
扫地丫鬟第四百九十一章决定
沈氏喊了岳婆子过来，却是另有要事jiāo待。
宴席当日的人员安排，都得由岳婆子负责。
岳婆子深知此事繁琐难做，一个不好，就会闹出岔子来。偏偏来往的都是重要的贵客，万万不能出差错。到时候，丢的可是陆府的颜面沈氏的颜面。
岳婆子郑重的应了，和沈氏商议起具体事宜来。
朱嬷嬷也时不时的提些建议，初步将伺候酒宴的人员定了下来。
在这样的重要事qíng上，锦绣没有随意cha嘴，只是默默的凝神听着。见沈氏说的口gān舌燥，忙给沈氏泡了壶去火明目的jú花茶。顺便给朱嬷嬷岳嬷嬷分别倒了两杯。
巧珍跃跃yù试，倒是想提些建议。只可惜沈氏没给她说话的机会。
巧珍到底没胆子擅自出声，嘴唇张了张，又老实的合上了。
坐在夫人对面的岳婆子将巧珍脸上的神qíng看了个一清二楚，心里暗暗诧异着巧珍的身份。
这陆府上上下下丫鬟婆子小厮外加管事加起来至少也有近两百，岳婆子不敢说个个都能叫上名号来，可至少每个人的面孔都是熟悉的。
可这站在沈氏身后的陌生脸孔却眼生的很，偏偏又站在沈氏的身后，让人不由得起了好奇之心。
正事告一段落，岳婆子便笑着提起了这个话茬：“夫人，您身后站着这个丫鬟可眼生的很。”
沈氏笑了笑，说道：“这个叫做巧珍，是老夫人身边的得力丫鬟，老夫人特地赏了给我，日后帮着我管理院子里的事务什么的。”
巧珍乖巧的给岳婆子见了礼：“巧珍见过岳嬷嬷，朱嬷嬷。”
巧珍确实伶俐，这么会儿功夫，已经分清楚眼前这两个婆子的姓氏，并且看出了两人都是沈氏的心腹，因此态度极为恭敬。
岳婆子笑着点头，和蔼的赞了巧珍几句：“不必如此多礼，你长的真是标致，我们院子里可找不到第二个这般出挑的丫头了。”
这摆明了是敷衍的夸赞之词，相貌更标致的锦绣就站在旁边呢，难为岳婆子眼睛都不眨的就说了出来。