穿书后炮灰成厨神了(180)

顾无煜接过资料，然后把手边的文件夹递给陆一鸣，“农场的事可以准备了。”以后顾氏就自给自足。

“好。”陆一鸣想到资料上的证据，十分生气，没想到对方这么无耻。

顾无煜拿着陆一鸣给的文件夹，起身去了山脚下秦欣那里。

秦欣做完辣椒酱，准备做下一锅辣椒酱。就看到胡兴国提了两大盒螃蟹过来，“小欣，我去进货的时候，发现这个螃蟹还不错，留着自己吃啊。”

胡兴国和梅从青也知道网上的事，他们在网上也回复，奈何打字太慢，他们说一句，对方能骂十句回来，这不，梅从青急的都上火了。

本来梅从青要跟着一起过来，胡兴国说梅从青去了会让秦欣干着急，还不如不去。

梅从青便在超市等着。

胡兴国和秦欣聊了几句，发现秦欣状态还不错，送完螃蟹，就直接回去把这事告诉梅从青。

梅从青听到这个消息，心里总算放松一些，“你说顾氏怎么也不回复。”

胡兴国，“我猜他们在想应对措施，小欣没事，肯定是有解决办法了。”

“是啊，欣欣做的东西那么好吃，怎么还会有人恶意诋毁。”梅从青实在想不明白。

胡兴国摇摇头，“这人啊，有时你就算没招惹到他，他也会来诋毁你。”

两人陷入沉默，胡兴国道，“对了，这事别告诉大姐。”

不然以梅从莲的性子，可能会急的睡不着。

“嗯，我知道。”梅从青道。

……

胡兴国走后，秦欣发现这螃蟹真的很不错，原本准备蒸了吃，接过拿出螃蟹的时候，秦欣突然有了新的想法。

这一大盒的螃蟹有十只，两盒就有二十只，一下子蒸了也吃不完，如果不蒸的话，明天就不新鲜了，所以秦欣打算做秃黄油。

秃黄油和蟹黄油不一样，蟹黄油里面还可以加蟹肉，而秃黄油就只用蟹膏还有蟹黄。

秦欣把螃蟹用刷子清洗一道，然后放入锅里蒸上，趁着蒸的时间，秦欣拿出猪肉，将肥肉部分剔下来，切成小块，放入锅里炼油。

油炸出来，秦欣将炸剩的油渣子捞出，这边螃蟹也蒸好了。

秦欣将螃蟹壳打开，取出蟹黄，公蟹则是取出蟹膏，至于蟹肉，秦欣单独放在一个大碗里，秃黄油的制作不需要蟹肉，秃的意思就是独一无二。

秦欣将这些蟹黄蟹膏取好之后，分别装入两个碗里，然后把剩下的螃蟹壳放入装有猪油的锅，猪油冷却之后是白色的，加入螃蟹壳炸一道，颜色会变成金黄色。

捞出蟹壳，秦欣又放入葱姜爆出香味，秦欣将油通过滤网，确保没留下任何的渣滓，然后把锅洗净，将油倒入，烧开之后将蟹黄放进去，翻炒两下之后，加入蟹膏。等到锅中沸腾，加入一点点生抽和桂花酿，闷上两分钟。

顾无煜一来餐厅就闻到了这股很香的味道，秦欣把秃黄油出锅，然后盛了三碗米饭，给每晚米饭上舀了两大勺秃黄油。

秦欣指着其中一碗，“汤姐这碗你的，秃黄油没了可以自己在瓶子挖。”

汤曼英，“好的。”

秦欣端着另外两碗米饭去了客厅，“来，先尝尝这个。”

顾无煜看到秦欣的模样，“正巧我也没吃饭。”

两人吃着饭，谁也没谈其他的事，米饭上面的秃黄油色泽金黄，光是闻起来就让人垂涎欲滴。

顾无煜伴着饭吃了一口，秃黄油他吃过，但是如此香的秃黄油，他真是第一次吃，回味无穷。

作者：顾无煜：你咋把我说的跟没见过世面一样。

阿七：在欣欣的美食面前，你就是。

顾无煜：_(:з」∠)_

谢谢小天使冥玥汐的雷~~

第081章

汤曼英有好几天吃不下去东西了, 即便是秦欣做的吃的，她也就是吃一两口, 不是不好吃, 只是网上的事情不解决，她真的难以下咽, 晚上睡觉也想着这事，邵民义安慰他, 秦欣是个有主义的人, 让她不要着急。

可是汤曼英还是忍不住会着急，也不知道这事什么时候能解决, 汤曼英巴拉了一口饭到嘴里, 米饭和秃黄油传来的香味没让她把舌头给吞下去！

实在太好吃了！

汤曼英看着碗里白花花的米粉和黄灿灿的秃黄油, 心情竟然好了起来, 这几天心中的烦闷之气一下子消失个干净，她扒拉着碗大口大口吃起来，吃饱了才有力气干活！她相信, 秦欣一定能解决这件事。

外面餐厅里，秦欣和顾无煜已经把一碗米法吃完，秦欣开口问道，“如何？”

顾无煜点头, “很好, 色泽金黄，入口醇香。”说完秃黄油，顾无煜又问道, “这几天还好嘛？”

秦欣点头，“来吃饭的客人都在安慰我。”餐厅除了之前停止营业一个下午，这些天都营业着。其实秦欣觉得自己心态很好，比起现在的经历，前一世的生活才叫糟糕。