咬青梅(27)

暖黄色的灯光从墙壁上映照过来，孟云端的脸上仿佛是冰消雪融，暖融融的一片，又因为灯光偏于昏暗，凭空渲染出一片飘飘渺渺的意韵。

周淮的目光渐渐从端详变成了欣赏，甚至带着那么一点儿神圣的敬意。及至孟云端从沉思中脱身，他这才收回目光，以一种掩饰的姿态瞥了楼下一眼。

“周淮。”孟云端长长的呼出一口气，将手上的外卖单合起来。

周淮重新看向她：“嗯？”

孟云端端起手边的甜汤：“我有种预感，你的这家店将来一定会火的。”

她的态度十分诚恳，不像是恭维。

周淮心头微动：“真的？”

孟云端将剩余的甜汤一饮而尽，擦着嘴道：“真的，你做饭的手艺没得说，想火没问题，只是缺乏一些规划营销，否则发展潜力不可估量。”话音刚落，孟云端似是想到了什么，抬眼睨了周淮一眼，又立马从他脸上挪开：“我这是职业病犯了，忍不住就要联想到和工作有关的方向去，抱歉。”

周淮却是眼前一亮，他双肘伏在桌面上，身子微微压低，目光保持在与孟云端视线平行的高度：“没关系，你仔细说说看，我很好奇你的想法。假如你是老板，你会怎么做？”

孟云端并不是善于抒发内心感想的人，整日里的沉默寡言令她在身边人眼里几乎有些自闭。但也不知怎的，或许是此时气氛正好，时机也正相合。孟云端莫名间来了兴致，随即半推半就的抬起头，思索着开了口：“这样说吧，既然你选择把店开在这里，想必也不仅仅是想糊个口那么简单，而且从菜品上来看……你之前费了不少心思。其实你们店确实有很大的优势，可惜没有被完全发掘出来。现在外界的网红店层出不穷，之所以能在短时间里立住脚，根源在于针对的客户群体明确，市场包装精良，这两点缺一不可。”

周淮若有所思的垂下眼睑，声音低沉浑厚：“我们的客户群体是附近公司的白领，这样还不够明确吗？”

孟云端直言不讳：“当然不够，你仔细想想看，白领其实可以细分出好几类人。比如男人和女人，比如刚入职场不久的菜鸟，又或是已经打拼多年的管理层。就拿我们公司大楼来说吧，里面百分之八十的公司基本上都是合资或是外企，即便是基层员工，收入也是相当高。对于这类人，他们并不会在意吃的有多贵，而是吃的有多好。再者说，现在外卖市场这么发达，如果你没有亮点，你又凭什么认为自己会有实力能竞争过其他商家？”

说到这里，她长吸了一口气，做了个深到极致的深呼吸：“比起菜品方面，我倒觉得你们店真正的优势是地理方位，这里四周都是写字楼，如果店内环境做的更好一些，有一套完整的品牌规划，相信很快就能积累到不错的口碑，口碑带动客流，有了客流就会有资金，有了资金就可以慢慢扩张分店，这样自然而然的就会形成产业。毕竟现在的商业模式不像以前，一味卖力气干活是下下策，最是吃力不讨好，还是得试试别的新招才行。”说完，她静静看着周淮，忽然只觉得对方眼里有光，那光敛在眼皮下忽明忽暗，随着自己的一言一行活波跳动。

情绪没来由的紧张起来，孟云端料想自己怕不是说的太多，大言不惭的被看了笑话：“我这些也就是随便说说，也不一定对。”她不动声色的收回目光，摆出一副漫不经心的模样。

周淮并没有解释什么，也没有做任何安慰，他此刻的心思很深，很沉，一路飘飘摇摇的坠到灵魂的最深处。他想，云端说得对，说的好，三言两语就将自己的心思表白了个透彻。当初租下这间店铺的时候，所有人都说他疯了，说他不切实际瞎花钱，可有谁明白他的所思所想。

该做梦的时候，何必保持清醒。他是挣脱炼狱枷锁爬回人间的人，不甘心一辈子就这样被敷衍过去。

“云端，明天中午下了班，过来吃饭吧。”周淮的目光温柔至极。

孟云端略略一迟疑：“明天中午恐怕比较忙，下午有个会要提前做准备，不一定出得来，改天吧。”

“好。”

当晚，周淮将孟云端的话进行了一番深刻的思考，次日一早来到店里，将自己的想法告知了伍洋：“我想找个公司把咱们店重新规划一下，包括装潢和品牌，所以可能会关店一阵子。”

伍洋这会儿正在厨房里准备食材，这时就突然转过身，一脸震惊的看向周淮：“哥，你开什么玩笑，咱这店才开了多久，当时为了开张费了多大劲，搭进去了多少钱！那是咱靠卖命挣的钱！现在好不容易走上了正轨，这还没几天呢……你却说要把店关了，你是怎么想的你！”