两人还带了一桶水,顾若寒一弄好炉子,就将手洗干净。
李紫荆见一切准备就绪,才大声叫卖:“卖煎饼馃子咯!又脆又香的煎饼馃子咯!”
这镇上可没有人煎饼和馃子一起卖的,加上李紫荆和顾若寒面前的摆设让他们也觉得挺新鲜的,听见叫卖声的人立刻都围过来问:“你们这卖的是煎饼和油条么?我见过卖煎饼的,见过卖油条的,但还没见过这两个东西一起卖的。不过,你们这哪里有油条?还有,你们这摊上怎么还这么多作料?还有生菜鸡蛋……你们这到底是卖什么啊?”
大家越看李紫荆和顾若寒的摊位,越好奇。
李紫荆笑道:“当然卖的是我叫卖的煎饼馃子了,只不过油条我没炸,哪天我炸了,就带来,现在我只炸了馃篦儿。只是一个叫法,我们也没想那么多。至于这么多作料生菜鸡蛋什么的,自然是做煎饼馃子要用到的。你们应该不知道这煎饼馃子是什么样子的吧,这是我和我相公刚琢磨出来的吃食。”
说到这,李紫荆转头,朝顾若寒道:“相公,你就做一个出来,让大家看看。”
顾若寒一听,立刻开始摊煎饼,然后,加鸡蛋,放葱花,放佐料,放馃篦儿,放生菜,再将煎饼折卷起来,最后在中间用铲子切一刀,煎饼馃子就这么一分为二。
李紫荆拿出一个盘子,将这切好的煎饼馃子叠在一块放在盘子里,然后将盘子放在木柜上,而盘子内煎饼切口方向则对着围观的人。
围观的人还是第一次见这种做法,都道:“还真是新鲜,我这还是第一次见有人这么做,就是不知道味道怎么样。”
有人道:“这闻着就香,味道应该不错。”
一听这话,就有人问了:“这煎饼馃子怎么卖的?”
第182章 看呆了
关于煎饼馃子卖多少钱一个,昨儿个李紫荆和顾若寒就商量好了,现在一见有人问了,李紫荆就礼貌的笑道:“不加鸡蛋三文钱一个。鸡蛋是另外加的,也是要算钱的,大家都知道,这镇上鸡蛋是一文钱一个,所以,加一个鸡蛋就是四文钱一个,加两个鸡蛋就是五文钱一个,就是这么递加的。”
有人觉得贵,就道:“三文钱一个啊?人家肉包子才一文钱一个,你们这都没一点肉。”
李紫荆仍笑脸迎人:“我们这一个煎饼馃子的量,可是当人家两三个肉包子呢,你们也都看到了,我们这里面都加东西了,还有佐料都随你们选,这都是要本钱的,而我们这做的是小本生意,总不至于赔本卖给你们吧。”
有个中年男子倒是不管那么多,就涂个新鲜,张口就道:“给我来加一个鸡蛋的。”说着,就给了李紫荆四文钱。
“好嘞,大哥你稍等下,一会就好。”李紫荆说话的同时,顾若寒那边也开始做了。
李紫荆笑问:“大哥,这葱末、面酱、辣椒酱……这些你都要加么?”
那中年男子道:“我吃不得辣,别加辣,其他都加一点。”
李紫荆转头就跟她相公说道:“相公,不加辣。”
顾若寒虽然也就昨晚上学会摊煎饼,但那手上的速度是真快,围观的人都有些看呆了。而顾若寒也没管那些人,一做好煎饼馃子一分为二就用油纸包好,递给那个中年男人。
围观的人立刻都看向中年男人,摆明了想知道味道是不是真的好。
中年男人也豪爽,张口就是一大口,随即,大赞道:“真的又脆又香!我这平时每个早上要吃六个包子才饱的,这一个煎饼馃子我应该吃不饱,那就再给我做一个吧,省的我再去买包子,天天吃包子,也怪腻的。”
“好勒,那就谢谢大哥这么照顾我们的生意了。”李紫荆立刻笑应了,顾若寒则又开始做煎饼馃子。
其他人见中年男人吃的特别香,都纷纷也开口要买。说是贵,其实也不贵,他们作为这镇上的人,其实还是吃的起的。
路过的人见李紫荆和顾若寒这边这么热闹,就来看看,见李紫荆和顾若寒这东西好吃,也就有不少人要买。
买煎饼馃子的人真的很多。
李紫荆和顾若寒就带来三十个鸡蛋,很快就不够用了,幸好这离菜市也不远,李紫荆就赶紧去菜市买了些鸡蛋来。
顺便还买了些生菜。
幸好带了水来,李紫荆一将生菜洗干净,就又放在木柜上面的盆里面。
可问题是,鸡蛋生菜还有一点,但馃篦儿却没了。
而现在还没过吃早饭的时辰,还有不少人想跟他们买煎饼馃子。
但这也没办法,李紫荆就道:“对不起了各位,薄脆馃篦儿没有了,这要是不加那个,很影响口感,我看各位还是别买了吧。”