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穿书后炮灰成厨神了(13)

作者: 月七兮 阅读记录

秦欣没有放油,直接将黄豆放入锅中炒,等香味出来时,秦欣将黄豆倒出,这才在锅中加入油,开始炸黄豆。这样做出来的炸黄豆,味道更香,口感更脆。

出锅的炸黄豆,秦欣将其放在一个大塑料盒里。

洗好锅,秦欣在锅中倒入冷水,烧开后,把泡好的红薯粉放进去,然后把买来的青菜洗好放入锅中。

等到红薯粉和青菜煮的差不多时,秦欣将它们捞出放在旁边的大碗里,然后在锅中重新倒上水,烧开之后放入辣椒酱、醋、以及少许的花椒。

待水煮开后,秦秦将红薯粉和白菜再次放入锅中,搅拌均匀会后捞出分装在四个纸碗里。

明天要卖的酸辣粉,做法跟现在又不一样,秦欣得将红薯粉和青菜煮熟放入碗中后直接加入辣椒酱、萝卜干和黄豆,味道自然没有现在煮的好,摆着摊,秦欣只能尽最大努力去提升最顾客的口感。

秦欣将买来的胡萝卜干切碎,和炸黄豆一起放在酸辣粉上,又撒上一层葱花和香菜,酸辣粉的颜色立刻变得好看起来。

秦欣端了两碗粉丝下楼,胡兴国刚好从外面回来。

胡兴国开心的接了过来,“今天晚饭是粉啊。”

梅从青也有些惊讶,吃了这段时间的杂粮饼都习惯了。梅从青看了眼碗里装食物,晶莹透亮的粉丝,诱人的红色汤汁上,飘着一层绿色香菜和小葱花,再加上金灿灿的黄豆和萝卜,食欲顿时被勾了起来,“这简直是色香味俱全啊。”

胡兴国连连点头,毫不含糊的夹起一筷子粉喂进嘴里,红薯粉煮的火候控制的恰到好处,不至于太软,一捏起来就会碎,也不会太硬,嚼半天嚼不动,这辣子酱的味道,十分鲜美,再加上炸黄豆的香味,入口不要太好。

梅从青有些嫌弃的说,“看看你的吃相,这几筷子下去,大半碗粉都没了。”

其实秦欣放的红薯粉也不少,每碗都堆的满满的,主要是因为这粉丝味道确实不错,所以胡兴国吃起来就快了一点。

听到梅从青说的话,胡兴国有些不好意思的笑了笑,“实在太好吃了。”

梅从青跟着说,“确实好吃,但是你这种吃法叫暴殄天物。”

秦欣笑了,明明才认识不久,可无论自己做什么,梅从青和胡兴国总是这么支持自己,秦欣嘴上虽然不说什么,但内心却一直记着。

秦欣回到厨房,打扫干净后,将剩下的两碗粉丝端到三楼。自己吃掉一碗,然后将另外一碗粉放在桌上。

系统还没有出现,所以秦欣先记今天的账,抛开进货之外,这段时间以来,秦欣累积收益终于突破了1万,达到10023元。

同往常一样,秦欣把整钱拿出来放在自己的行李箱,然后先去了楼下打字店,将之前的菜单调整一番,

从明天开始,杂粮饼会加上里脊,所以又多了一种吃法,加一片里脊多一块五毛钱,可单独加里脊,也可都加。除此之外,还有酸辣粉,秦欣定价是六元一碗。

酸辣粉里,秦欣暂时不打算加放其它食材,所以定价六元。

秦欣将新的定价单贴在三轮车帘子上,又去梅从青店里买了炉子和铁锅,用以明天煮酸辣粉,顺便买了一个大桶用来泡粉丝。

等买完这些东西,好不容易突破1万的收入,又降到9913元。

因为要弄两个炉子,所以碳火也坚持不了多久,胡兴国主动提出明天帮秦欣买200斤炭火回来,另外,红薯粉胡兴国也可以帮忙进。

秦欣也不客气,把东西都收拾好,回到楼上洗好澡躺下,终于在晚上八点四十分的时候,位面交易系统提醒秦欣进入。

秦欣没想到是今天做的酸辣粉,竟然只能兑换四个积分,思来想去,秦欣觉得或许是因为辣子酱的问题,毕竟系统出的油味道着实不错,兑换的积分自然也高一些。

兑换好油,秦欣还有14个积分。

第二天一大早,秦秦起来先烧了开水,把红薯粉泡在大桶里,再把生菜、葱、香菜、腌萝卜这些切碎装入大袋子中,才出发。

陆一鸣再一次天不亮出发工作,内心充满卧槽,只是他不敢光明正大吐槽,尤其是今天顾无煜又双叒叕没吃早饭,开着车的陆一鸣十分担心,待会顾无煜会不会犯低血糖。

走在路上陆一鸣突然看到了秦欣,本来还在纠结要不要买杂粮饼,结果一眼扫去发现,发现秦欣车上多了一个炉子。

陆一鸣便将车子开到秦欣旁边,降下车窗,顺便把速度降到和秦欣三轮车一样。

“这是又上新的早餐了吗?”陆一鸣问道。

秦欣指了指菜单,“嗯,从今天开始,多了个酸辣粉。”