安宁这样的“我自横刀向天笑”的年轻张狂，只能让人说一句“年轻真好”&“果然还是个孩子”。
呐~理解归理解~
打脸还是要继续的~
毕竟这考核他得过啊，而且他得过得漂漂亮亮。
“这位安先生，也是评委吗？还是工作人员？”
“都不是，我带来长见识的。”安老一句话搞得安宁自己也是走后门的一样。“就是来旁观的，就待在我身边，什么都不干。”
安老也是对自己大孙子的情商无奈了。
你不服气，你嫉妒，你怀疑，那你就不能别说吗？！
如今七八岁的小孩都知道表面上笑嘻嘻背后才说坏话，你都二十了！
路见不平，仗义执言，那是美德。
但是现在，这场面，是你路见不平的状况吗？
你有质疑，等对方真的翻车了再嘲讽不行吗？
心累。
安宁的表情更加不服了，但是看安老的眼神那个叫委屈。脖子梗得跟直了——他没错！
那个家伙就是个虚有图表的走后门。
“旁观？这次十道菜，需要的时间可能有点久……不如先离开吧？”彭弈北继续用他加成过的滤镜气质说话。
那个叫谦虚柔和乖巧懂事，善解人意。
但是现场最为了解彭弈北的邹牧一挑眉，嗯，他怎么听出一点恶作剧的味道。
面对“敌人”请离，安宁能说什么？
愤怒的炸毛：“我不走！我不会走的，你做多久我都待在这里！”
场面又有点小尴尬了。
“我们会等待你所有的菜品做完，并且认真品尝的。”
美貌的御姐机敏的把话圆了回来。
现场五个评委，她是和邹牧关系最浅的一位。
别看她年纪轻轻，却是一位特级美食评论员，以及菜谱研究大师。
官方认可，有证书的那种。
换句话说就是，吃方面，嘴炮厉害。
邹牧靠关系户找来三个人，那位中年妇女是本就负责考核的值班人员，和依棕是老同学。
而御姐，是邹牧能联系到的。
最近有空的有资格人的中，最公正的，并且嘴最牢的。
五位评委谁都想不到，邹牧费尽心思找他们来，不是为了方便自己看中的厨师，而是保密。
“那就好。时间真的可能有点久呢……”彭弈北看了一眼安宁。
直接把安宁看得又炸毛了。
能多久！切！
能多久？信不信我准备个材料就好几天？
行不行我煲个汤需要十几个小时？
信不信我做个腌菜几个月才好？
当然，考核现场，他不会那么过分。
但是作为基本上料理步骤停留在简单烹饪的外星人。
是想象不到，一道菜的烹饪时间会长达几个小时的。
没错，这就是彭弈北的小计划。
打脸，要看怎么打。
如果这孩子一上来没有被亲爷爷骂回去。
那么彭弈北就能按照套路，和他打个赌，来个刺激点的赌注。
看着小孩最后不得不低头认错或者死不承认的模样。
可他已经被长辈压回去了。
彭弈北再提出赌约，就有点……咄咄逼人了。
于是思路一转，我们换个角度欺负。
十个菜，做它十几个小时。
评委们一直有的吃，工作人员有轮班，而且还会经常被他指派出去拿东西，不愁偷吃。
邹牧有他开小灶。
就剩下这位，十几个小时，就这么站着饿着，看别人不停的夸奖。
到最后再给他点尝尝，看他还嘴硬不。
彭弈北当场在内心把事先准备好的菜单清除，开始考虑新菜单。
换成需要时间的菜。
临阵换菜这种事情，在这个世界几乎是不存在的。
也就影视剧里，会出现邪恶的反派给主角的刁难。
作为一个华夏厨师，如果遇到这样的“刁难”估计都能吓出一句英语。
Are you kid me？
一上来，彭弈北却没那么夸张。
总得让几位评委们先垫垫肚子。
先做个姜撞奶。
新鲜的生姜，去皮榨汁，过滤，很快的得到了一碗姜汁，彭弈北做成六份。
然后就是水牛奶了。
emmm……这个世界貌似不是水牛。
姜撞奶，双皮奶都是源于珠三角地区的知名小吃。
当地的水牛奶，乳脂量高达8%。用水牛奶做，比普通牛奶更容易成型也更嫩滑，奶香更浓郁。
换成普通牛奶，滋味就会差了一层。
这个世界……真的是得天独厚，物种丰富。
别说乳脂量8%的，乳脂量更高的都有。
彭弈北现在手上用的这种，据说是来自一种在干旱地区生活的牛，这牛的生活习性……彭弈北差点没叫它骆驼。
可人家长得比其他牛还像牛。