种田山里汉：神医美娇娘(70)

“您惹四弟生气了？”

“我，哪有？”

她费力地吐出这三个字，她只是觉着，自己身体被看光，有些尴尬而已，不过问题是，就梁浩铭那张冰山面瘫脸，梁淑君到底是从哪看出他在生气的？

淑君狡黠一笑，眼神里满是幸灾乐祸的意思。

董惠莹讪讪，“行了行了，我先走了，事情一大堆，刚买了不少药材，我还得配药呢。”

第107章 107：药补不如食补

一溜烟地冲出门，却恰好和梁智宸对撞了一下。她一头磕在梁智宸胸口，撞的自己鼻子都痛了。

智宸连忙扶住她肩膀。

董惠莹揉着鼻子，泪汪汪地抬起头。

眸子里藏着几分浅浅的笑意，智宸道：“您买回来的猪肉实在太多了，逸宣正在头痛呢，就想问问您，那些猪肉要如何处理？还有猪下水，这个……逸宣以前没做过，不是很懂。”

“啊，这个呀，简单。”

于是董惠莹步履一转，冲进灶房，看见梁逸宣正对着摆满锅台的猪肉，猪下水，叹息着，似不知从何处下手。

董惠莹悄悄一笑，“咱们可以做点腊肉，吃不掉的也可以用来腌制，还可以做成肉酱囤起来。”

她自己是不吃内脏的，但猪下水营养价值高，而且还很便宜。只是这东西臭臭的，并且因为杀猪时碰破苦胆，有一种苦味，不但使味道不好，而且还有毒，就算是高温蒸煮，也很难消除苦味和毒性。

因此，弄起来是相当麻烦的，也怪不得逸宣无处下手。

她撸起袖子，又拿来一个大盆子。首先是用清水浸泡，之后反复清晰揉搓大肠，又用酒，酵粉，溶解胆汁，消除苦味。

等处理完好猪下水之后，她又拎起菜刀，嘟嘟嘟地剁着菜板子，下刀相当干脆。

逸宣瞠目，有点呆了。

小姑娘切菜太快了，而且瞧她的模样，竟很是潇洒，黑乎乎的小脸洋溢着自信的笑容，闪耀得很。

“逸宣？”她歪头唤了一声，“可以帮我拿一下盘子吗？”

“啊，好的。”傻乎乎地递来一个盘子，之后又帮董惠莹拿了一些葱姜蒜。

一切准备就绪，董惠莹开始掌勺。

“有句话叫药补不如食补，猪的内脏很多都是好东西，比如猪心猪肝补气补血，而猪大肠，这东西看起来很恶心，但它可以润燥，补虚，止渴止血，也可以用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等病症，只不过因其性寒，脾虚便溏者亦忌。”

用猪肥膘炼了些猪油，舀出一些，等油烧热，葱姜蒜下锅爆炒，油烟从锅中升起，她又将切好的猪大肠放入油锅，很快，香气四溢。

以前家里条件不好（嗯，现在也不是很好），恨不得一个铜板掰成两瓣花，节俭为主，能省则省，省下来的银子要么存着以备不时之需，要么就是全都花在病淑玉的身上了。

兄弟们很少能见着油星，平时梁逸宣掌勺，不敢用料，简单的一锅麦麸，最多再配上一盘清水煮白菜土豆，心情好就再撒上一点点盐粒子，吃的人嘴里都快淡出鸟来了。

但生活一日复一日，清水焯的土豆白菜是家中常态，只除了兄弟们上山的时候，猎一些山鸡野兔，也算是改善伙食了。

但通常就连山鸡野兔，都舍不得吃，要留着卖钱。

今日，董惠莹爆炒猪大肠，用料很足，再加上手艺好，香气逼人。

单是闻着这种荤菜香，梁逸宣就觉着自己快醉了。

第108章 108：说好的兄友弟恭呢

而灶房外面，大哥比较有定力，但一闻见菜香，就像闻见鱼腥的猫儿，他神色微动。四哥面无表情，但他狂咽口水，眸子也越来越亮。小五梁越宁伸直了脖子往灶房里面看，喉咙也是咕咚咕咚地咽口水。

香啊，太香了！

没多久，猪大肠盛盘。

“淑玉肠胃不好，这菜他不能吃，油腥太重，他吃了准要拉肚子，等炒完青菜，我再帮他弄一道合口的肉羹。”

她低头刷锅，忽然觉得有点不对。自己逼逼了半天，但梁逸宣连个反应都没有。回头一看，只见梁逸宣眼睛都直了，他盯着盘子里的爆炒大肠，色香俱全，实在勾人。

董惠莹有点忍俊不禁，“逸宣？”

“啊，”慢半拍回过神。

小下巴冲着前方点了点，“菜先上桌，煮米太慢了，等下我和点面，咱们烙饼配菜吃。

逸宣飞快地端起盘子，可刚出灶房就被人截胡了。

“还是我来吧。”

“大哥？”

梁智宸端着盘子向外走，“你身上有伤，不易太过操劳。”

“不，我一点都不操劳。”

“嗯，伤口深可见骨，还是先养着比较好。”