夫君大人超宠我(31)

她前世特别喜欢烘焙，家里厨房有一整套齐全的烘焙工具，也不知道自己离开之后，家里有没有把那些工具清理掉，想到这她有些鼻酸。

邱若斐找了几个空盆空碗，又找到类似铁丝的东西，自己做了个简易的手动打蛋器，盆碗用干抹布擦干净。

她要做的是自己最熟记于心的小四卷，因为这个配方真的很好记，鸡蛋4个，面粉40克，糖40克，玉米油40克，水40克。不过为了防止中途失败，邱若斐用了两倍的量。蛋白蛋黄分离，蛋黄加一部分糖及全部水跟玉米油混合搅拌，筛入面粉，翻拌均匀备用，接下来比较难的是打发蛋白，对于一个用惯了电动打蛋器的人来说，手动真的有些虐。

厨娘一直在旁边观察，虽然不知道邱若斐到底在折腾什么，但见她打蛋打得怀疑人生，便说要试一试，效率当然是比邱若斐快了许多。邱若斐跟厨娘两个人换了几次手，最后才算是打到合适的状态。挖三分之一蛋白糊混入蛋黄糊中，翻拌好加进剩余的蛋白糊里，翻拌均匀，倒入提前准备好的两份模具，送入已经预热好的烤炉。

蛋糕的香气很浓郁，渐渐弥漫了整个厨房，不少仆人闻味而来，见邱若斐在，又悄悄退下，只当是主子在做什么秘方或者新鲜玩意，不敢打听。

总算出炉了，邱若斐从烤炉拿出蛋糕模具的那一刻，有些失落，无他，烤炉温度把控不到，蛋糕体上面一层，焦了。

她还是照着流程倒扣晾凉脱模，好在把那层焦掉的皮撕开之后，内体的蛋糕卖相还可以，邱若斐迫不及待撕下一小块送进嘴里，一股熟悉的蛋香味充满口腔，这种久违的绵密蓬松的口感，把邱若斐感动得不行。

有生之年还能再这种地方吃到蛋糕，她也是挺不容易了。

邱若斐让厨娘也试了一口，对方吃完很是诧异，她倒是没想到普普通通的鸡蛋面粉除了用来做烙饼，还能做出这样的甜食，眼里都是新奇，以及...还想吃。邱若斐很大方地给她分了一大块。

“要是再加上奶油水果就更完美了吧。”邱若斐小声嘀咕。

牛奶她知道这里是有的，只是不常见，可是奶油要怎么做呢？邱若斐记忆中自己是看过这个知识的，可细究起来却记不真切，牛奶煮过，要打发，加酒？

邱若斐决定暂时放弃这个想法。

关序亭醒来就发现自家夫人不在床上了，只是没想到早起的邱若斐是去了厨房折腾美食。

他望着餐桌上那道明显不是日常早餐的新品种，起了一点好奇心，眼神似是询问地看着邱若斐。

邱若斐这才惊觉糟糕，忘了想借口了，这要怎么解释，原身平时甚少出门，这蛋糕要以怎样的方式才能有合理的身份呢？

邱若斐挠了挠头发，决定避过这个话题。她直接端了一块切好的蛋糕给关序亭尝。“如何？”

关序亭不太喜甜食，但这蛋糕吃进去却像有魔力般吸引他忍不住想吃第二口。

“夫人从哪得知的手艺？很……妙。”

邱若斐灵光一闪，“书本上看到了，觉得有意思就试试看，没想到还不错。下次再试试别的。”

“嗯，母亲那边...你要不也送点过去吧？就当是给她赔礼道歉。为夫知道这事错不在你，但总归是咱们院子里出的事，面上也是要做足的。”关序亭说话间，又吃了一块蛋糕。“委屈夫人了，夫人若是实在不习惯，临行前回邱府住些时日，然后早些启程上京可好？”

邱若斐诧异，难得自己的夫君是如此通情达理之人，心中不免生出了几分感动。她点了点头。

等关序亭用完早餐出了门，邱若斐拿食盒装了分出来的蛋糕提着去给魏氏请安。

魏氏前一日在邱若斐面前耀武扬威了一番，此时对邱若斐的示弱很是受用，她看着下首邱若斐低眉顺眼的样子内心十分顺畅。

“且呈上来让我看看吧。”魏氏说道。

衣昙原本想帮着邱若斐把食盒拿过去，谁知邱若斐却摆了摆手，自己提着食盒走上前去。

她一步一动都谨记着向嬷嬷的教诲，手里哪怕握着食盒，举手投足间也是不疾不徐，丝毫没有半分胆怯和退缩。

食盒搁在桌上，邱若斐用帕子取出一块蛋糕，双手呈给魏氏。

魏氏瞧着这样式也不精美，还比不上底下丫环随意做的点心，顿时有些嫌弃，接过来只咬了小小一口。

可这一小口，却是颠覆了她对这份食物的认知。

此时的糕点入嘴多是密实的口感，加上有些为了便于保存会做得很甜，滋味算不上多绝美。因此乍然间吃到这个甜度适中，蓬松清香的蛋糕，就有种仿佛置身云间的错觉。