陈酿百年(3)

在原主的记忆中，这里储存了大量的原浆酒。

白酒自古以来都是越陈越香，酒酿造出来后，必须要沉淀一段时间才可作为基酒调勾兑。

基酒有短的一年的，也有五年十年的，当然还有三十年五十年的都有，基酒年份越久越好。

也不知陈家的基酒有没有年份足的，要是陈家烧坊从酿酒时开始就开始储备基酒，那么都有可能有百年基酒了。

这里的石梯比较狭窄，脚下也就能够一个人通行，还好上方空间较大，这样力气大的能扛着酒坛走！

一路心里胡乱想着到这最上方，看到平台上有个人工算是升降机吧！

就跟水井取水似的，上边有个滑轮还有粗绳，旁边还有个已经风化了的大框，能够看出这里已经好久没人来了！

不过说明陈家烧坊的主事人确实细心，这要是用人工一坛坛抬进抬出的，总会有失手的时候。

这要是刚好失手的是放置几十年的基酒，那损失就大了也会心疼死的！

平台不大也就两个平方吧，正前方就是一扇木门，门中间用大锁链紧锁。

从袖袋里拿出钥匙上前把门推开，随着门嘎吱声响，陈酿终于看到了陈家放置基酒之地。

现在还有光线在石洞门口还是能隐约看到酒坛，墙壁上方挂有火把，用火折子点燃火把后往前走。

映入陈酿眼帘的是一坛坛堆积在一起的酒坛，酒坛上方纷纷贴着红纸。

红纸上写着大周一百二十三年七月十三日酿，现在是大周一百三十年，也就是说这是储存了七年的基酒。

陈酿越往前走酒坛上的红纸日期越久远，慢慢陈酿双眼盈满泪花，时间仿佛也在往前推进。。。

仿佛看到陈家先人一代一代把酿造好的基酒放在这里存放，她感受到的是陈家烧坊百年的沉淀。

石洞最里端是个非常大的空旷之处，陈酿站在中间入眼四周全部都是堆积的酒坛，最久远的日期是大周二十九年秋。。。

等打开一坛有八十年的基酒酒坛时，顿时酒香弥漫开，光是闻着就快醉了！

陈酿眷恋的看了一眼又把酒坛盖上，平复一会心情才举着火把出去。

有了这些基酒何愁做不起陈家烧坊，等把石洞门关好后才敢重重吐了口浊气。

有些明白陈家的钱财为何才一千多两了，具体原因应该是陈家烧坊，把酿造出好的原浆酒都储存起来了。。。

而把等次次些的酒卖了，用来维持陈家烧坊日常！

脑子里得出这样的结论陈酿有点懵，为什么呢？

陈家为什么这样做呢？

往回走的时候脑中突然闪现陈父对原主说过的话，陈家人丁单薄东西太好守不住啊，还有可能招灭门之祸。。。

陈酿愣在原地耳边还传来陈父反复叮嘱的声音。。。

是啊，这里是古代是她在历史里没有学到过的大周朝。

这里是另一个时空的朝代，这里不在是她原先在的法制社会了！

站了会回过神，这时天色已经快黑了，回房吃了中午的剩饭后收拾完，一头扎在书房里。

她有必要对这里全新了解下，从陈家手札到大周朝风土人情，还有大周朝律法相关她都要一一看过。

大周朝风俗和发展类似于明朝，但是又不同于明朝，比如这里对于女子会宽松些，没有裹脚的风俗。

女子成为女户后也可出去经商，当然这样的女人还是非常少的一部分。

一是能力有限不是迫于无奈，这里的女人是不会选择成为女户的。

二是成了女户就找不到好夫家了，这里毕竟还是男权社会！当然还有很多原因。。。

至于为什么会有这样优待女人的政策，要追朔到开国皇后身上了。

札记上记载开国皇后是有大才之人，是她一路辅佐开国皇帝创立大周朝的！

陈酿合上书籍心道也不知是不是穿越前辈！

据札记上记载大周朝刚创立时女人地位很高，但是随着开国皇后死去，慢慢的女人地位又低了！

她该想想今后她该怎么办了，要不要按照陈家的祖训，继续这么低调的经营陈家烧坊呢，每当这时想到山洞里的酒就有些不甘心！

那些可都是高度数的原浆酒啊，还没有经过勾兑过的，这么香醇的酒就放在那里真的很浪费哎！

要不还是先把陈家烧坊开起来，以后在找机会发展！

手上的钱看着很多，但是涉及到以后人工费，还要购买粮食也不经花！

这回她决定直接买下人，这样培养起来都是自己人，也好办事也能放心。

毕竟大周朝律法对于仆役还是很严厉的。

这里人还是分等级的，她现在算是商籍，大周朝律女户等同商籍！