重生八零：娇俏农场主(124)

村里的‘耷’子装在七婶家。

村里人需要‘耷’米或者‘耷’橄榄就去七婶家。

‘耷’子是一个很简陋的木制工具，‘耷’子是农场本地人的叫法，其实也叫踏碓，能把稻谷去壳，也能把米‘耷’成粉，把橄榄‘耷’碎。

用踏碓把稻谷去壳也就是常说的舂米。

在没有机器之前，大家就是用踏碓去壳，舂米。

阿婆把‘耷’子的石槽打扫干净，把橄榄放进石槽里去，然后站在‘耷’子的一端，一手拿着长木棍。

一边踏，一边用木棍在石槽里搅动橄榄。

一踩一松一搅。

橄榄在一踩一松中碎成片，陈白羽再撒一把盐。

如果撒盐晚了，橄榄会氧化变黑，不够青绿，颜色不好看。如果撒盐早了，橄榄会出水，影响口感。

一会，又有两家人过来‘耷’橄榄。

“哇。你家捡了这么多，一大桶。”

“主要是小五和李家小子捡到的。”阿婆很高兴，这么一桶橄榄足够一家人吃一年了，还能给一元和辉年寄一些。

大家说说笑笑，主要说问陈白羽在学校的情况，成绩好不好，会不会被人欺负。

“小五，老师提的问题，你都能回答吗？我家小梅就不会。上周已经留堂三次了，说是背不出乘法表。”

“小五，乘法表是什么东西？很难吗？”

陈白羽一一的解答，耐心，嘴甜，哄得大家哈哈大笑。

阿婆与有荣焉的扬着下巴，顺势把陈白羽夸了一通。简直就是全农场最好的孙女，最好的孩子。

－－－－－－题外话－－－－－－

‘耷’是粤语音，至于是不是这个字，不考究。

第123章向往的生活

国庆放假的几天，陈白羽就陪着家人打橄榄，制橄榄菜，腌制橄榄。

忙的不可开交。

自从炳堂叔开始收购干果后，大家就都知道黄妈妈制干果的水平最高，指出来的干果味道特别好，不管哪个是口感还是色泽都是他们所不能比的。

所以，大家在青梅或者橄榄收获的季节，聚在黄妈妈家，跟着黄妈妈学制干果。毕竟，黄妈妈制的干果比他们自己随便做的水果干收购价更高。

有时候，炳堂叔愿意高出五分钱收购，也想要黄妈妈所制的干果。只是，可惜，黄妈妈人老了，家里也只有黄知然一个帮手，做不了太多的干果。

炳堂叔只能退而求其次。

有钱赚，大家当然想好的看齐，纷纷请教黄妈妈。

黄妈妈也不藏私，大方的手把手的教给大家。从挑选原材料到所有到的配料还有步骤等等，明明白白的晒开来，让大家看得清楚，学得明白。

不少人都觉得黄妈妈坦荡。

不是谁都愿意把自己的手艺拿出来分享的，这是钱啊。

只是黄妈妈不在意。

她和黄知然两个人，什么没有享受过？什么没有经历过？有些东西生不带来死不带去，既然对大家想学，她就用心教。

如果能把制干果的手艺传授开来，让更多的人收益，她也算是不枉曾经的努力了。当年，为了哄怀孕的王妃高兴，她娘到民间收集了不少的制干果方子。

当时的她们在王府，想要收集各种方子真的太容易。

不过是一句话，几两银子的事情。

一句‘王妃想吃’，有的是人把方子捧上门，求着他们收。

母亲把手艺传给了她，希望她能凭借着手艺再王府站稳脚跟。谁能想到，偌大的王府一夜间鸟兽散。

她从王府带出来的东西不多，能留到现在的更是少之又少，而制干果的手艺就是其中之一。和接生的手艺一起，成了她活命，生活的手艺活。

经过两年的学习，现在大家制干果的水平都不相上下。

虽然是从各家各户收购上来的干果，但很少有人能吃出其中的区别。不过，陈白羽一口就能吃出黄妈妈所制的干果的不同。

即使黄妈妈的干果混在一瓶干果里，她吃的时候也能准确的发现。

陈白羽想，这应该才能被称为手艺。

黄妈妈制的干果带有虔诚和爱意，让吃的人觉得心里温暖。这是一种很奇怪的感觉，明明口感味道没有什么不同，但感觉就是不一样。

很奇妙，也很诡异。

一开始，陈白羽还以为黄妈妈留有后手，例如偷偷的趁着大家不注意的时候，加入某些能让干果有感情的东西。

但黄妈妈明确告诉她：别想太多。

想要做出有感情的干果，那就要虔诚的投入感情，在制作的过程中加入自己的浓烈情感。就好像很多人吃饭能吃出母亲的味道，即使做饭的并不是他的亲生母亲，但只要同样的怀着满腔母爱，做出来的饭菜就会有爱，吃的人就能感觉到。