太监穿到九零年代(81)

小风屁颠屁颠跑到琳琅阁人事部办公室借电话。

一个小时后，吴巍火急火燎地跑到月饼屋来找白永宁：“师父，你是不是买火腿和花了？”

白永宁随手拿个刚出炉的月饼抛过去给他吃：“没有，什么火腿和花？”

火腿比较贵，做成月饼不划算，他只打算买一些，准备过几天再给自家人做几炉，再给吴巍严民佑拿一些回家过节。

玫瑰花处理起来太麻烦，也只买了一点，准备做给女儿解馋的。

这两样白永宁还没买，白秋秋不知道他打算做，还以为他找不到食材呢。

月饼烫手，吴巍左手右手互相交换抛着月饼说道：“小风他爸爸送来一车火腿和两车玫瑰花，我还以为是你让他帮忙买的货呢。”

白永宁脱下围裙：“我先出去看看。”小风爸爸怎么会突然送东西过来？

秋秋和小风在另一个房间里吃月饼，这会儿什么都不知道。

直到白永宁让人过来问，他们俩才急匆匆跑出去。

小风看到一车的火腿直接傻眼了，他挠头道：“我就想着让我爸送来几个，我们做几炉月饼两家分着吃，没想到他居然送来这么多。”

白秋秋问：“你打电话的时候跟你爸爸说要做多少了吗？”

小风一愣：“……我好像忘记说了。”

白永宁无奈，只好给严民琛打电话，这么多东西，他可不能白拿，问问多少钱，他把钱补上吧。

严民琛接到电话，听说是这事儿，忙道：“没事，不用补，小风说他跟秋秋商量好的，做出来之后咱们两家分，你只管做。”

严民琛猜白永宁没准备这两样月饼的食材，应该是不打算做出来往外卖，这样一来，他分到的这两种月饼，琳琅阁其他客人就没有。

正好除了自家吃之外，他还能拿来走礼。

严民琛把两种月饼的用处安排得明明白白，接到儿子电话的时候可高兴了。

白永宁跟他通话时是开的免提，他的话秋秋和小风也能听到，白永宁看向他们寻求确认的时候，秋秋和小风都点头。

他们确实约定好了，只是现在出现那么一点小小的意外，谁也没想到小风爸爸一下子送来这么多，这让他俩都有点蒙圈。

白永宁也无奈：“这些食材可不一定能做得完。”

“能做多少做多少吧，剩下的就当做手工费，归琳琅阁了，你们做月饼也不容易。”严民琛也知道，送过去的东西能做完半车就不错了，剩下的就是打算送他，随他处置。

多送那么多，是怕白永宁反复处理食材做月饼做到上火，一气之下撂挑子不干了。

“行吧。”

挂电话之后，白永宁伸手给两个小的一人弹了个脑瓜崩：“你们两个小家伙，可真会给我找事儿。”

“爸爸，你做不了吗？”

“当然不是，其他月饼暂时交给其他人做，我就专注做云腿月饼和鲜花饼。”有人白送食材，不要白不要。

琳琅阁的帮厨这段时间已经学会做月饼的方法了。

做月饼也不像做菜，厨师做菜放盐放调料的时候，手抖一抖，多放一点或者少放一点都是常有的事情，放多放少是按照经验和感觉来。

中餐在这方面不能规定死，不然做出来的菜就没有灵魂了。

做月饼却需要有固定的制作比例和火候，按照他定下来的比例和火候做就可以了。

鲜花是不能久存的，白永宁几个帮手先处理鲜花，火腿也让严民佑和吴巍帮忙处理一部分。

两车鲜花忙了两天才全部处理完毕，期间白永宁还要顾着做饭店的席面。

鲜花本来就是体积看起来比较大而已，进行初步的清洗和处理之后，看起来就没刚开始那么多，处理起来也快多了。

除了鲜花饼，白秋秋还吃到了爸爸做的玫瑰蜜、玫瑰露、玫瑰酱等一系好物。

这些东西白永宁看白秋秋喜欢就多做了一些，又给小风家分了几瓶，琳琅阁留几瓶。

这样一来，鲜花又被处理掉一部分，剩下的部分到真正用来做月饼的时候，看起来就没刚开始那么吓人了。

白永宁做完鲜花饼，严民佑和吴巍也一起处理了差不多半车的火腿，他们俩这段时间看到火腿都感觉腻味。

白永宁看数量差不多，做到中秋节前一天正好能把他们处理好的火腿做完，就让他们停手了。

至于剩下的那半车，直接收进琳琅阁的库房里放着吧，全归他了。

以后做菜吊汤都能用得上。

做好的鲜花饼提前送一半到严家，剩下的一半，白永宁留在秦家一部分，再拿出一部分给严民佑、吴巍和帮忙的员工，云腿月饼也是如法炮制。