至少她教的这些东西，在教的第一天，她就说过，是需要付出代价的，当然她也保证不会剥削他们，所以签合同都非常爽快的。
青柠将手上的合同，按照顺序递给他们：“小张，你是除了我之外厨艺最好的，因此给你的合同是目前等级最高的，但还是可以上升，小李……”
青柠将合同发下去，按照每个人不同的等级分。
小张是百分之三，往下一等是百分之二，再往下是百分之一，帮厨以及服务员拿固定工资。
之后又将宋姐和小孙依次叫进去。
等她将合同发完，一个个都高兴极了。
十点多钟，律师来了，青柠也爽快的跟小钱解约，随后就入账一百万。
小钱像是松了口气，重新带好围巾，迫不及待的往外面冲。
只是刚跑出去，冷风吹来，他就听见有人喊他。
小钱下意识停住脚步。
就见小张走到他身边，之前还满是喜悦的笑容，此时已经收敛，问：“你知道老板叫我们进去做什么吗？”
小钱嗤笑一声，就要离开，满是不屑道：“发奖金咯，瞧你们一个个高兴的，屁大点东西就将你们收了，你知道这家餐厅纯盈利多少吗？”
小张拉住他，说：“什么叫屁大点东西？你知道你每个月五万块的工资比这城市里绝大多数厨师都高吗？你就你掌握的十道菜，真以为自己能上天啊，别忘了咱们来的时候，也就会学校里学的这些！”
“谁说我会十道菜了？”小钱嗤笑一声，挣开他，冷着脸道：“可对面愿意花一百万年薪挖我过去，业绩好的话，还有年终奖五十万！”
小张默然了一秒，说：“刚刚是给我们重来一份合同，从此每个月我能拿到纯盈利的百分之三。”
刚刚还一脸傲然的小钱愣住了，不可置信的看向店里，透明的玻璃门那，青柠正在帮忙擦桌子，其他人还有不少没吃完的，她拜年很自然的接手了，而他之前的同事们都淡定的坐着，还有人似乎在开玩笑的指指点点。
她动作赶紧利落，还能时不时跟店里的同事说说笑笑，一眼就能感觉到店里气氛很好。
小钱默了，半响，有些艰难道：“她这么抠，怎么可能？”
第54章
主厨走了一个，刚要闲下来的青柠为了不让自己重新变得忙碌，减少了客流量，将每天客流量控制在七百人左右，基本上上午四百人，下午就三百人不到。
再来多点，就直接宣布没菜了，于是自然没人再来。
在这段时间，青柠就抓紧时间培养新手作为顶梁柱。
每个月月菜单中的精髓大半还没教出去，也得赶紧教。
就在这样忙碌的日子，青柠对面的《郑氏御厨坊》开张了。
和青柠一样，这位主厨自带流量，选的也是川菜，但不同的是青柠开张时，她当初靠的是黑粉，后来靠的是一次次的热搜。
现在这个人，名声本就好，迷弟迷妹一大堆，在他开张之前还有不少记者想来采访青柠，要不是青柠实在攻克不了，一不小心就容易来律师函，吃官司，他们肯定要说：孔青柠见对手，面色发沉……
青柠对付记者，也很简单，比如除非他们是来吃饭的，否则绝不理会，堵着她的路，她就报警，让警察叔叔来开路。
导致记者一直知道青柠块硬骨头，但不料现在的青柠，除了之前演艺圈闹出来的事，再没有什么黑料了，他们想黑也黑不下来，只能忍着。
如今好不容易见她吃瘪，记者们恨不得各种宣扬，让她知道她的对手何其强大，甚至免费帮郑禹宣传造势。
开张那天，是正月十五，元宵节，整条街前所未有的热闹。
一大早从青柠来店里，就听着外面锣鼓喧天，而在此之前，已经造势了十来天，五天前开始发各种传单，再看看对面的装潢，一看就是极为气派的餐厅。
按照记者的话来说：【这跟对面小家子气的餐厅完全不同，称得上一声郑氏御厨坊！】
【郑大厨可是川渝名厨世家出来的，祖先是皇宫里的御厨，自学成才的野路子自然比不过……】
记者们也不点名道姓，但是各路报道，都在暗自讽刺。
一时间关于‘郑氏御厨坊’的报道满天飞，不少营销号为了蹭热度，将青柠之前在美食一道火起来的路子扒了一下，随后嘲笑她这回遇到了真正的对手，什么绝顶美食，还不是徒有虚传。
随着午饭的时间临近，‘郑氏御厨坊’那边已经人声鼎沸，虽然青柠这边也是坐满了人，但按照规矩，十一点开始做菜，再加上对面声势浩大的冲击，守在门外的人，已经没有以往多了。