穿书后炮灰成厨神了(148)

等顾无煜走后，秦欣打开自己的微博，才发现顾无煜还真的，不知道在什么时候关注了自己。

秦欣点了回关，一下就被细心的网友发现了。

因为秦欣的关注也不多，除了顾氏集团，就是欣欣公司，今天关注了顾无煜，一共就三个人。

【快看，欣欣终于回关了国民老公。】

【不，老公是我的。】

【拴住一个男人的心，就要拴住他的胃，欣欣凭介自己的厨艺，让我老公关注她，这一点，我输的心服口服。】

【嘤嘤嘤，一个是我老婆，一个是我老公，两人终于互关了。】

【虽然两人是合作关系，但是我还是很嫉妒怎么办。】

……

秦欣刷着评论，有些哭笑不得。

不过见大家都在求新更博，秦欣打算录一个视频发上去。

上次做的冬笋鲫鱼汤，之后秦欣又做了几次，但凡吃过的顾客，都给的好评，只是鲫鱼剔刺对普通人来说，难度有点大，光是看视频，一般人学不会。

所以秦欣打算换一种做法，同样用鱼，不过是草鱼，草鱼比鲫鱼刺要少一些。

秦欣请胡兴国专门去买了一条大草鱼。等胡兴国把鱼送来，秦欣将手机支架放在厨房的上面，调整好镜头之后，开始录制。

秦欣将鱼放到水槽里，然后将手干净，再清洗锅，再在锅中倒入水，开火后，秦欣开始杀鱼。

秦欣拿刀在鱼的侧面划了一下，然后右手伸进鱼肚子，呲溜一下，鱼的内脏全部出来了，秦欣又把鱼鳃、鱼鳞去掉。

汤曼英每次看秦欣杀鱼都能看得惊叹连连，她觉得大概在她掏鱼鳃的这个过程，可能秦欣一条鱼就杀好了。

秦欣把砧板和鱼放在水下冲洗一遍，然后拿起刀背砸在鱼上，一下又一下，直到鱼刺出来，秦欣将整根鱼刺拿出仍在垃圾桶里。

汤曼英眨了眨眼睛，鱼刺还能这样被剔出来？

秦欣将剩下的鱼肉装在一个盘子里，放入生抽和少许料酒，搅拌均匀之后，捏成一个个的小丸子。

锅中的水烧开后，秦欣将葱段和生姜丢进去，随后将这些小丸子下到锅中，等到最后，把葱和生姜捞出，只剩下丸子。

这就是今天的早餐鱼丸汤。煮熟之后，秦欣将丸子捞出放在碗里，然后将手机录制的视频关掉。

秦欣打开电脑上的小程序，上架了三碗鱼丸汤，每份售价48元。刚点确定，就售罄了。

这边早餐结束后，拍摄组的人员也过来了，桂花酿的制作周期比辣椒酱要短一些。

今天要拍摄的是酿制好的酒，加水之后，过滤掉米渣。

拍摄组成员有几个喜欢喝酒的，厨房虽然有五十平，但总的来说还是密闭空间，加上拍摄的人多，周围到处都充满了酒的味道，汤曼英注意到，好几个工作人员吞咽的动作就没停过。

上一次辣椒酱拍摄时，这群工作人员已经领教过，这一次制作酒时，更让他们发现，这拍摄的过程实在是一个煎熬的过程，尤其是只能拍还喝不到。

通过摄像机的镜头可以看到，秦欣把煮好的酒倒入大坛子中，这个坛子十分大，里面装了酒，虽然没装满，至少也得七八十斤。

见秦欣好像要把坛子搬到厨房外，众人准备去帮忙。

就见秦欣将袖子一甩，然后搬起酒坛，轻松的走到厨房外。

原本准备帮忙的众人：……

失敬失敬，女大力士啊。

还是导演喊道，“快，跟上。”

大家这才反应过来，冲到后院。

锄头就放在后院，秦欣把坛子放在地上，拿来锄头开始挖地。众人员惊讶的发现，秦欣一下挖好大一个坑，几锄头下去，一个大坑就好了。

秦欣又把坛子放进坑里，然后三两下把土盖好，这一系列动作，秦欣做的是相当的轻松。

众人看得是目瞪口呆。

做完这些，秦欣看向导演，“还用补镜头吗？”

导演比了个ok的手势，“不用了，很好。”

众人拿着设备离开，厨房里，汤曼英已经把刚才这些工作人员的脚印拖干净，秦欣开始准备午餐。

一天忙完，晚上回到房间，秦欣将今天早上录制的视频，导入到电脑上，然后开始剪辑，成品是一个一分钟的视频，在片尾秦欣加上了欣欣的LOGO。

秦欣将视频传到微博上，【欣欣的美食天地：好久没传视频了，今天教大家怎么做鱼丸，[鱼丸制作.mp4]】

【博主终于开始营业了。】

【鱼丸啊，我的最爱。】

【我看了下，前面欣欣放的食材除了草鱼，只要生抽和葱还有姜，感觉似乎很简单。】

【说简单的给我站住，整个视频不到一分钟，欣欣用了10秒的时间杀鱼，用刀背拍鱼的时间30秒，1秒之内抽出鱼刺，捏鱼丸的时间剪辑后就5秒，最后开水下鱼丸给了5秒镜头，成品5秒展示，还有4秒的LOGO时间。我就问现实生活中，谁能在51秒的时间做好一道菜。】